Nalewka z Kiwi.

Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...

Autor tematu
Prima86
2
Posty: 2
Rejestracja: piątek, 28 paź 2016, 10:54

Post autor: Prima86 »

Witam.

Czy ktoś próbował "przetworzyć" ten owoc??

Właśnie robi swoją debiutancką nalewkę i wybrałem na nią właśnie kiwi. Czy ktoś może podzielić się swoimi radami ??

Pozdrawiam.

tomeks
50
Posty: 57
Rejestracja: wtorek, 17 wrz 2013, 21:13
Krótko o sobie: Jestem
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: DZL
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: tomeks »

Robiłem ,nic specjalnego nie wyszło. :(

gadaka
350
Posty: 351
Rejestracja: sobota, 8 wrz 2012, 23:21
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 22 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: gadaka »

Ja też tylko raz zrobiłem, szału nie było :(

misiek35
100
Posty: 132
Rejestracja: środa, 25 sty 2012, 20:10
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: misiek35 »

Ja robiłem farmaceutów z kiwi i kicha..
Awatar użytkownika

czamnian
100
Posty: 133
Rejestracja: wtorek, 11 kwie 2017, 13:11
Krótko o sobie: Młody winiarz i smakosz nalewkowy
Ulubiony Alkohol: Miód pitny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 13 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: czamnian »

Wychodzi kicha, bo nalewkę trzeba zaprawiać kardamonem... Do tego sok z jednej limonki, 1 goździk na litr i po 3 miesiącach filtracja i ot. Nalewka specyfistycznie smaczna.
Takie małe odświeżenie tematu żeby nie rezygnować z pomysłu bo warto.

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: acurlydrug »

A mi 'czysta' kiwi raz też wyszła bardzo dobra. Zielona w kolorze, kiwi-owa w smaku. Niestety do tej pory nie znalazłam już tak dobrych owoców, kolejne faktycznie słabe w smaku.
Awatar użytkownika

czamnian
100
Posty: 133
Rejestracja: wtorek, 11 kwie 2017, 13:11
Krótko o sobie: Młody winiarz i smakosz nalewkowy
Ulubiony Alkohol: Miód pitny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 13 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: czamnian »

A koleżanka używa twardych owoców czy takich mocno miekkich aż przejrzałych? Bo takie właśnie miękkie bardzo dojrzałe tylko dadzą najlepszy efekt, ale z drugiej strony jeśli nie wyjdzie zawsze można dodać miodu, też bardzo poprawia kiwówkę, ale też nie o to chodzi żeby poprawiać na siłę.

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Nalewka z Kiwi.

Post autor: acurlydrug »

Oczywiście były tylko te mocno dojrzałe.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy na Nalewki i Likiery”