Pierwsza destylacja Kolumna ! Pomoc potrzebna od zaraz !

mateusz1991

Witam szanowne grono kolegów bimbrowników.
Stałem się właścicielem nowego destylatora, mianowicie:
kolumna z 6 zimnymi palcami wysokość
120 cm
Odstojnik 250ml
Chłodnica 3 m spirali
Tarczowy termometr w kegu i drugi na górze kolumny
Za wypełnienie posłuża jak narazie zmywaki ponieważ z czasem wypełnie ją miedzią.
Jestem kompletnie zielony, o destylowaniu słyszalem tylko od starszych kolegów "po fachu". Nie wiem dokładnie jak mam zagotować kolumne póżniej ją wystabilizować . Troszke czarna magia, jeszcze miejmy nadzieje. Prosiłbym o pomoc żebym jakoś przebrnąl przez to pierwszy raz a nie wysadził chałupy i siebie przy okazji. Mam dwa nastawy jeden ok 38 litrów 12 kg cukru i Cobra 48 drozdze a drugi ze sliwek ok 60 litrow 18 kg cukru i drodze turbo fruits. Proszę o pomoc, ewentualnie może ktoś podrzuci linka do posta w kótrym juz ktos pomagal innym kolegom, cięzko mi cos znalezc w sumie. Jestem jeszcze niedoswiadczony ale chce sie zagłębic w to najbardzieeej.
Pozdrawiam i pochwale sie, albo moze nie bd sie czym chwalic po pierwszej destylacji.

http://images56.fotosik.pl/53/4721c7b32c6845d5.jpg a tak wyglada moja kolumna w calej okazalosci do tego keg 30 lirow i taboret 8,5 kv
Pozdrawiam, Mateusz

PETER29 · Post autor: **PETER29** » poniedziałek, 8 gru 2014, 20:24

Szkoda że najpierw nie poczytałeś i nie zadawałeś pytań, a dopiero po zakupie. Jeśli możesz oddaj to cudo konstruktorowi. Poczytaj Aabratek, Bakaboob, głowica puszkowa.

kamil.ww

Na początek potnij to coś

) A na forum jest bardzo dużo o sposobach destylacji, wystarczy poczytać

drgranatt

Chłopie, powiem Ci tylko to że będziesz miał kłopoty z tym sprzętem. Jeżeli termometr tarczowy w zbiorniku od biedy ujdzie to już u góry odpada.
Wydaje mi się, że kupiłeś coś co nie za bardzo nadaje się do tego co robimy. Popełniłeś przed zakupem zasadniczy błąd nie pytając się nikogo na forum o opinię.

W_TG · Post autor: **W_TG** » poniedziałek, 8 gru 2014, 20:44

Czasem tak bywa że najpierw coś zrobimy a potem myślimy, albo ktoś nam wskaże "właściwy kierunek".
Dlatego nie dołujcie kolegi. Ja nigdy nie miałem zimnych palców dlatego nie będę się wypowiadał.
Jest temat "Spirytus LUX na zimnych palcach". Zagłęb się w ten temat i postaraj się postępować zgodnie z instrukcją.
Myślę ze na początek zrobisz niezły bimberek a po zadębieniu a la koniaczek.
Ze śliwek na tym aparacie będzie całkiem całkiem śliwowica. Znajomy na takim pędzi właśnie śliwowicę.
Intensywność aromaty zależy od ilości użytych śliwek do nastawu i sposobu destylacji.
POWODZENIA!

aronia · Post autor: **aronia** » poniedziałek, 8 gru 2014, 22:44

Jeżeli nie chcesz się zrazić do naszego hobby to przed 1 gotowaniem zacznij od przeróbki sprzętu, bo na tym co jest teraz otrzymasz jak coś tylko bimber. Jeżeli masz możliwość to może uda Ci się to jeszcze oddać sprzedawcy, jeżeli jeszcze go nie użyłeś.
Odnośnie przeróbek to albo całkowita zmiana głowicy albo poprawienie i doposażenie tej konstrukcji.
P.S. Jeżeli wybierzesz 2 opcje to możesz zacząć np tutaj: http://alkohole-domowe.com/forum/jak-ot ... 10969.html

MikeB · Post autor: **MikeB** » poniedziałek, 8 gru 2014, 22:53

Masz 10 dni od otrzymania sprzętu na odesłanie go i zwrot pieniędzy. Skorzystaj z tej opcji, bo kupiłeś najwiekszy bubel jaki mogłeś.

