Nalewka z pomarańczy


Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...

Nalewka z pomarańczy

Postprzez cyniu22 » Sobota, 7 Maj 2011, 18:19

Piłem ostatnio kupioną na Chorwacji w gospodarstwie agroturystycznym pomarańczówkę robioną na śliwowicy w butelce chyba dla dekoracji pływały plasterki pomarańczy.
Trunek kapitalny, niestety nigdzie nie mogę znaleźć przepisu- może ktoś ma jakieś doświadczenia w tej kwestii.
cyniu22

 
Posty: 32


Przepiękna butelka na nalewki i inne alkohole domowe.
Butelka Neos 350 ml + korek grzybek
Cena: 16,99 zł  
Promocja: 14,99 zł
Idealna, solidna butelka ozdobna do nalewek. Optymalna pojemność !
Butelka Nocturne 350 ml + korek
Cena: 13,99 zł  
Promocja: 11,95 zł
Anielska moc zaklęta w tej butelce do nalewek będzie wspaniałym prezentem
Butelka do nalewek Aniołek 200 ml + korek
Cena: 13,99 zł  
Promocja: 11,99 zł
Zestaw zawiera komponenty do przygotowania 23 litrów wina czerwonego typu Bordeaux
Koncentrat winny Bordeaux La Mancha
Cena: 159,00 zł  
Promocja: 149,99 zł
Wysokiej jakości drożdże do nastawów z cukru i glukozy. Rekomendowane przez sklep AD !
Drożdże Szlacheckie Typu Turbo 48 - Jan Okowita
Cena: 9,90 zł  
Promocja: 9,49 zł
Specjalny rodzaj drożdży o zmniejszonej ilości niepożądanych ubocznych produktów fermentacji. Rekomendowane przez sklep AD !
Drożdże Szlacheckie Typu Vodka - Jan Okowita
Cena: 8,90 zł  
Promocja: 8,49 zł
Wydajny, szybki i skuteczny środek do klarowania nastawów cukrowych, owocowych oraz win domowych. Najwyższa jakość !
Duoklar Turbo - Jan Okowita
Cena: 5,19 zł  
Promocja: 4,99 zł
Kapturki termokurczliwe z paskiem otwierającym
Kapturki termokurczliwe zielone 20 sztuk
Cena: 3,49 zł  
Promocja: 3,29 zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Re: Nalewka z pomarańczy

Postprzez bogdan.wm » Niedziela, 8 Maj 2011, 08:05

Ja robię nalewkę w prosty sposób, tj. wrzucam skórki pomarańczy do odstojnika, tego ze słoika i powoli pędzę. Po wszystkim alkohol butelkuje razem z kawałkami pomarańczy na 3 tygodnie i w ten sposób mam pyszną nalewkę pomarańczową.
Awatar użytkownika
bogdan.wm

 
Posty: 105

Re: Nalewka z pomarańczy

Postprzez pokrec » Niedziela, 8 Maj 2011, 12:07

Na dobrą sprawę, to trzeba by jeszcze zapewnić izolację termiczną owego "odstojnika" ze skórkami. Teoretycznie taki proces wypłukiwania aromatów i olejków nazywa się destylacją z parą i jest znany już chemii od jakiegoś czasu.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
Awatar użytkownika
pokrec

 
Posty: 1855

Re: Nalewka z pomarańczy

Postprzez bogdan.wm » Niedziela, 8 Maj 2011, 13:19

Izolacji nie posiadam, ale po przegonieniu 45 litrów cukrówki jest efekt naprawdę mocno wyczuwalny.
Awatar użytkownika
bogdan.wm

 
Posty: 105


Wróć do Przepisy na Nalewki i Likiery

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości