KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam
Podłącze sie do tematu. Niedawno znów nastawiłem zacier na kompotach z owocami i dżemach. Czy jak już drożdże swoje zrobią to poddać go klarowaniu czy można odrazu go pędzić. Bo ostatnio jak to samo zrobiłem to stał jeszcze spokojne około 4 tygodni zanim poszedł w rury. Mimo że tego wcześniej nie klarowałem to smak i zapach był super
Podłącze sie do tematu. Niedawno znów nastawiłem zacier na kompotach z owocami i dżemach. Czy jak już drożdże swoje zrobią to poddać go klarowaniu czy można odrazu go pędzić. Bo ostatnio jak to samo zrobiłem to stał jeszcze spokojne około 4 tygodni zanim poszedł w rury. Mimo że tego wcześniej nie klarowałem to smak i zapach był super
-
- Posty: 88
- Rejestracja: środa, 8 gru 2010, 10:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: tequila, sake, żołądkowa
- Podziękował: 3 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam ponownie. Muszę się troszkę przeprosić z TurboKlar. To wynik jaki uzyskałem po 48 h. od dodania składnika B.Oceńcie sami.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony wtorek, 25 sty 2011, 19:52 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kosmetyka
Powód: Kosmetyka
-
- Posty: 105
- Rejestracja: niedziela, 1 sie 2010, 17:34
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Producent Bimberku
- Lokalizacja: okolice Giżycka
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam, mam pytanie. Kupiłem w Intermarche bentonit do kuwet dla kotów. I mam pytanie czy będzie on dobry? Nie chce zepsuć nastawu. Preparat nazywa się "Canaillou".
Ostatnio zmieniony niedziela, 6 lut 2011, 17:23 przez Kucyk, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kosmetyka
Powód: Kosmetyka
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam. Panowie, przypadkiem spotkałem się z czymś takim:
http://allegro.pl/sepicat-ultra-15-2-kg ... 25761.html
Ciekaw jestem rezultatu takiego klarownika? Musze wypróbować... A może ktoś już też miał taki pomysł?
http://allegro.pl/sepicat-ultra-15-2-kg ... 25761.html
Ciekaw jestem rezultatu takiego klarownika? Musze wypróbować... A może ktoś już też miał taki pomysł?
-
- Posty: 3
- Rejestracja: sobota, 26 lut 2011, 20:36
- Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam. Robie swój zacier pierwszy raz i mam pytanie odnośnie klarowania. Ze strony kierowałem się proporcjami: 4 litry wody +kilo cukru+kostka drożdży. W moim przypadku zamiast wody użyłem 4 litrów soku śliwkowego + kilo cukru + drożdże. Zacier ładnie pracuje aczkolwiek za jakieś 8-10 dni to pozostanie mi odklarowac i do destylacji.... Mam w domu filtr do wody ( http://myzerowaste.com/2009/05/recycle- ... artridges/ ) i zastanawiam się co by nieprzefiltrowań zacieru w tym. Dla przykładu podam film http://www.youtube.com/watch?v=9zngPn-YVsw gdzie babuszka przefiltrowała piwko i otrzymała klarowność wody. Jak widać na filmie klaruje na 100% ale czy taki przefiltrowany zacier będzie miał swoja moc po destylacji ?
-
- Posty: 407
- Rejestracja: niedziela, 8 lis 2009, 18:47
- Krótko o sobie: Majster
- Ulubiony Alkohol: Nalewka aptekarska i polskie krafty
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Po destylacji na pewno nie będzie miał mocy . Ten filtr może pozbawić zacier śliwkowego charakteru, którego pewnie spodziewasz się w destylacie. Zapewne szybko się zapcha. Możesz spróbować przepuścić przez niego destylat.
"Nigdy nie polemizuj z idiotą. On najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona siłą własnych argumentów."
-
- Posty: 2680
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 307 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt:
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Moim zdaniem najbezpieczniej dla smaku będzie, gdy użyjesz filtrów papierowych. Mogą być nawet takie zwykłe do ekspresów przelewowych do kawy.
