[szybkowar] Krajan czeka na opinie na temat ulepszeń

Witam
Właśnie postanowiłem (za namową wujka), też coś spsocić. A że od kilku lat jestem degustatorem trunków wszelakich, zapragnąłem zrobić coś sam.
Sprzęt kupiony na A. za przyzwoitą cenę, podobnie jak szybkowar i do dzieła. Wyszło bardzo smaczne, aczkolwiek mało, bo ok. 1,5 l z 10 litrów nastawu, owocowego.
Czekam na sugestię co i gdzie poprawić, termometr chyba nie tam gdzie trzeba.
Z góry dziękuję znawcą tematu.
K.

Termometr daj z boku, deflegmator (tam gdzie teraz dałeś wlot), a wyjście z gara od spodu deflegmatora i ja bym dał deflegmator bezpośrednio nad garem.
Estetyczny sprzęt.

Przeczytaj temat post23975.html#p23975 , tu jest wszystko opisane jak usprawnić i prawidłowo podłączyć taki zestaw

Bardzo dziękuje, zaraz zabieram się do przeróbek i wkrótce zdjęcia załączę.
Z pozdrowieniami i smacznego,
Krajan

Witaj. Wszystko poprawnie, ale ten węgiel na końcu linii technologicznej pasuje jak kwiatek do kożucha, czy raczej w tym przypadku jak kożuch do kwiatka...

Dlaczego? Po prostu jest go stanowczo za mało, by mógł coś wymiernego zdziałać. Polecam lekturę tematów w dziale oczyszczania, są tam opisane filtry o pojemnościach rzędu litra i większych, stosowane dla wcale niedużych ilości destylatu...

Właśnie właśnie.
Pamiętaj, że odstojnik masz podłączony odwrotnie.

Ciekawe kolego ile ci, wychodzi psoty z tego szybkowaru? Ja będę psocił jutro. Mam podobny gar, ale krótsza rurę do deflegmatora. Mi wychodzi średnio około 1,5 litra siekiery. pozdrawiam Tomek

Krajan, nieźle, nieźle. .
Mam pytanie, kuchnia to indukcja? i jak umieściłeś (wbiłeś) termometr w szybkowarze?