[eksperyment] Pierścienie ceramiczne vs nierdzewne

[radius]

Kucyk, poczekamy cierpliwie Ja też trochę opóźnię się z wynikami zawartości aluminium w destylacie, w laboratorium zabrakło odczynnika

[peter_spider]

jednak kolega kucyk jest nie słowny?:(

[Agneskate]

Tak, to moja wina - zajęłam go innymi sprawami.
Jednak już odpowiedni sprzęt do cięcia jest, więc myślę, że w końcu wypełnienie dotrze do Cezarego.

[33cezary]

Chętnie na weekend bym mógł załadować kolumnę - mam trochę czasu.

Cezary

[we125]

Co z tym testem?????????

[Jancio54]

Wyników nie ma więc uznaje, że i test się nie odbył.
Mam propozycje zmodyfikowania testu, a mianowicie zrobić go jak planowano, ale na 30cm zasypie i po wcześniejszym doprowadzeniu do zalania wypełnienia. Wtedy porównania wyników osiągniętych procentów. Dlaczego tak, bo na pełnej wysokości wyniki będą porównywalne z korzyścią dla sprężynek. Na 30 cm można się będzie pokusić o przybliżony HEPT dla poszczególnych rodzajów wypełnienia.

[pith]

W którymś z wątków podano link do ruskiej strony na której przedstawiono sposób na skręcanie tych pierścieni z nierdzewki.
Szukam tego postu od rana i nie mogę znaleźć.
Czy ktoś będzie tak miły i poda link?

[Agneskate]

Proszę trzeci temat od góry, pierwszy post... Chyba jednak nie tam gdzie trzeba szukałeś. http://alkohole-domowe.com/forum/wypeln ... lumny.html

[pith]

Proszę trzeci temat od góry, pierwszy post... Chyba jednak nie tam gdzie trzeba szukałeś. http://alkohole-domowe.com/forum/wypeln ... lumny.html

No proszę ....
Diabeł ogonem nakrył.
Dzięki.

[jarek12341]

A co powiecie na siodełka ceramiczne?

http://www.winodomowe.pl/product-pol-60 ... litr-.html

"Posiadają ogromną powierzchnię (2000 m2 / m3 - powierzchnia / objętość) oraz znakomicie przewodzą ciepło (powierzchnia jest ponad 2 większa niż przy pierścieniach Rashiga)."

Myślę, że to altrnatywne rozwiązanie, jeżeli wypadna lepiej lub nawet tak samo jak sprężynki to mamy wypełnienie niezniczalne praktycznie i odpada problem materiału z jakiego to mogą być wykonane sprężynki. Ceramika to jednak ceramika, ciepła woda wystarczy do mycia i znów wyglądaja jak nowe a dodatko nie ulegja plątaniu i uszkodzeniom mechanicznym, wsypujemy i wysypujemy z kolumny bez najmniejszego problemu.

To tylko moje spostrzeżenia, w sierpniu kupuję właśnie takie siodełka, testu nie mogę wykonać jak kolega ponieważ nie ma 2szt. maszyn a stosuje obecnie druciaki, mogę jedynie opisac różnice w procesie przy użyciu siodełek vs druciaki ale to dopiero w sirpniu lub na początku września.

[mtx]

Wg. mnie to nie jest dobre wypełnienie, nie ma wiele miejsc gdzie mogły by się tworzyć
"filmy" flegmy i przez to proces nie będzie prawidłowy, jak dla mnie na obecną chwilę
najlepsze są nierdzewne sprężynki pryzmatyczne, w sumie przy normalnym użytkowaniu
też są niezniszczalne i nawet tańsze niż te "siodełka" - to tylko moje zdanie, nie poparte
doświadczeniem z takim wypełnieniem...

[jarek12341]

Też mi się tak wydaje, chodzi tutaj chyba głównie o powierzchnie i kształt a tym bardziej w kolumnach o myłych średnicach 60,3mm (57mm wewnątrz) gdzie pierścienie 6x6 na logikę to już porażka, sidełka są dużo mniejsze, mają specyficzny kształt ułatwiający prawidłowy spływ flegmy i jak kolega wspomniał mniej wolnej przestrzeni między nimi. Nie mogę znaleźć konkretnej opini na ich temat więc będę musiał zakupić i sam przetestować, sprwa będzie wtedy jasna i rozwieje wszelkie wątpliwości, ktoś to musi w końcu sprawdzić a skoro ja poruszyłem ten temat to muszę również go zakończyć

[radius]

No, to czekamy z niecierpliwością na wyniki testu

[jarek12341]

Siodełka zamówione w ilości 3ltr, test przeprowadzę w kolumnie 60,3mm.

Dotarły, już po wyglądzie i wielkości myślę że będą sprawowały się dużo lepiej niż druciaki. Są dużo mniejsze od pierścieni ceramicznych a kształtem układają się lepiej między sobą, nie zdziwiłbym się gdyby pracowały lepiej od sprężynek Musze tylko dorobić sita między złącza clamp żeby nie przeleciały do kega, wziernik mam gotowy, wyniki opracuję jak tylko przeprowadzę proces. Wykonam to na jednej maszynie ale za to w stałych niezmienionych warunkach takich jak moc kotła z dokładnością 0,25% z 4000W, 4 nastawy o tej samej mocy z tych samych drożdży i ilości cukru, 2 nastawy pójdą na druciakach a 2 na siodełkach.