Aromat śliwek zostanie, a osad zostanie już tylko na bibule.
Aromat śliwek zostanie, a osad zostanie już tylko na bibule.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
-
- Posty: 196
- Rejestracja: piątek, 19 lis 2010, 01:57
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Scotch Whisky
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Filtrację "kłaczastego" nastawu lub nalewki najlepiej robić etapowo:
1. zlanie znad osadu (osad można jeszcze znać do wysokiego naczynia, aby dodatkowo ciut odzyskać o sklarowaniu)
2. drobne sito - przelać powoli, często oczyszczając (powiedzmu co 0,5-1L, chyba że przelewamy duuuże ilości to żadziej)
3. filtr w postaci worka filtracyjnego lub tetrowej pieluchy (najlepiej złożyć, aby uzyskać min 2 warstwy)
4. dotyczy głównie nalewek - płatki kosmetyczne lub sączki laboratoryjne do zawiesin drobnych.
Czasem zostaje b. drobny osad, ale po zlaniu z naczynie i lekkim schłodzeniu, szybko się stabilizuje i klaruje grawitacyjnie.
Mam nadzieję, że w miarę jasno udało mi się opisać (są to m.in. moje doświadczenia i spostrzeżenia)
Pozdrawiam
Ciężko będzie, bo momentalnie się w/w filtry zapychają (przynajmniej ja mam z nimi takowe doświadczenia).ZdroweNalewki.pl pisze:Mogą być nawet takie zwykłe do ekspresów przelewowych do kawy.
Filtrację "kłaczastego" nastawu lub nalewki najlepiej robić etapowo:
1. zlanie znad osadu (osad można jeszcze znać do wysokiego naczynia, aby dodatkowo ciut odzyskać o sklarowaniu)
2. drobne sito - przelać powoli, często oczyszczając (powiedzmu co 0,5-1L, chyba że przelewamy duuuże ilości to żadziej)
3. filtr w postaci worka filtracyjnego lub tetrowej pieluchy (najlepiej złożyć, aby uzyskać min 2 warstwy)
4. dotyczy głównie nalewek - płatki kosmetyczne lub sączki laboratoryjne do zawiesin drobnych.
Czasem zostaje b. drobny osad, ale po zlaniu z naczynie i lekkim schłodzeniu, szybko się stabilizuje i klaruje grawitacyjnie.
Mam nadzieję, że w miarę jasno udało mi się opisać (są to m.in. moje doświadczenia i spostrzeżenia)
Pozdrawiam
-
- Posty: 104
- Rejestracja: sobota, 20 lis 2010, 00:19
- Krótko o sobie: Pasjonat
- Ulubiony Alkohol: własna wódka po barmańsku
- Status Alkoholowy: Destylator
- Lokalizacja: świecie
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam,
ja do tej pory klarowałem Turbo klarem 24h. Jest niezły ale uważajcie! Kupiłem 10 szt, niestety firma kurierska przewoziła go w temperaturze ujemnej i składnik A uległ krystalizacji. Nie pomogła gorąca woda składnik poprostu był do co prawda dodałem go do nastawu ale nie wiele zdziałał. Na obecną chwilę kupiłem bentonit i myślę będzie ok. tylko długo to będzie mogło trwać.
ja do tej pory klarowałem Turbo klarem 24h. Jest niezły ale uważajcie! Kupiłem 10 szt, niestety firma kurierska przewoziła go w temperaturze ujemnej i składnik A uległ krystalizacji. Nie pomogła gorąca woda składnik poprostu był do co prawda dodałem go do nastawu ale nie wiele zdziałał. Na obecną chwilę kupiłem bentonit i myślę będzie ok. tylko długo to będzie mogło trwać.
