Moje pierwsze wino czy ktos moze pomoc?

[Maciek_zbk]

Witam chcialbym zrobic swoje pierwsze wino. Posiadam balon 5L czy ktos moze podac jakies proporcje dla tego rozmiaru i z jakich owocow najlepiej zaczac przygode z winiarstwem. Dodam ze nie posiadam wielkiego wyboru owocow mam np.: jablka, pomarancze, winogrona.

[Wald]

Jabłka ,
pomarańcze ,
winogrona, albo winne grona, jak sama nazwa wskazuje, to grona na wino .


Dalej przeczytaj koniecznie: http://alkohole-domowe.com/forum/podsta ... t6449.html .
Szczególnie zapoznaj się z "planowaniem nastawu", musisz sam wymyślić co chcesz zrobić, jakie ma być wino.
Dobrze podeprzeć się literaturą. Tu masz sprawdzone pozycje: http://alkohole-domowe.com/forum/l-i-t- ... -t590.html
Da się znaleźć skany w necie, nie trzeba kupować.
Wybierz coś z przepisów już istniejących, mamy tu ich mnóstwo. A ilość? Tu wystarczy cytat:

5. Podajcie przepis na 25l wina z XYZ?

Przepisy publikowane w sieci i u Cieślaka zazwyczaj są skalkulowane na objętość 10l. Jeśli potrzeba wina więcej należy proporcjonalnie zwiększyć lub zmniejszyć ilość składników – jesteśmy pełnoletni i mnożenie z dzieleniem są nam przecież znane.

P.S. Administrator pod oknem edycji zamieścił taką oto informację:
Polskie znaki! znajdują się na pasku narzędzi pod znakiem OMEGA Ω, nie zapisuj posta bez polskich znaków!