Keg 95 kontra 45.

Otrzymywanie spirytusu z wykorzystaniem kolumn rektyfikacyjnych.

Autor tematu
michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:

Post autor: michal278 »

Witajcie. Mając te 45l wsadu, grzejąc 4 kw czas nagrzania wynosi ok. 1h. Potem po zalaniu i stabilizacji już na 2 kw odbiór jest na poziomie. 22- 24ml na minutę. Po ok 2h zmniejszenie odbioru do 16 ml. Potem jeszcze kolejna redukcja odbioru. Kolumna 63.5 mm. Jak będzie wyglądał proces przy 100 kegu. Czy czas odbioru bez korekty będzie dłuższy? Czy 4 kw starczy na zalanie kolumny? Ile czasu będzie trwał proces, jak dłużej? Ile czasu będzie do zalania kolumny? Kolumna bez zmian.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
koncentraty wina
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Keg 95 kontra 45.

Post autor: gr000by »

Zmiana kotła na większy oznacza, że będziesz dłużej rozgrzewał z tą samą mocą. Jak dobrze ocieplisz dużego kega to straty ciepła będą niewiele większe niż przy mniejszym kegu. Jak kolumna będzie ta sama to wszystkie parametry pracy będą podobne, jak moc zalania. Zmieni się za to czas całego procesu, bo będziesz pracował z dwukrotnie większym wsadem - dłużej będziesz musiał czekać na korekty odbioru, bo wsad będzie wolniej się wygotowywał.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.

Autor tematu
michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Odp: Keg 95 kontra 45.

Post autor: michal278 »

Dzięki, na Ciebie można zawsze liczyć. To zamawiam 100l. A może dorzucić jeszcze z 2 kw na rozgrzanie?
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Keg 95 kontra 45.

Post autor: Pretender »

Jak instalacja da radę to zrób to. Oszczędzisz czas przy nagrzaniu nastawu.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5377
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 667 razy
Kontakt:
Re: Keg 95 kontra 45.

Post autor: Zygmunt »

95l przy założeniu, że nastaw ma ~12% i grzejemy 4kW rozgrzejesz w 110minut, a przy 6kW- w 75. Zwiększając moc do 8kW będzie to niecała godzina (~55 min). Jeżeli instalacja wytrzyma- warto.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja metodą reflux ratio”