Kolumna półkowa

[Pretender]

Dobry patent i dasz radę.

[arbaletnik]

W miedzianych kapslach dobrze jest nacinać szczeliny kantówką z regulowanymi obratami. Przy małych obrotach jest lepsza kontrola pracy , mniejsze bicie tarczy, bardziej precyzyjne nacięcie, przypomina bardziej szlifowanie. Materiał też mniej się nagrzewa. Przy braku takiego sprzętu można ew.użyć regulatora mocy od naszego kociołka.

[Szlumf]

Polecam maszynkę typy Dremel i tarczkę z posypką diamentową.

[Pretender]

Najwygodniej i najprościej byłoby zamocować flexa, a kapą przesunąć nad tarczą jak przy pile stołowej.

[arbaletnik]

O tak. Zdecydowanie. Flex nieruchomy, kapsel dosuwany. Tak zrobiłem u siebie.

[maniek86]

Dzięki za pomoc, dremel dobry sprzęcik napewno się przyda. Kołpaki będą duże więc myślę że uda się zrobić bez mocowania choć to pewnie ułatwiło by pracę.

[masterpaw2]

Dobrym patentem na wycięcie grzebienia w kołpaku może okazać się uchwyt do szlifierki kątowej, wystarczy przymocować kołpak idealnie w osi tarczy i obracać co kilka stopni nacinając kolejne zęby
http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=6869761092
Sam rozważam zakup takiego uchwytu, przyda się nie tylko do tego zadania.

[Szlumf]

Masterpaw2.
Przy zakupie sprawdź luzy bo sprzęt może jednak okazać się mało precyzyjny. Ja nie sprawdziłem i się wkurzałem. Teraz pracuję ze szlifierką zamocowaną na sztywno a manewruję obrabianym detalem.

[masterpaw2]

Kol. Szlumf, domyślam się, że za takie pieniądze nie dostanę raczej niczego porządnego, dlatego napisałem, że zastanawiam się nad zakupem.......,
a Twoja uwaga tylko potwierdziła moje wątpliwości.
Dlatego też, chyba wydłubie sobie taki uchwyt własnymi łapkami

[Doody]

A nie lepiej wypalić na laserze? Równiutko i bez zbędnego ryzykowania utratą oka

[Pretender]

Ale to kosztuje, nie wszystko da się załatwić za przysłowiową flaszkę.

[Doody]

Czy dużo to zależy na ile sobie cenisz oko

[Pretender]

Można i tak do tego podchodzić

[kwik44]

Rękami równe nie wyjdzie. Vide moje zdjęcia - widać że nierówne te półki i kołpaki, sita tym bardziej. Cóż dusza cierpi, niemniej jednak kosztowo z materiałem nie przekroczyłem 120-140 zł. Włączając blachę na półki, frez do drewna i wiertło fi28, również do drewna A mimo, że nierówne działa dobrze. Robiąc coś w domu trzeba ten fakt zaakceptować. Można oczywiście kupić Piękne produkty naszych kolegów konstruktorów były prezentowane. Ale wyboru trzeba dokonać samemu.

[masterpaw2]

Najważniejsze, że działa, a nic nie sprawia takiej frajdy jak wydłubanie czegoś własnymi łapkami
Nie każdy z nas ma warsztat i odpowiedni park maszynowy(znam to z autopsji), tym większy szacunek dla robiących coś z niczego

Ps. pomalutku też się przymierzam o przepraszam przymierzamy razem z kolegą do wydłubania po taniości kilku półeczek

[arbaletnik]

Taki mały patent " dla oka" . Dla idealnej wysokości nacięć, można najpierw za pomocą statywu wiertarskiego i dopychając przy tym kołpak do ogranicznika, w zaznaczonych miejscach najpierw ponawiercać otwory np . 2- 3 mm. które będą górną krawędzią szczeliny. Potem od krawędzi kołpaka ponacinać do tych otworów właściwe szczeliny. Na marginesie nierówne też dobrze pracują.