-
- Posty: 196
- Rejestracja: piątek, 19 lis 2010, 01:57
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Scotch Whisky
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Tak strasznie długo to nie, ale z pewnością kilka dni. Można przyspieszyć proces schładzając nastaw zaprawiony bentonitem. Dodatkowo można pozlewać nastaw w mniejsze naczynia np. 5L galoniki po wodzie - łatwiej wystawić na parapet/balkon i szybciej się klaruje. Potem tylko rurka do zlewania "czystego nastawu" + grawitacja i czaszebazdan pisze:kupiłem bentonit i myślę będzie ok. tylko długo to będzie mogło trwać.
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Heh troszkę się wtrącę do tematu Od dawna nie kupuję bentonitu a mimo to mam go na przysłowiowe tony !! Wystarczy kupić sobie żwirek dla kota zmielić na proszek co nie jest trudne i używać.Najlepszy jakościowo bentonit jest koloru szarego niemal jak cement trochę gorszy bardziej zanieczyszczony iłami ma barwę szarobrązową im gorszej jakości tym bardziej brązowy.Ten pośledniej jakości czyli szaro-brązowy jest na poziomie skuteczności porównywalnej z klarowinem a ten z droższego żwirku jest wydajniejszy w klarowaniu niż klarowin !! Żwirek dla kota to zwykle czysty bentonit (należy się upewnić czytajac opis na tyle opakowania) w kawałkach wielkości od 2x2 do 4x4mm ja mielę je starym dużym ręcznym młynkiem do kawy ten lepszej jakości bentonit cieżej się mieli bo ze względu na niemal brak domieszki iłowej jest twardszy i bardziej jednolity . Duża paczka żwirku np. 7kg kosztuje góra 9-10zł .
Uwaga ! Czytać opisy na opakowaniach żwirki potrafią być silikonowe lub z dodatkiem silikonu albo z włóknami roślinnymi , bentonitowe żwirki to raczej te tańsze więc szukajcie wśród tańszych produktów czytając opisy na opakowaniu.Ja używam żwirku "Darling" jest dostępny w marketach lidl i kaufland.Sprawdza się znakomicie, po co przepłacać ? Bentonit to bentonit !!
Uwaga ! Czytać opisy na opakowaniach żwirki potrafią być silikonowe lub z dodatkiem silikonu albo z włóknami roślinnymi , bentonitowe żwirki to raczej te tańsze więc szukajcie wśród tańszych produktów czytając opisy na opakowaniu.Ja używam żwirku "Darling" jest dostępny w marketach lidl i kaufland.Sprawdza się znakomicie, po co przepłacać ? Bentonit to bentonit !!
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Żwirki dla kotów bardzo często maja dodatki maskujące zapach, trzeba cholernie z nimi uważać!
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
- Posty: 104
- Rejestracja: sobota, 20 lis 2010, 00:19
- Krótko o sobie: Pasjonat
- Ulubiony Alkohol: własna wódka po barmańsku
- Status Alkoholowy: Destylator
- Lokalizacja: świecie
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Adamo ale wytłumacz mi po co tyle pisania o 1,5 zł? Niech i będzie Darling "taki sam" ja wolę bentonit i koniec w temacie dla mnie A pozostaje jeszcze psychika ludzka. Przychodzą goście na degustację, zachwycają się trunkami, oglądają sprzęt. Jeden pyta a co to? A to Darling, żwirek dla kotków. A po co? A klaruje nastawy i w rury Ja bym zakończył degustację bo nie wiadomo co koleś jeszcze dodaje
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Nie żebym się z Ciebie śmiał czy coś, ale śmieszą mnie ludzie którzy muszą mieć wszystko oryginalne "pro" i w ogóle przeznaczone do czegoś tam konkretnego. Wczoraj wieczorem przetestowałem żwirek "Dante" z kauflandu tak jak "Darling" to czysty bentonit bez żadnych dodatków, podobnej jakości klaruje tak samo jak "Klarowin" nie ma żadnej różnicy !
500G klarowinu kosztuje 16-18zł. Ja już nigdy go nie kupie bo zmieliłem sobie paczkę żwirku z kauflandu. Za 9zł mam nie 250gram bentonitu a 10KG.
Bentonit to bentonit kwestia granulacji i opakowania, toż to minerał po prostu i tyle. Jak chcesz to przepłacaj Twoja sprawa !!
Ps.Znam u siebie miejsca gdzie "dzikie jabłka" rosną takie że wielkością czasem przewyższają sklepowe a jak się zna odp. drzewo i spróbuje to można zebrać takie które smakiem nie ustępują tym "rasowym". No ale wg Ciebie te ze sklepu "lepsiejsze"
Bez obrazy ale wnerwia mnie takie podejście, ludzie klepią kasę że szok pakując
różne pierdoły w "specjalistyczne" opakowania z opisem. Nie zdziwiłbym się jakby niektórzy dystrybutorzy mielili taki grubszy bentonit który jest dostępny za grosze
kupując go z tego samego źródła co producenci żwirków bentonitowych !!! No ale musi być "Pro" i w ogóle !!
500G klarowinu kosztuje 16-18zł. Ja już nigdy go nie kupie bo zmieliłem sobie paczkę żwirku z kauflandu. Za 9zł mam nie 250gram bentonitu a 10KG.
Bentonit to bentonit kwestia granulacji i opakowania, toż to minerał po prostu i tyle. Jak chcesz to przepłacaj Twoja sprawa !!
Ps.Znam u siebie miejsca gdzie "dzikie jabłka" rosną takie że wielkością czasem przewyższają sklepowe a jak się zna odp. drzewo i spróbuje to można zebrać takie które smakiem nie ustępują tym "rasowym". No ale wg Ciebie te ze sklepu "lepsiejsze"
Bez obrazy ale wnerwia mnie takie podejście, ludzie klepią kasę że szok pakując
różne pierdoły w "specjalistyczne" opakowania z opisem. Nie zdziwiłbym się jakby niektórzy dystrybutorzy mielili taki grubszy bentonit który jest dostępny za grosze
kupując go z tego samego źródła co producenci żwirków bentonitowych !!! No ale musi być "Pro" i w ogóle !!
Ostatnio zmieniony środa, 2 mar 2011, 16:08 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kosmetyka (Uważaj gdzie używasz spacji)
Powód: Kosmetyka (Uważaj gdzie używasz spacji)
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Klarowin i bentonit spożywczy to co innego niż bentonit w żwirku dla kota. Pomijam brak atestów i kontrole jakości produkcji i pakowania...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Bentonit to bentonit. Klaruje ?? - Klaruje, nie sądzę by dla tych, co klarują sobie nastaw do przepędzenia potrzebny był jakiś super-hiper czysty bentonit .
Poza tym nie wnosi nic do smaku/zapachu ot minerał i tyle. To tylko kwestia jego czystości, zawartości różnych iłów i granulacji. Niech każdy robi jak chce, ja klaruję bentonitem ze żwirku dla kota i efekt jest taki sam jaki daje mi bentonit zakupiony w ładnym konfekcjonowanym opakowaniu w sklepie winiarskim. Nikogo nie namawiam oczywiście, każdy zastosuje co mu tam się widzi.
Ps. Są osoby co kupują żwirek akwariowy, a wystarczy odpowiednio drobny z budowy dobrze wypłukać, no ale tamten jest w pięknym opakowaniu z rybkami i w ogóle zdezynfekowany i 100% bezpieczny. Dziwne że po zalaniu wodą daje taki sam mleczny syf co ten z budowy i płukać trzeba wrzątkiem Pewnie podobnie jest z tym bentonitem.
Poza tym nie wnosi nic do smaku/zapachu ot minerał i tyle. To tylko kwestia jego czystości, zawartości różnych iłów i granulacji. Niech każdy robi jak chce, ja klaruję bentonitem ze żwirku dla kota i efekt jest taki sam jaki daje mi bentonit zakupiony w ładnym konfekcjonowanym opakowaniu w sklepie winiarskim. Nikogo nie namawiam oczywiście, każdy zastosuje co mu tam się widzi.
