Kanister po Petrygo do fermentacji

[mtx]

No wiesz kolego, robisz jak chcesz i spoko, życze Ci jak najlepiej, ale pamiętaj, że jakieś normy wszystkich
obowiązuja, a "z gówna bata nie ukręcisz" - chcesz to stawiaj w baniakach po petrygo czy po czym
popadnie, pytanie jeszcze czy warto... Jak kiedyś jednak "dobrze nie wymyjesz" to będziesz inaczej śpiewał.

A wracając do kosztów hobby to 33l fermentator za 25zł to cyba nie jest wielki koszt a gwarantuję Ci kolego,
że jest bardziej poręczny niż karnister (zakładam, że około 10l) po petrygo, ale jak już pisałem rób jak chcesz,
w końcu to Twoje zdrowie i Twoja zabawa...
Ale przy Twoim podejsciu to ja osbiście życze Ci zdrowia i smacznego...

Ps. A i jeszcze jedno - tak idąc w szczegóły to butelka po "domestosie" też ma symbol "HDPE 2 w trójkącie ze strzałek"
z czego wynika że nadaje się do ponownego użytku i kontaktu z żywnością... Więc... Smacznego...

[gotiger]

Chciałem się upewnić czy aby na pewno PEHD i HDPE to jedno i to samo?

Chciałem wykorzystać baniaczek po wodzie demineralizowanej do przechowywania czystej i rozrobionej psotki.
Co o tym sądzicie?
Mam trochę deficyt baniaczków szklanych 5L, a zabawa z butelkami 1L trochę mnie wkurza (trzymam w nich nalewki dojrzewające).

Liczę na wasze opinie

[mtx]

Podobno PEHD to to samo co HDPE (polietylen wysokiej gęstości), ogólnie jako że do fermentacji
się jak najbardziej nadaje to do przechowywania wódki chyba jednak nie bardzo, osobiście już bardziej
bym polecał jakieś duże słoje albo np. duże butelki po winach (kiedyś było takie wino "sangria" i butelki
o ile dobrze pamiętam miały 3l). Wiadomo szkło jest neutralne a z plastikiem może być różnie, niby
też można go używać ale w sumie nie wiadomo co z tego "wyjdzie" po pół roku

[MikeB]

Ogólnie białe plastiki są zwykle obojętne, ale nie zaryzykowałbym wlania spirytusu do kanistra po czymś przemysłowym. Nawet, jak nie odbije się na zdrowiu, to na zapachu na pewno.

Przejdź się po knajpach, w każdej pizzeri dadzą Ci słoiki po papryce, czy ogórkach- 3 i 5l.

[mtx]

Słoiki jak najbardziej TAK ale z takimi po ogórkach to bym jednak uważał, bo jako że słoik umyjesz,
wypażysz to z pokrywką (zakrętką) już może być gorzej, na pokrywce jest cienka warstwa "gumy"
z któraj ciężko jest usunąć "zapach" ogórków, papryki, konserwowanych grzybków etc.

Lepiej po prostu kupić w markecie takie nowe słoje lub użyć takich po mniej "agresywnych zapachach"...

Pozdrawiam

[gotiger]

Dzięki za wasze opinie
Mocno się wahałem i miałem podobne wątpliwości.
Także pomysł chyba jednak nietrafiony jest - trzeba się zaopatrzyć w większą ilość szkła
Tylko gdzie ja to wszystko poupycham

Co do butelek to mam trochę 1L po sokach przecierowych, ale brakuje mi takich 5L (tylko 4szt na nalewki).
Trzeba chyba będzie pomyśleć o zakupie nowych, dużych baniaczków szklanych.

Pozdrówka

[mtx]

Tylko gdzie ja to wszystko poupycham

Jak to gdzie... W BIMBRNICY

[woziu]

A ja mam pytanko odnośnie klarowania cukrówki w pojemniku plastikowym PP, a mianowicie:

Nastawik ładniutko się zrobił w kegu 50L po browarze i teraz przed destylacją mam zamiar go wyklarować za pomocą "turbo clear", czy czegoś w tym stylu. Działa to w ciągu 24h i można destylować (jeśli wierzyć instrukcji).
Problem jest w tym, że jeśli zacznę klarować w kegu, to nie będę nawet widział dna, ani nic i mimo wszystko podczas spuszczania mogę zassać jakieś paskudztwo. Wymyśliłem więc, że przeleję nastawik do osobnego pojemnika, dodam klarownika i po 24H będę widział co i jak i prosto do destylareczki spuszczę.

No więc teraz puenta:) Jako pojemnik za tanią kaskę zmontowałem kosz na śmiecie (wiem jak to brzmi, hehe, ale nówka nieśmigajka z Lidla:P ) z Polipropylenu "PP".
I pytanko, czy wszystko będzie ok, jeśli psotka będzie się klarowała w moim śmietniczku tylko przez 24h? Nie będzie żadnych smrodów itp?