[kwik44]

Ja robiłem jeszcze inaczej: jak potrzebowałem coś "równo" uciąć/wywiercić ciąłem pasek papieru (grubszego) odpowiedniej szerokości i sklejałem. Później nasunięcie na kapę czy rurę, miara z równiejszą stroną, obrysować pisakiem dookoła i mamy wyznaczoną linię cięcia/wiercenia. Albo suwmiarką dosuwałem pasek na żądaną głębokość i rysowałem linię. Taki patent na lenia

[Pretender]

Sposobów wiele, ważne, że prowadzą do celu

[psotamt]

Melduję się w gronie półkowników! Sprzęt od kolegi forumowego Kuli. Bazą była ta kolumna:
http://stalowkasklep.pl/kolumna-polkowa ... p-880.html
Do kompletu katalizator pod półką, głowica Aabratek, keg z płaszczem 50 litrów. Dwie grzałki 1,5 + 2,5 kW, jedna z regulacją mocy. No i poszło! Pierwszy proces to 4 kg glukozy w dość niskim stężeniu alkoholu. Drugi to pozyskany alkohol z pierwszego procesu rozcieńczony wodą i dołożone ~ 4 litry miąższu po ratafii i nalewce morelowej. W sumie wyszło sporo bardzo mocno pachnącego owocami alkoholu. Ile z tego będzie nadawało się do picia i jak będzie smakować okaże się za kilka dni, pierwsze smakowanie... dziwne, nie smakuje źle.
Ale nie to zrobiło na mnie wrażenie. Przede wszystkim miałem duże obawy co z procesem, w końcu półkowa to nie kolumna z wypełnieniem, tu jest trudniej, masa konfiguracji. Mam wrażenie jednak, że udało mi się coś zrobić. Kolejna sprawa to niesamowity potencjał jaki w tym urządzeniu tkwi.
W oparciu o lekturę i własne obserwacje domyślam się, że na takiej kolumnie można stworzyć najróżniejsze rzeczy. I to dopiero będzie zabawa Zrobić dobry spirytus na Aabratku jest prosto, półkowa to zupełnie inna bajka. Ale już przestała mnie przerażać
Śruta zamówiona, enzymy i inne rzeczy również. Czas na prawdziwą wódkę

[michal278]

Czy u kolegów 6-8% nastawy normalnie połkowa obrabia? U mnie nie występuje wszędzie barbotraż przy tak niskim, do tego szybko pojawiają się pogony.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[kropelka uk]

Gratulacje, fajny sprzęcik. Pozostaje tylko sie cieszyć i praktykować .

[seneka]

Kolejny zarażony chorobą półkową .Z czasem niestety to będzie się pogłębiać .

[Pretender]

Epidemia ... ?

[szatajoh]

Epidemia ... ?

Nie to nowa droga do celu absolutu. Nowe trendy nowe smaki. Nowe technologie.

[Maniecki]

Ja mam podobny problem co michal278. Bardzo szybko pogony się pokazują. Ostatnio leciałem na połowie mocy i było dużo lepiej ale ciągle dość szybko się pokazują na OLM. Ostatnio zrobiłem odpęd na pot still i jak znajdę trochę czasu to puszczę przez półki surówkę o mocy w granicach 20%

Sent from my F3213 using Tapatalk

[Szlumf]

.........Nowe trendy nowe smaki. Nowe technologie.

I stare przyzwyczajenia z rektyfikacji skutkujące rozczarowaniem. Koledzy trzeba wrócić do potstila. W końcu półkowa to kilka potstili jeden nad drugim .
Miało być super a tu ku..a leci bele co. Sorry za mentorski ton ale półkowa to nie automat do smakowych ambrozji. Nauczcie się swojej kolumny a ona się wam odwdzięczy. Operator musi brać czynny udział w jej pracy. Koledzy zacznijcie od początku. Czyli od zalania wszystkich półek i pracy na najmniejszej możliwej mocy. Potem odbiór przedgonów tak by refluks wystarczył do pracy półek. Jak przestaje śmierdzieć rozpałka odbieracie przedgon do osobnych naczyń i tak do momentu gdy uznajecie, że leci serce. No i musicie obrać jakiś wskaźnik do pracy. Albo temperatura w punkcie odbioru (może być złudna bo termometr źle umieszczony) albo "papuga" też działająca z opóźnieniem. Jak coś się wam nie podoba to pompowanie i czekanie na unormowanie się przyjętych parametrów. Jak dojdziecie tym sposobem do 99C w kotle to pogony oddzielnie i koniec.
I nie liczcie na powtarzalność. Nastaw z dna beczki jest inny niż z góry.

