[szybkowar] KyRO Pierwszy PotStill ver.01

Witam

Szanowni Koledzy jako że jest to mój pierwszy post, wiec serdecznie kłaniam się, witam ... i tak dalej. Zakochałem się w tym forum i portalu od pierwszego wejrzenia, mam nadzieję że nie jest to miłość przelotna.

Ileż to czasu spędziłem aby krok po kroku zapoznać się z tajnikami wyrobu domowego alkoholu, dziesiątki przeczytanych tematów, postów a i tak jeszcze bardzo wiele pozostało pytań, dzięki wam stajemy się coraz lepsi w naszym wspólnym hobby.

Więc do rzeczy, wbrew pozorom nie jest to początkowo tanie zainteresowanie, kupno samej chłodnicy to koszt ok 50 zł a gdzie reszta Poniżej przedstawiam szczegóły :

- szybkowar 4l /malutki ale od czegoś trzeba zacząć/ 52zł
- odstojnik /simax/ ze spustem szamba/ 40zł
- chłodnica z biowinu/ 52zł
- stelażyk aluminium/ 21zł
- wężyk igelitowy 2m/ 11zł
- wężyk silikonowy 3m/ 15zł
- objemki + śrubki / około 6zł
- dwa balonki 5 l / 36zł
- cukromierz+alkoholomierz /16zł
nie liczę sitek, butelek, korków, lejków, drożdży, pożywek na cukrze kończąc.

Uff....a ile jeszcze w planach zakupów. Na razie brakuje mi jeszcze jakiegoś zaworka, nypelka aby podłączyć gar z odstojnikiem.

Sprzęt w połowie podłączony (jeszcze nastaw pracuje) Tutaj poproszę was o pomoc mam kilka pytań.

- czy szybkowar powinien stać wyżej niż sprzęt ?
- jakiej pompki (moc) użyć aby ładnie pompowało wodę przez chłodnicę ?
- czy ocieplać przewody i odstojnik ?

1. Chłodnice ustaw w pionie - łatwiej psota spłynie, i nie powstaną w chłodnicy "korki" powodujące wzrost ciśnienia w całym układzie.

2. Szybkowar najlepiej ustawić poniżej - opary lecą w górę nie w dół.

3. Ja osobiście nic nie ocieplam. Po co w tak małej aparaturze.

4. Wodę do chłodzenia używam bezpośrednio z kranu, bez pompki.

Pompka o wydajności około 600L/h i podnoszeniu słupa wody na około 1.2m powinna dać radę. Tylko jednak nie myśl, że jakaś chłodnica Ci schłodzi wodę..bez potężnego wiatraka . To nie "pc watercooling"

Jakoś to muszę zrobić tz. zamknięty obieg wody. Kupię pompkę przetestuję sprzęt na wodzie z octem i wtedy zobaczę jak mocno nagrzewa się chłodnica. Myślę jeszcze czy gumy na objemkach wytrzymają temperaturę.

Guma powinna wytrzymać wysoką temperaturę. Podobną gumą jest wykończony keg po pepsi. Na początku trochę pośmierdzi i przestanie . Ew. możesz podłożyć piankę izolacyjną tak jak ja to zrobiłem w moim Alchemiku v1.0
Słowa uznania za konstrukcję z kształtowników, prezentuje się bardzo ładnie.

Jak całość złożę to zrobię nowe zdjęcia. mac-gyver twojego alchemika nic nie pobije Bardzo dziękuję za rady.

Ok. mam jeszcze nieco inne pytanie. Podczas destylacji (szybkowar+odstojnik+chłodnica) kiedy alkohol zaczyna się skraplać ,najpierw trafia do odstojnika później do chłodnicy aby w końcu trafić do naczynka na bimberek. I tu moje pytanie, czy pierwszą 50 tkę zlewać tylko z odstojnika bo podczas początkowego etapu destylacji pary trafiają zarówno do odstojnika jak i do chłodnicy i czy opróżniać odstojnik podczas destylacji czy poczekać do samego końca procesu.

Odlewasz pierwsze 50ml z chłodnicy. Przy pojemności 4l szybkowaru zalejesz go na maxa 3,5l nastawu nawet jak będzie miał 15% to i tak uzyskasz góra 0,8l (mocy 65%) więc wątpię żebyś musiał upuszczać syf z odstojnika. Niech moc będzie z Tobą.

Cześć.
Jak widzę używasz szybkowaru aluminiowego.
Czy jego uszczelka jest okrągła z czarnej gumy?

Mam taki sam szybkowar tylko ciut większy.
Uszczelka weszła w reakcję z parami i zaczęła tak walić, że musiałem ją trzymać na balkonie.
Niestety, psota (niewiele ale zawsze) też wali.

Tobie to się nie zdarzyło?

Szanowni koledzy szybkowarnicy !!!

Jeżeli macie możliwości finansowe, to wymieńcie te szybkowary aluminiowe na nierdzewne. Aluminium niestety gromadzi się w mózgu i może prowadzić nawet do Alzheimera i innych paskudnych chorób. Oczywiście nie od razu ale po latach używania naczyń aluminiowych....... nie wiadomo. Ja tam wolałbym nie ryzykować.
Co do uszczelek gumowych, to przeważnie właśnie śmierdzą i smrodek przechodzi do destylatu. Proponuję wymienić na silikonowe. Polecam firmę HELP. Byłem tam kilka dni temu i mają węże i uszczelki silikonowe jakich dusza zapragnie http://www.silikony.ekologia24.biz/uszczelki-silikonowe i tną nawet 10 cm jeżeli akurat mają na stanie, tylko płyt silikonowych nie tną mniej niż 30 x 120 cm.
Z psotniczym pozdrowieniem - Radius