Mala wydajność kolumny.

Witam mniamniuśnie.
Jestem posiadaczem kolumny z ZP (wypełnienie 115cm - zmywaki s/s), jednak do pierwszego psocenia (trzy rodz. wina wątpliwej jakości) nie używałem refluksu, po odebraniu przedgonów śmierdzących acetonem i innymi rozpuszczalnikami uzyskałem o bardzo przyjemnym owocowym smaku i aromacie koniaczek 90% , problem jednak, że po ustabilizowaniu temperatury 78,5*C na szczycie kolumny (regulacja grzaniem), przez 1h i 20min odebrałem tylko 0,5L destylatu, kolejne 0,5L to tez ok. 1h i 30min. Czy używając kolumny jako pot still ta wydajność to normalka? Czy ja może robię coś nie tak?
Z góry dziękuję za pomoc.
Pozdro.

Witaj.Trzy pytania.
1) Używałeś swojego taboretu?
2) czym zasilałeś ZP?
3) gdzie masz sondę od termometru (na zdjęciu niezbyt widać)

Wiemy już gdzie tkwi problem?

Witam.
Odpowiedzi dla Dines:
ad.1 używałem swojego taboretu,
ad.2 zasilam z obiegu zamkniętego (beczka 200L) za pomocą pompki od pralki, po wyjściu wody z pompki jest rozgałęzienie na ZP i chłodnicę szklaną
ad.3 sonda jest nad ZP, na zdj. 47 widać kawałek rurki fi 10mm w której jest sonda uszczelniona silikonem.
Do Kucyka: tak, wiem, że nie włączyłem refluksu ale to było zamierzone, gdyż chciałem uzyskać aromatyczny destylat. Na forum czytałem, że kolumny z ZP można używać do produkcji wódek aromatycznych nie używając w momencie psocenia refluksu. Czy tak rzeczywiście można? Czy wtedy temperatura na szczycie kolumny mieć te magiczne 78,3*C czy jest ona bez znaczenia? Obecnie trwa fermentacja cukrówki, a kiedy trafi do gara nie zawaham się użyć refluksu. Mam jeszcze trochę ojcowego wina zeszłorocznego niezbyt dobrej jakości, które zgodził się destylować na koniaki. Stąd ta sytuacja.
Dziękuję i pozdrawiam.

Ta próba utrzymania "na siłę" 78,5*C dała taką mikrą wydajność. Jeśli chcesz na kolumnie przedestylować owocówkę tak, aby pozostał jak najmocniejszy aromat, to używać kolumny należy:
- jak zwykłego pot-still'a grzejąc na maksa, byle by chłodnica nadążała skraplać. W tym przypadku destylację, po rozcieńczeniu urobku, należy ponownie puścić i frakcjonować.
- jako kolumnę jednak nie dając pełnego refluksu tak, aby moc destylatu nie przekraczała 90%. Tu można ograniczyć się do jazdy jeden raz, z tym, że przedgony oddzielamy na pełnym refluksie.

Witam.
To się nazywa fachowa odpowiedź. Serdeczne dzięki Kucyk. Teraz już będę wiedział i na pewno zrobię według zaleceń (kiedy tylko znajdę czas na następne psocenie, bo ostatnio to z wolnym czasem u mnie krucho) i wtedy pochwalę się wynikiem. Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam.