Teraz jest piątek, 25 maja 2012, 08:47

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 3 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Osad jako pożywka
PostPostNapisane: wtorek, 10 sty 2012, 13:40 
Posty: 35
Tematy: 9
Witajcie,
powiedzcie koledzy czy dobrze pamiętam, że gdzieś czytałem, że osad (po przefiltrowanym nastawie) można użyć jako pożywkę później.
Jeśli tak, to zostawić w butelce, wysuszyć na Wyborczej, czy coś jeszcze?

Pozdrawiam,
Mum


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Osad jako pożywka
PostPostNapisane: wtorek, 10 sty 2012, 15:43 
Posty: 44
Tematy: 4
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Mim zdaniem to te zdechłe drożdżaki to nadają się tylko do nakarmienia pana porcelanowego.Kupujesz T3 lub inne drożdże a pożywkę zawierają w sobie, można dołożyć przecier pomidorowy ale zasuwają i bez.

______________________________________________________________________
Pozdrawiam Tonic


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Osad jako pożywka
PostPostNapisane: wtorek, 10 sty 2012, 16:01 
Posty: 418
Tematy: 38
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Na pożywce firmy Enartis jest podany taki skład:

"Skład:Ściany komórek drożdży, dwuzasadowy fosforan amonu, dwuwęglan potasu, tiamina (Vit.B1 - stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji) – skład odpowiednio skomponowany by zapewnić stałą i kompletną fermentację oraz odpowiednie środowisko dla drożdży."

Natomiast nie wiadomo, jaki jest % udział ścianek komórek drożdży. Zapewne i tak trzeba by dodać fosforanu amonu i całej reszty, aby uzyskać odpowiednie środowisko.

Pozdrawiam

Jan Okowita

P.S. Gdy bawiłem się wiele lat temu w piwo domowe to moja żonka używała do kąpieli gęstwy drożdżowej pozostałej po fermentacji brzeczki. Skóra robi się wówczas naprawdę aksamitna.

______________________________________________________________________
Drożdże najlepszym przyjacielem człowieka.


Góra
   
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 3 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do: