Mini-akcja ŻYTO

gr000by · Post autor: **gr000by** » sobota, 26 paź 2013, 21:13

Witam.
Sprawa ma się tak - mam możliwość kupić żyto konsumpcyjne z uprawy prywatnej. Sam zakupiłem już 100kg (2 worki). Według sprzedawcy (uczciwego, lokalnego kowala i rolnika) to zboże przeznaczone głównie na mąkę do pieczenia żytniego chleba. Cena 70zł/100kg, nie wykluczona możliwość negocjacji ceny w dół. Żyto w formie ziarna, pakowane w wory 50kg. Bardzo ładne, podobne do tego z obrazka.
Obrazek

Najwcześniej za dwa tygodnie (okolice 9 listopada) liczę, że pojadę do gościa kupić jeszcze przynajmniej jeden wór żyta. Jestem w stanie kupić i przechować do czasu odbioru kilka "nadmiarowych" worków. Jedyną wadą tego przedsięwzięcia jest konieczność odbioru osobistego w Rzeszowie (weekendy, bez większego problemu) bądź Krakowie (po wcześniejszym uzgodnieniu, ilości raczej nie przekraczające 25-30kg jednorazowo).

Czy byłby ktoś zainteresowany kupnem takiego żyta? O odpowiedzi proszę w temacie.

gr000by · Post autor: **gr000by** » wtorek, 5 lis 2013, 12:06

Nikt nie jest zainteresowany kupnem ziarna? Worki 50kg mogę podzielić na mniejsze w razie potrzeby.

Trener · Post autor: **Trener** » wtorek, 5 lis 2013, 12:24

Wychodzi 70gr/kg. Dla mnie rewelacja. Brałbym w ciemno gdyby nie fakt, że mieszkam w Poznaniu

Post autor: **wawaldek11** » wtorek, 5 lis 2013, 15:03

za Twoje zaangażowanie i bezinteresowność, ale żyto jest zbożem popularnym i koledzy mają chyba swoje źródełka

gr000by · Post autor: **gr000by** » wtorek, 5 lis 2013, 17:09

Zależy gdzie

. Trochę krwi sobie napsułem szukając żyta u siebie w okolicy. Pszenica, pszenżyto, kukurydza - w każdych ilościach przez cały rok. Żyto - tylko po zbiorach i to bez szaleństw, bo mało kto ma więcej. Ale jak nikt nie chce, to zmuszał nie będę, kupię sobie jeszcze jeden worek na czarną godzinę

.

gr000by · Post autor: **gr000by** » sobota, 9 lis 2013, 17:36

Akcja zakończona małym sukcesem - 5 worków ziarna zakupione, w tym 2 czekają na odbiorcę. Za rok gość sieje owies, może warto zrobić "owsiankę" w wersji 18+

?

grzesieksz7 · Post autor: **grzesieksz7** » sobota, 9 lis 2013, 18:10

Hehe owsianka

W moich okolicach ze zbożówek rządzą żyto i pszenżyto. Ostatnio też dużo ludzi robi z pszenicy. Nie wiem czy to moje przyzwyczajenie, czy co, ale żyto/pszenżyto solo lub z miodem

olo 69 · Post autor: **olo 69** » sobota, 9 lis 2013, 20:31

Zacierają, czy dodają do nastawu?

grzesieksz7 · Post autor: **grzesieksz7** » sobota, 9 lis 2013, 20:42

Ale co?

olo 69 · Post autor: **olo 69** » sobota, 9 lis 2013, 20:46

Żyto, pszenżyto lub pszenicę.

grzesieksz7 · Post autor: **grzesieksz7** » sobota, 9 lis 2013, 20:55

Zacierają na żarnach, później drożdże piekarskie itd....Tak jak nauczali dziadowie na wsi

Ale efekt jest niesamowity jeśli się ktoś przyłoży. A miód oczywiście do gotowego wyrobu.

olo 69 · Post autor: **olo 69** » sobota, 9 lis 2013, 21:00

A znasz dokładny przepis tego zacierania jak i destylacji?

grzesieksz7 · Post autor: **grzesieksz7** » sobota, 9 lis 2013, 21:21

Dokładny nie znam, gdyż nie jest mi to potrzebne.

olo 69 · Post autor: **olo 69** » sobota, 9 lis 2013, 21:24

No tak, teraz widzę, że Ty tylko śliwowicę lubisz

grzesieksz7 · Post autor: **grzesieksz7** » sobota, 9 lis 2013, 21:24

Lubić a robić to dwa inne słowa

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » niedziela, 10 lis 2013, 07:02

grzesieksz7 pisze:Dokładny nie znam, gdyż nie jest mi to potrzebne.

Ale nam by się przydała ta wiedza.

No więc nie daj się prosić i się dowiedz.

grzesieksz7

Ok, zdobędę, tylko nie obiecuję, że dziś.

Pułkownik Dowgird

grzesieksz7 pisze:Ok, zdobędę, tylko nie obiecuję, że dziś.

Kolego, zadeklarowałeś się na przepis, za chwilę 3 rok pyknie i nic... To jak, wyszarpałeś jakieś informacje?

grzesieksz7

Niestety zapomniało mi się, poz tym musiałem wyjechać za granicę i hobby szlag trafił :/

Pułkownik Dowgird

Liczymy na Ciebie. Jak wrócisz z zagranicznych wojaży, postaraj się i podaj recepturę. Oby nie było czekania przez kolejne 3 lata...