Kwaśny i mętny nastaw. Co dalej?

Jak i z czego zrobić idealny zacier lub nastaw, który będzie podstawą do otrzymania oczekiwanego destylatu, przepisy, porady, sposoby na dobry na zacier, itp...

Autor tematu
Pakulek
50
Posty: 77
Rejestracja: niedziela, 16 wrz 2012, 17:34
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: Pakulek »

Witam.
Zrobiłem dwa nastawy. Jeden na T48, drugi na czarownicy. Obydwa wyrobiły jak trzeba, po kilku tygodniach sklarowały. Z uwagi na okres wakacyjno urlopowy, dokończenie procesu planowałem na koniec lipca. Wczoraj zajrzałem do pojemników ( wiadra przykryte ściereczkami ) i stwierdziłem, że nastawy są mętne i kwaśne.
Czy nadal mogę to przerobić i coś z tego wyjdzie? Czy są tam nadal % do odzysku?
Aparatura kolumna Aabratek.
Każda prawda przechodzi przez trzy etapy: najpierw jest wyśmiewana, potem zaprzeczana, a na końcu uważana za oczywistą.
Arthur Schopenhauer
koncentraty wina

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Kwaśny i mętny nastaw. Co dalej?

Post autor: aronia »

A posiadasz cukromierz? Zmierz Blg i wszystko się wyjaśni. Na pewno % tam są, ale ile to nie wiadomo.

Autor tematu
Pakulek
50
Posty: 77
Rejestracja: niedziela, 16 wrz 2012, 17:34
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Kwaśny i mętny nastaw. Co dalej?

Post autor: Pakulek »

Nie no, blg mam na -4, -5. :)
Kwestia, czy nadal jest to pełnowartościowy nastaw na moją maszynę :)
Każda prawda przechodzi przez trzy etapy: najpierw jest wyśmiewana, potem zaprzeczana, a na końcu uważana za oczywistą.
Arthur Schopenhauer

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Kwaśny i mętny nastaw. Co dalej?

Post autor: aronia »

Tą maszyną można wszystko, więc nie ma się co wahać tylko trzeba działać.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Zaciery i Nastawy”