PETER29 · Post autor: **PETER29** » poniedziałek, 8 gru 2014, 23:35

Zraziliśmy chyba kolegę do hobby bo nic nie pisze??? Słowa krytyki były, teraz trochę dobroci. Tak jak koledzy pisali, smakówka w Twoim przypadku śliwowica wyjdzie pod warunkiem że przeprowadzisz destylację pod najwyższymi rygorami które są opisane na forum. Spirytu nie wytworzysz bo to nie do tego sprzęt. Oddaj to cudo jak pisałem lub zrób jakieś przeróbki. Jeśli nie możesz sam zgłoś się do któregoś kolegi z forum i zrobi to dla Ciebie a wiedz że są tu specjaliści którzy wiedzą co robią. Na pewno będzie to kosztować ale będziesz miał sprzęt na którym zrobisz od śmierdzącego bimbru po spiryt DELUX.

Spiryt · Post autor: **Spiryt** » wtorek, 9 gru 2014, 20:33

Dzięki takim właśnie ludziom którzy kupują te wynalazki i robią na nich berbeluchę można zachwycić znajomych swoim wyrobem, tylko znajomi najpierw muszą popróbować bimbru z tych właśnie wynalazków. Tak więc nie ma tego złego.

herbata666 · Post autor: **herbata666** » środa, 10 gru 2014, 00:27

Świętą prawdę prawi Kolega Spiryt, a ludzie jak to ludzie najpierw dadzą się nabrać handlarzom z targowiska (czytaj allegro), a później czytają forum.

PS.
Podobnie zrobiłem parę lat temu, grunt że na początku inwestuje się małe kwoty w sprzęcik, ale wiadomo z biegiem czasu apetyt rośnie

.

Greg_55 · Post autor: **Greg_55** » środa, 10 gru 2014, 22:41

A ja tam dobrze wspominam zimne palce 5szt. 50mm/140cm - 95/96 % bez problemu do końca i wszystko stabilnie nie musiałem nawet kontrolować procesu , więc nie wiem skąd taka zajadłość na tego typu wynalazki. Teraz za namową innych mam Abratka i na kolumnie 140cm trochę ciężko uzyskać to samo co wcześniej, muszę dołożyć do wysokości jakieś 30-40cm + wypełnienie i wtedy powinno zagrać jak trzeba.

aronia · Post autor: **aronia** » czwartek, 11 gru 2014, 02:02

To samo czyli co? Zajadłość nie jest sama w sobie na ZP(ogólnie CM-y), bo z takich wiele osób korzysta, tylko na niezaktualizowane konstrukcje: odstojniki, termometry tarczowe i inne dziwne wynalazki, które przy obecnej wiedzy o procesie jeżeli już mają rację bytu to tylko w określonych przypadkach.
A co do utrzymania jakości w porównaniu do starego sprzętu to jak zmieniły się inne parametry kolumny: średnica, zastosowane wypełnienie oraz umiejscowienie termometrów?

Greg_55 · Post autor: **Greg_55** » piątek, 12 gru 2014, 18:15

Rura 60mm/140cm + głowica, wypełnienie miedź (20cm) + 2,25l sprężynki pr. + reszta zmywaki Ko 304, 1 termometr w głowicy , 2 na 3/4 wys. kolumny (szpilkowe z podziałką 0,1 i odświeżaniem co 1s). Dopiero jak dokupiłem zaworek precyzyjny % poszedł w górę do 96- 97. Regulacja odbioru jest jednak bardzo ważna.

aronia · Post autor: **aronia** » sobota, 13 gru 2014, 14:53

Chciałeś odbiór regulować na kulowym?

PETER29 · Post autor: **PETER29** » niedziela, 14 gru 2014, 10:08

Greg_55 pisze:Rura 60mm/140cm + głowica, wypełnienie miedź (20cm) + 2,25l sprężynki pr. + reszta zmywaki Ko 304, 1 termometr w głowicy , 2 na 3/4 wys. kolumny (szpilkowe z podziałką 0,1 i odświeżaniem co 1s). Dopiero jak dokupiłem zaworek precyzyjny % poszedł w górę do 96- 97. Regulacja odbioru jest jednak bardzo ważna.

Trochę mało tych sprężynek jak na taką wysokość. Żeby było jeszcze lepiej powinieneś mieć jeszcze jeden termometr na 10 półce. Można też dołożyć OVM lub OLM. Wtedy zobaczysz potencjał jaki drzemie w Aabratku i raczej już nie będziesz mówił że na ZP zrobiłeś lepszy spiryt.

Lukaski · Post autor: **Lukaski** » środa, 17 gru 2014, 18:58

Trzeba być cholernym ignorantem, żeby kupć w ciemno sprzęt i eksperymentować bez jakiegokolwiek podparcia się bogatą wiedzą na tym czy innym forum.
Ja nawet nie ośmieliłem się dotąd zadać nawet pytania chociaż jestem obserwatorem i czytelnikiem tego forum od miesięcy......
Z całym szacunkiem ale pytania w stylu: "Kupiłem sprzet i jak się to odpala???" to po prostu brak szacunku dla ludzi z wiedzą z tego forum...
Just my 2 cents....