Moja maszyna zagłady...

klodek4 · Post autor: **klodek4** » środa, 16 maja 2012, 16:18

Robota dębu, on też się cieszy i puszcza soki

raczysko · Post autor: **raczysko** » środa, 30 paź 2013, 23:46

Witam wszystkich po długiej przerwie spowodowanej brakiem czasu i kradzieżą części aparatury.
Moja zabawka (pierwszy post w tym temacie) przeszła gruntowną modernizacje. W zasadzie po niej został tylko keg, w który wspawany został kawałek rury nierdzewnej fi35. Niestety ktoś to źle zrobił i wszystko jest lekko krzywe nie bardzo wiem jak to wyprostować. Chyba nagrzeje palnikiem keg przy spawie i postaram się to przegiąć.
Rolę deflegmatora pełnią dwa odcinki rury miedzianej fi 35, łączna długość od kega do ujścia par to 96 cm( niezamierzona)
Spiralę chłodnicy zrobiłem z rurki Cu fi 8 mm i dł. 3 m, zamknąłem ją w rurze fi 60, dł 51 cm.
Muszę jeszcze dołożyć termometr, który chciałbym zamontować w kolanku u ujścia par.
Ze względu na łatwość lutowania maszyna wykonana jest z miedzi, poszczególne łączenia wykonane są na teflon.
Jej przeznaczeniem są owocówki chodź ostatnio zastanawiam się na nastawieniem pierwszy raz cukrówki. Nie wiem tylko czy na post-stilu ma to sens...

Proszę o opinie, pozdrawiam raczysko

klodek4 · Post autor: **klodek4** » czwartek, 31 paź 2013, 09:42

Szczerze powiedziawszy na tym sprzęcie to widzę tylko owocówki, z cukrówek osiągniesz tylko bimberek, choć popróbuj jak chcesz /musisz to wtedy puścić ze trzy razy i pomiędzy destylacjami puszczać na węgiel/ ale i tak będzie to niebo a ziemia przy kolumnie, pozdrawiam!!!!

gr000by · Post autor: **gr000by** » czwartek, 31 paź 2013, 10:03

Jak będziesz robił nastawy na drożdżach typu Vodka Star w niskich temperaturach (17-18*C) to taki zły bimberek nie będzie - byleby tylko gonić powoli i uważać na pogony.

raczysko · Post autor: **raczysko** » czwartek, 31 paź 2013, 10:50

Dwa gotowania mamy za sobą. Z ok 40l nastawu na różnych owocach otrzymalem ok 5L gotowego produktu 78%.
Dawno nie gotowałem ale wydaje mi się nie za dużo tego wyszło....
Teraz planuję zrobić nastaw na suszonych śliwkach i rodzynkach.
A z cukrówkami już przemyślałem, narazie muszę się wstrzymać. Nie chcę nic po między. W planach mam zrobienie kolumny miedzianej fi 60. U mnie w sklepie mogę kupić kawałek jaki mi się podoba nawet 5 cm. W cenie 108 za metr.
Dzięki za szybkie odpowiedzi. Pozdrawiam raczysko.
P.s. Ma ktoś pomysł jak naprostować wyjście z kega???