Nastaw z winogron na T48?

pith · Post autor: **pith** » wtorek, 24 lis 2015, 13:27

Poczekam. Oczywiście.
Tyle, że te winogrona obejmuje umowa barterowa.
Czyjś materiał, moja praca a urobek pół na pół.
Chciałoby się pochwalić produktem, a tu chwalić się raczej nie ma czym.
Dawca raczej niecierpliwy konsumpcyjnie i nie poczeka. Życie Panie, życie ...

Kamiek269 · Post autor: **Kamiek269** » wtorek, 24 lis 2015, 16:42

Dzięki Szlumf za słowa otuchy

Może chłopak wstał lewą nogą i na koniec dnia znalazł ujście swojej frustracji, nie będę się tym przejmować. Ale myślę, że wiele osób chciałoby się zapytać o różne rzeczy ale po lekturze forum mają obawy. W wielu tematach ucinano w ten sposób rozwinięcie albo i zakończenie tematu. Napewno poczytam jeszcze jak gotować w płaszczu (arbaletnik podsunął mi ten pomysł ale nie pytałem co i jak bo wiedziałem, że nie ma sensu póki trochę nie poczytam) może zakumam o co chodzi bo nigdy się tym nie interesowałem a myślę, że byłoby to kolejne doświadczenie i kolejny powód do czytania i zgłębiania tajników "księżycowej magii". Pozdrawiam.

Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka

Post autor: **wawaldek11** » wtorek, 24 lis 2015, 18:47

pith pisze: Dawca raczej niecierpliwy konsumpcyjnie i nie poczeka. Życie Panie, życie ...

Ja czasem niecierpliwego dawcę częstuję tym co mam w zapasie i to z dolnej półki - mówiąc, że na szybko takie wychodzi. Kiedyś nawet do cukrówki dolałem pogonów i miałem spokój ze dwa lata

ziemba12345 · Post autor: **ziemba12345** » wtorek, 24 lis 2015, 18:51

Kamiek, nikt się tu nie bedzie na nikogo obrażał

Czasami poprostu nie chcę się wyjaśniać tego samego po raz enty. Usiądz przed kompem w sobote wieczorem i poczytaj tematy o calvadosie, brandy, śliwowicy i guszkach i znajdziesz tam odpowiedź na 95% swoich wątpliwości. Tylko trzeba poczytać

Dobra, koniec pisania bzdur

Od siebie dodam, że do owocówek wystarczy zbiornik bez płaszcza i taboret gazowy. Wszystko oprucz porzeczek ugotujesz na tym razem z pulpą bez obaw o przypalenie

Kamiek269 · Post autor: **Kamiek269** » wtorek, 24 lis 2015, 20:19

Super. Dzięki.

Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka

Kamiek269 · Post autor: **Kamiek269** » środa, 25 lis 2015, 13:34

Cześć wszystkim. Chciałem poinformować, że mój nastaw chyba przestał pracować bo nic się z nim nie dzieje od wczoraj wieczorem to jest od około 17. Mieszałem nastaw juz chyba z 10 razy, od 23 stoi w ciepłym pomieszczeniu gdzie jest 21°. Potrzymam jeszcze kilka dni i zobaczę czy coś ruszy. W zapachu jest rewelacyjne ale w smaku już mniej (nie czuć tych aromatów tak jak w zapachu). Jest też troszkę kwaskowe jak jakiś winiak z mało wyczuwalnym alkoholem.

Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka

Post autor: **Kamal** » środa, 25 lis 2015, 18:16

Zmierz Blg. ale drożdże już wtrąbiły cukier. Tak właśnie jest z gorzelnymi. U mnie nastaw pracuje na turbo 24, ale stoji w okolicach 15-16*C albo niżej. I powoli przerabia cukier. Tylko, że ja odrazu wstawiłem go w niską temp. A u ciebie nastaw stał w pokoju, więc drożdże moment się namnożyły.
K.

pith · Post autor: **pith** » czwartek, 26 lis 2015, 08:48

Kamal pisze:... 15-16*C albo niżej. I powoli przerabia cukier ...

Przebijam.
Dunder po nastawie z winogron (15 l, 3 kg cukru, drożdże T3 - pół paczki) wystawiłem na balkon w ocieplonym balonie.
Przedwczoraj było w nocy -3 i olej w rurce zgęstniał prawie do konsystencji masła.
Pyka co prawda ciężko, ale jednostajnie.
Mam nadzieję, że teraz nie wydmucha pozostałości aromatów, tak jak pisaliście.