[kazbil]

Dzięki za temat teraz już wiem że sprężynki PN są lepsze niż PC, ale przeczytałem cały past tylko dla tego że denerwuje mnie czyszczenie tych sprężynek od kolegi plipek1 (jak ktoś ma dobry patent to proszę o info). A co do oczekiwanego testu, niema sensu go robić, bo nie można uzyskać takiej samej gęstości wypełnienia za każdym razem, co spowoduje nierówną pracę i brak powtarzalności co jest bardzo ważne aby za każdym razem wychodził idealny produkt.

[jarek12341]

Zgadzam się w 100% z przedmówcą.

[radius]

denerwuje mnie czyszczenie tych sprężynek...

A dlaczego bawisz się w jakieś czyszczenie? U mnie pracują ponad rok w kolumnie, nie czyszczę, ich tylko po skończonym procesie przepłukuję kolumnę ciepłą wodą i to wszystko. Stal KO nie wymaga żadnego "czyszczenia"

[lesgo58]

... denerwuje mnie czyszczenie tych sprężynek od kolegi plipek1 (jak ktoś ma dobry patent to proszę o info)...

Masz na myśli sprężynki KO czy miedziane?
Bo jeśli KO - to co u Ciebie tak je brudzi, że musisz je często czyścić? Je moje w ciagu 3 lat tylko dwa razy wysypywałem z kolumny i to w zupełnie innym celu niż czyszczenie.
Jeśli masz na myśli miedziane to - niestety - trzeba je czyścić z wiadomych powodów. Wystarczy je czyścic w mieszance kwasku cytrynowego z perhydrolem i po sprawie.

[Pretender]

Kilkukrotne zalanie kolumny już dobrze oczyści sprężynki. A jeśli po procesie przepłuczesz je wodą to już świat i ludzie.

[kazbil]

Masz na myśli sprężynki KO czy miedziane?
No właśnie chodzi o miedziane, lesgo58 możesz podać producenta lub sklep "perhydrolem" bo jakoś Google mnie nie lubią i nie mogę nic znaleźć. A druga rzecz czy miedziane sprężynki poprawiają jakość lub smak? bo zastanawiam się czy są potrzebne? fajnie by było jak by ktoś napisał co próbował robić z miedzianymi i bez. Powracając do tematu zmywaków czy są tańsze? odpowiem: w perspektywie czasu nie! nie chodzi o cenę zakupu tylko o wydajność podczas gotowania, nie dość że dłużej trzeba stabilizować to wydajność jest mniejsza, dłuży czas przetwarzania zwiększa koszty. Wiem bo ostatnio chciałem powrócić do zmywaków i straty to czas i około 0,5l z 25l cukrówki t3.

[lesgo58]

http://uradka.pl/index.php/woda-utlenio ... ydrol.html

[ta_moko]

@kazbil
Miedziane czyszczą z "aromatow" siarki. Potrzeba ich niewiele i tylko przy pierwszym gotowaniu.
Perhydrol dostaniesz w każdym punkcie zaopatrzenia fryzjerów lub u nich samych, jak się dogadasz. Możesz zastąpić wodą utlenioną z apteki, bo to samo tylko w innym stężeniu. Wszystko to masz już sto razy opisane na forum; dpowiadam, ale proszę czytaj, zanim zapytasz.....

[rastro]

Zamiast perhydrolu proponuje poszukać nadwęglanu sodu. Jest w formie krystalicznej łatwiejszy w transporcie i bezpieczniejszy a po rozpuszczeniu w wodzie staje się tym samym co perhydrol.

Wysłane z mojego SM-G350 przy użyciu Tapatalka

[lesgo58]

Zamiast perhydrolu proponuje poszukać nadwęglanu sodu.

Napisz jak to efektywnie używać.

[radius]

Jeżeli działało by to tak samo jak pehydrol, to byłaby to niedroga i łatwo dostępna alternatywa

[rastro]

Poprzedni post gdzieś się zagubił nie wiem czy się nie wysłał czy moderatorzy mieli zastrzeżenia.

W sklepach piwowarskich do dezynfekcji sprzętu sugerują użycie 4g/litr wody.

Tutaj jest ciekawy opis: http://www.piwo.org/topic/10343-nadwegl ... ntry217867. Wynika z niego że 1g H2O2 odpowiada 3g nadwęglanu. Do trawienia miedzi chyba pewnym kłopotem może być uboczna zawartość węglanu wapnia, trzeba sprawdzić jak to się zachowa po zmieszaniu z kwasem (kwasek cytrynowy). Na pewno kwasku trzeba dawać więcej bo część się zneutralizuje i zapewne będzie się gwałtownie pienić więc przy mieszaniu wskazana szczególna ostrożność.

Perhydrol to 30% roztwór H2O2 którego gęstość to 1,11g/cm^3 (informacja gdzieś z sieci więc może nie być całkowicie wiarygodna) - 100ml = 111g co daje 33,3g H2O2 co daje nam ok 100g nadwęglanu zamiast 100ml perhydrolu.

A i perhydrol ma dość krótki okres przydatności do spożycia - dość szybko się rozkłada.