[szatajoh]

Cytat Szlumf; Koledzy trzeba wrócić do potstila.
Ja bym powiedzial ze prędzej do destylatora CM każdy kto ma opanowanego CMa bez problemu będzie pracował na półkowej.
Cytat; Operator musi brać czynny udział w jej pracy.
Jak zauważyłem to niektórzy pulkownicy szukają automatu wydaje mi się że to droga do nikąd ale to moje skromne zdanie.
Cytat; I nie liczcie na powtarzalność.
Każdy nastaw jest inny ostatnio destylowłlem nastaw z pigwy najpierw odestylowałem płyne zostało mi okolo 60 litrow gęstego szkoda mi tego było rozrobiłem to gęste z wodą i do kotła z płaszczem poszło na półkową.Wyobraźcie sobie moje zdziwienie jak po próbach organoleptycznych próbki super gęstego były o niebo lepsze i bardziej aromatyczne a proces destylacji byl identyczny.

[psotamt]

Jak zauważyłem to niektórzy pulkownicy szukają automatu wydaje mi się że to droga do nikąd...

Pełna zgoda Na podstawie własnych, jakże skromnych obserwacji podczas trzech gotowań na pólkach, jestem święcie przekonany, że żaden automat nie sprawdzi się na kolumnie półkowej. Ani teraz, ani kiedykolwiek. Po wielu gotowaniach na kolumnie z wypełnieniem chyba potrafiłbym napisać program dla automatyki, by spirytus robił się sam. Bez wątpienia z jakimiś stratami, ale wyszedłby doskonały. Przy jednym surowcu to proces powtarzalny i nudny.
Natomiast kolumna półkowa to doskonała zabawka dla kogoś, kto szuka nowych i ciekawych efektów. Nawet z tego samego surowca można osiągnąć inny efekt końcowy. Zamierzony, bądź nie. Dobra, rozteoretyzowałem się, ale mam nadzieję tę teorię za jakiś czas poprzeć własnym doświadczeniem

No i musicie obrać jakiś wskaźnik do pracy. Albo temperatura...

I już widzę, że moja kolumna jest niedoinwestowana. Sam termometr w głowicy niewiele daje, jeśli korzysta się z OLM. Musi być przy obniżonym odbiorze dokładny i szybki termometr. No i chłodnica Liebiga, bo gorący urobek mocno zafałszowuje wrażenia. Już zamówione

[gary1966]

Sam termometr w głowicy niewiele daje, jeśli korzysta się z OLM. Musi być przy obniżonym odbiorze dokładny i szybki termometr.

Dokładnie pod OLM

[michal278]

A ja powiem wam, że półkowa nie nadaje do nastawów poniżej 7%, druga sprawa. W półkowej o wiele szybciej pojawiają się pogony niż na pot stillu. Wszystko kwestia wsadu. Można się ratować albo buforem, lub stripingiem. Po prostu mniej % wsad słabo zalewa półki.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[Doody]

Używałem półkowej do destylacji słabszych zacierów i nie miałem problemów z powstaniem barbotażu na półkach. Moim zdaniem pogony na półkowej pojawiają się właśnie dość późno.... Może to kwestia indywidualnej charakterystyki każdej kolumny.

[Szlumf]

Destylowałem wodę na półkowej i nie miałem żadnych problemów. Z wsadem około 3% też nic niepokojącego nie zaobserwowałem. Podobnie jak Doody odnoszę wrażenie, że nawet niewielkie różnice w budowie dają wyraźną różnicę w pracy kolumny.

[redhot]

Destyluję często piwko na półkowej, bez problemów a wsad często w okolicach 4-5%. Destylowałem również grodziskie 3,1% żeby uzyskać aromaty wędzone i też nie było problemów z prawidłową pracą.

[kafarix]

Panowie jestemw trakcie budowy swojej kulumny półkowej 2,5 cala moze ktoś z was podać wymiary procap36 ??

Wysłane z mojego LG-H815 przy użyciu Tapatalka

[kwik44]

Cofnij się w temacie - masz tam wszystko

[masterpaw2]

Akurat miałem pod ręką zwymiarowanego procapsa.
A tak swoją drogą kafarix może jakieś dzień dobry?

[szatajoh]

Gratulacje dobra robota. Na kapie 36 na pewno nacięcia są na 5 mm głębokie?

[michal278]

Może powinienem dodać, posiadam kolumnę sitową i to chyba tego efekt.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[seneka]

Konkretna armata https://youtu.be/c3Ti0aIDApA

[masterpaw2]

@szatajoh.To jak się odniesiesz do oryginału SD?
W załączniku.