Ps. Są osoby co kupują żwirek akwariowy, a wystarczy odpowiednio drobny z budowy dobrze wypłukać, no ale tamten jest w pięknym opakowaniu z rybkami i w ogóle zdezynfekowany i 100% bezpieczny. Dziwne że po zalaniu wodą daje taki sam mleczny syf co ten z budowy i płukać trzeba wrzątkiem Pewnie podobnie jest z tym bentonitem.
Ostatnio zmieniony środa, 2 mar 2011, 21:47 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kosmetyka.
Powód: Kosmetyka.
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Zamierzam sklarować jednokrotnie około 100L nastawu w beczce 150L i do tego celu chce wykorzystać środek o nazwie Klarmedel 24h. Moje pytanie ile paczek wsypać do nastawu? Według instrukcji na opakowaniu należy użyć paczkę na 25L czyli 4 sztuki na 100L. Czy taka ilość będzie odpowiednia a może wsypać 3 lub 5 sztuk? Czy dobrze chce zrobić czyniąc to na "jeden strzał" (4 sztuki na 100L) czy nie lepiej robić to pojedyńczo (sztuka na 25L).
Pozdrawiam.
Pozdrawiam.
-
- Posty: 244
- Rejestracja: niedziela, 30 paź 2011, 18:45
- Ulubiony Alkohol: WW - Wyprodukowany Własnoręcznie
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Białystok
- Podziękował: 3 razy
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Wyczytałem na sąsiednim forum że pewien forumowicz klaruje nastaw bentonitem dla kota. W Carrefour jest bentonit dla kota bez zawartości pudrów (jest również i zapachowy ale wiadomo że nam nie jest wskazany). Cena: 20 zł za 3,8 kg... Jest również w większych kryształkach i trzeba go zmielić... Są i oczywiście już zmielone ale nie doczytałem się czy zawiera puder czy nie... A na tym o którym mówię jest również napisane że nie jest chemiczny itp... W nazwie produktu pada słowo sylikonowy ... Czy to dobrze czy źle to nie wiem...
A oto link do tego produktu:
http://animalia.pl/produkt,4103,41,Hilt ... onowy.html
Forumowicz opisując swoją metodę bardzo ją chwali pisząc, że nie wyczuwa efektów ubocznych klarowania owym bentonitem. Postępuje tak samo jak z dedykowanym bentonitem czyli rozpuszcza go w wodzie, moczy jakiś czas i dopiero stosuje...
Co o tym sądzicie ??? Stosował ktoś z was tę metodę ??? Jeśli nie to chyba sam się odważę to przetestować...
A oto link do tego produktu:
http://animalia.pl/produkt,4103,41,Hilt ... onowy.html
Forumowicz opisując swoją metodę bardzo ją chwali pisząc, że nie wyczuwa efektów ubocznych klarowania owym bentonitem. Postępuje tak samo jak z dedykowanym bentonitem czyli rozpuszcza go w wodzie, moczy jakiś czas i dopiero stosuje...
Co o tym sądzicie ??? Stosował ktoś z was tę metodę ??? Jeśli nie to chyba sam się odważę to przetestować...
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 12 gru 2011, 16:14 przez szeyker89, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam szeyker89
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Bentonit to bentonit- o ile nie ma żadnych domieszek to można stosować...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
- Posty: 5374
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 664 razy
- Kontakt:
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Korzystają od dawna- ale bentonit jest- dla mnie- stanowczo za wolny. Klarowin, Turbo-klar, Klarmendel- środki oparte na zolach krzemionkowych działają duuuuużo szybciej i lepiej, zostawiając mniej osadu. Osad z bentonitu jest naprawdę potężny.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Ja używam tego:
http://allegro.pl/doskonaly-zwirek-hilt ... 14509.html
Spisuje się znakomicie. Nastaw jest pięknie wyklarowany.
