Kwaśny i metaliczny smak spirytusu

[amat3202]

Witam.
Mam nową aparaturę z dwoma odstojnikami, sprawdzoną, do destylacji zrobiłem zacier z groszku 54 litry (12kg cukru 2,5 kg groszku, 12dkg drożdży piekarniczych). Niestety, spirytus ma kwaśny i metaliczny posmak - proszę o radę w czym problem !!!!!

Mod: prosimy o poprawne pisanie, interpunkcję i wielkie litery tam, gdzie być powinny.

[pawel-bob]

Zacier z groszku? Musisz zdradzić nam przepis.
Coś czuję, że zaintrygujesz grupkę czytelników forum.

[silvio2007]

Rozumiem, że po rozcieńczeniu, wódka ma kwaśny i metaliczny posmak?

[alkovirus]

Witam,
moim zdaniem to wina zmywaków (jeśli ich używasz),
miałem tak samo, po zastąpieniu na sprężynki miedziane jak ręką odjął.

[Wald]

Mam nową aparaturę z dwoma odstojnikami...
...drożdży piekarniczych

I to cały problem,

[mcybass]

Też mam podobny problem, ale staje się on coraz mniej drażniący z każdym gotowaniem. Problem nie leżał w zmywakach, a w kegu, który capi niesamowicie "żelazłem". Po 3 gotowaniach rozcieńczona psota ma ledwo wyczuwalny metaliczny posmak, ale już bez tego okropnego zapachu, choć pogony są ewidentnie żelazne. Żeby się tego jakoś pozbyć, to nastawiam w kegu turbo między psoceniami, a jeszcze mam nastawy na 2 gotowania, to jak je zrobię to otrzymaną psotkę jeszcze raz na aparat i liczę, że powinno być bez obcych zapachów. Moja jeszcze trochę jajkiem zajeżdża, więc jak najszybciej muszę wyłożyć sóweczkę na sprężynki miedziane do dolnej, krótkiej części kolumnienki. A jeśli dalej będzie "metal w psocie", to pozostaje zmienić wypełnienie główne na sprężynki KO.