Wystarczy 1 łyżeczkę stołową rozdrobnić i wymieszać w 0,5l wody następnego dnia wlać do nastawu mieszając.
http://allegro.pl/doskonaly-zwirek-hilt ... 14509.html
Spisuje się znakomicie. Nastaw jest pięknie wyklarowany.
Wystarczy 1 łyżeczkę stołową rozdrobnić i wymieszać w 0,5l wody następnego dnia wlać do nastawu mieszając.
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Tu jest cały temat opisywany przeze mnie.
http://alkohole-domowe.com/forum/klarow ... bentonitem
Pozdrawiam
http://alkohole-domowe.com/forum/klarow ... bentonitem
Pozdrawiam
-
- Posty: 244
- Rejestracja: niedziela, 30 paź 2011, 18:45
- Ulubiony Alkohol: WW - Wyprodukowany Własnoręcznie
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Białystok
- Podziękował: 3 razy
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Ja jak klarowałem do tej pory to w ten sposób:
-koniec fermentacji
-zlanie z gąsiora z nad osadu do mniejszych naczyń ,np. jak mam gąsior 5l to zlewam do dwóch plastikowych butelek dwu litrowych
-dzień postoi w chłodnym miejscy aby resztki drożdży pozdychały i opadły na dno
-dodaje białko kurzego rozrobionego z nastawem i dodaje do każdej z butelek
-znowu stoi w chłodnym miejscu aż się ładnie sklaruje i zrobi się przejrzysty (jako pożywki dodaje koncentrat pomidorowy więc jest co klarować)
-dosłownie po dniu widać że nastaw się klaruje a im dłużej stoi tym lepiej
Ale zastosowanie bentonitu ma na pewno lepsze skutki niż kurze białko...
-koniec fermentacji
-zlanie z gąsiora z nad osadu do mniejszych naczyń ,np. jak mam gąsior 5l to zlewam do dwóch plastikowych butelek dwu litrowych
-dzień postoi w chłodnym miejscy aby resztki drożdży pozdychały i opadły na dno
-dodaje białko kurzego rozrobionego z nastawem i dodaje do każdej z butelek
-znowu stoi w chłodnym miejscu aż się ładnie sklaruje i zrobi się przejrzysty (jako pożywki dodaje koncentrat pomidorowy więc jest co klarować)
-dosłownie po dniu widać że nastaw się klaruje a im dłużej stoi tym lepiej
Ale zastosowanie bentonitu ma na pewno lepsze skutki niż kurze białko...
Pozdrawiam szeyker89
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Witam serdecznie. Mój pierwszy post i pierwszy nastaw:D. Zakupiłem te drożdże
"Alcotec VodkaStar .TURBO -pure ". Po 6 dniach nastaw przestał chodzić i moje pytanie brzmi: czy tego typu nastaw ( bez żadnych dodatków soków itp.) trzeba tez klarować? Sam nastaw jest biały i mętny jak rozcieńczone mleko. Posiadam kotka więc i mam żwirek "Coshida" zakupiony w lidlu. Żwirek bentonitowy, napisane jest że czysty, beż dodatków chemicznych ani włókien. Wyprodukowany z naturalnych minerałów glinowych. Kolor cementu. Ktoś może używał tego żwirku ? Czy ten nastaw koniecznie trzeba klarować skoro do 25L nastawu dodałem 66 gram mieszanki drożdży i pożywki ?
"Alcotec VodkaStar .TURBO -pure ". Po 6 dniach nastaw przestał chodzić i moje pytanie brzmi: czy tego typu nastaw ( bez żadnych dodatków soków itp.) trzeba tez klarować? Sam nastaw jest biały i mętny jak rozcieńczone mleko. Posiadam kotka więc i mam żwirek "Coshida" zakupiony w lidlu. Żwirek bentonitowy, napisane jest że czysty, beż dodatków chemicznych ani włókien. Wyprodukowany z naturalnych minerałów glinowych. Kolor cementu. Ktoś może używał tego żwirku ? Czy ten nastaw koniecznie trzeba klarować skoro do 25L nastawu dodałem 66 gram mieszanki drożdży i pożywki ?
-
- Posty: 71
- Rejestracja: niedziela, 28 sie 2011, 20:35
- Krótko o sobie: Absolwent UP WTD
- Ulubiony Alkohol: Bimberek
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Przeszukałem cały temat, ale nic mnie zadowalającego nie znalazłem.
Nastaw cukrówki z 50 l wody, 2x paczuszka Spiritferm T3, 12 kg cukru
Czy do wyklarowania tego nastawu (zależy mi na czasie) wystarczy 1 opakowanie Turbo Klar 24 czy użyć dwóch opakowań ?
Jedno opakowanie wystarczało mi na 25 l i bez problemów wyklarowało w 24h. Może ktoś z Was próbował klarować 2x większą ilość i może powiedzieć czy uda się to samo osiągnąć w 24 h ?
Nastaw cukrówki z 50 l wody, 2x paczuszka Spiritferm T3, 12 kg cukru
Czy do wyklarowania tego nastawu (zależy mi na czasie) wystarczy 1 opakowanie Turbo Klar 24 czy użyć dwóch opakowań ?
Jedno opakowanie wystarczało mi na 25 l i bez problemów wyklarowało w 24h. Może ktoś z Was próbował klarować 2x większą ilość i może powiedzieć czy uda się to samo osiągnąć w 24 h ?
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Nastaw do którego dodajemy bentonit ma stać w ciepłym czy może stać na balkonie?
Czy jest różnica jego działania przy różnych temperaturach?
Czy jest różnica jego działania przy różnych temperaturach?
Każda prawda przechodzi przez trzy etapy: najpierw jest wyśmiewana, potem zaprzeczana, a na końcu uważana za oczywistą.
Arthur Schopenhauer
Arthur Schopenhauer
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Gdzie kupujecie Bontonit?
11 zł za 500gram to trochę dużo patrząc na bentonit dla kota
http://allegro.pl/hilton-bentonit-econo ... 20212.html
Gdzieś czytałem, że taki żwirek doskonale nadaje się dla naszych potrzeb.
Chyba tu:
http://alkohole-domowe.com/forum/klarow ... bentonitem
11 zł za 500gram to trochę dużo patrząc na bentonit dla kota
http://allegro.pl/hilton-bentonit-econo ... 20212.html
Gdzieś czytałem, że taki żwirek doskonale nadaje się dla naszych potrzeb.
Chyba tu:
http://alkohole-domowe.com/forum/klarow ... bentonitem
Każda prawda przechodzi przez trzy etapy: najpierw jest wyśmiewana, potem zaprzeczana, a na końcu uważana za oczywistą.
Arthur Schopenhauer
Arthur Schopenhauer
-
- Posty: 7298
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Sam używam takiego żwirku dla kota i potwierdzam słowa sverige2. Po 24 godz. nastaw jest sklarowany a po 48 to już ma wygląd prawie czystej wody. Tani i skuteczny sposób, no ale jeżeli uważasz, że to drogo to pozostają ci środki chemiczne. Jednorazowe klarowanie za 6-7zł
Polecam jednak ten żwirek Sprawdzony w "boju"
Dużo 5-cio litrowe opakowanie wystarczy ci na dobre kilka lat, a przechowywane w suchym pomieszczeniu może być w nieskończoność.Pakulek pisze:11 zł za 500gram to trochę dużo patrząc na bentonit dla kota
Sam używam takiego żwirku dla kota i potwierdzam słowa sverige2. Po 24 godz. nastaw jest sklarowany a po 48 to już ma wygląd prawie czystej wody. Tani i skuteczny sposób, no ale jeżeli uważasz, że to drogo to pozostają ci środki chemiczne. Jednorazowe klarowanie za 6-7zł
Polecam jednak ten żwirek Sprawdzony w "boju"
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
SPIRITUS FLAT UBI VULT