Pozdrawiam
woziu

[Wald]

Będzie OK Klarowanie to faktycznie szybki proces i dwa czy nawet trzy dni nie zmienią nastawu. Pamiętaj aby zawsze dokładnie umyć naczynie i zostawić do następnego razu otwarte (nie zamykaj szczelnie), z dostępem powietrza.
Tak na marginesie, polecam pojemniki po produktach spożywczych, takie jak każda piekarnia (cukiernicza w szczególności) wyrzuca każdego ranka. Tyle że trzeba się u nich stawić przed końcem nocnej zmiany (przeważnie 6.00) i poprosić. Odłożą całe, nie zniszczone i z pasującymi pokrywami. Jeśli ciężko komuś przychodzi poprosić, to można z pobliskiego piekarni śmietnika samemu wybrać, ale większość może być uszkodzona. Pamiętajcie że dla piekarni to są śmiecie.
Ja trzymam w tym (nawet 6 miesięcy) owoce do recyklingu po nalewach, czyli mocny alkohol i nie wyczuwam żadnych zmian.

[rozrywek]

Dokładnie Wald!!!
Jakbyś zauważył w mojej galerii, u mnie stoją fermentatory z wiaderek po marmoladzie.
Prosto z cukierni-piekarni. Nic prostrzego, ino wziąć flaszkę swojskiego i podejść wieczorem do piekarni. Chłopaki z radości nawet dokładnie marmolady nie wyskrobią, także wypłukać dżemik i do cukrówki go. O reklamówce pysznych cebularzy nie wspomnę.
Jak czytam nowe tematy zapytania " czy po petrygo.....borygo...chemigo i gównygo, pojemnik się nadaje to myszka z rąk wylatuje.
Kanistry, beczki pojemniki i kontenery!!!
Trafia mnie szlag, qrwica bierze i czekam aż ktoś zacznie w beczce po ropie kisić kapustę.
Na dowód załączam foto. Wiaderek mogę mieć ile chcę, a flaszkę i tak dałem bo chciałem, choćby za przepyszne cebularze.

[woziu]

Dziękuję ślicznie za pomoc!

Niestety mieszkam w Szkocji i tak na dobrą sprawę nawet nie wiem gdzie tu piekarnia jest hehehe!

Pozdrawiam!

[mtx]

Witam.

Dostałem ostatnio za "free" kilka 30l baniaków HDPE - tyle, że po chlorze...
I mam takie pytanie czy nada się to do fermentacji (baniaki), bo objetościowo są
w sam raz na cukrówki, podobno chlor się utlenia (ulatnia?), więc jakby je dobrze
wyczyścić i wywietrzyć - da radę?

[Zygmunt]

Po podchlorynie?

[mtx]

Hmm co to jest (a raczej było) to nie wiem, nie znam się na tym, w każdym bądź razie na etykietach była nazwa:
"BENAMIN SPOREX - uzdatnianie wody basenowej - dezynfekcja wody"
We właściwościach piszą "płynny nieorganiczny chlorowy środek dezynfekujący 13%" Produkowane to jest przez BWT Austria

[Zygmunt]

Podchloryn. Da się to wypłukać, ale jest silnie żrący.

[mtx]

Ogólnie to wypłukałem już je kilka razy wrzątkiem, niby nic nie śmierdzi, ale chyba zostawie
je otwarte na kilka tygodni niech się wietrzą, potem znowu wrzątek i pirosiarczyn.
W jednym zrobie "kontrolny" nastaw i się zobaczy...

[radius]

potem znowu wrzątek i pirosiarczyn.

Pirosiarczynu nie musisz już stosować, podchloryn sam w sobie jest silnym odkażalnikiem

[pumpex]

Mam kilka beczek HDPE z oznaczeniem 2, więc teoretycznie nadają się do fermentacji, jednak był w nich właśnie podchloryn (AQUEOUS SOLUTION OF SODIUM CHLORITE) dodawany w wodociągach do wody pitnej. Beczka leżała odkręcona kilka lat i dziś po kilkukrotnym przepłukaniu i zalaniu wrzątkiem czuć jednak jakiś plastikowy zapach, bo podchloryn to na pewno nie jest. Wywietrzeje to i nada się na nastaw?

[Pretender]

Czy wywietrzeje? Ciężko stwierdzić. Ma forum pisali, że pomaga deszczówka albo obierki z ziemniaków. Jednak skoro kilka lat nie pomogło usunąć zapachu to odpuściłbym sobie te beczki, szkoda stracić cały nastaw. Jeśli dobrze poszukasz to na allegro w dobrych pieniądzach kupisz porządne beczki, najlepiej blisko siebie. Jakiś czas temu była oferta hoboków z oznaczeniem noża i widelca, ale po paście do mycia rąk. Cena to niecałe 4 zł, dlatego pewnie rozeszły się jak świeże bułeczki.

[herbata666]

Hmm co to jest (a raczej było) to nie wiem, nie znam się na tym, w każdym bądź razie na etykietach była nazwa:
"BENAMIN SPOREX - uzdatnianie wody basenowej - dezynfekcja wody"
We właściwościach piszą "płynny nieorganiczny chlorowy środek dezynfekujący 13%" Produkowane to jest przez BWT Austria

Też mam po tym banki, co sezon kupuję na wymianę, oddaje puste biorę pełne do basenu. Powiem szczerze że raczej bym na tym nie nastawiał, niby wodociągowcy używają do uzdatniania wody i później to pijemy ale jakoś ten smród mnie odrzuca. W ramach ciekawostek dodam, że w sezonie na basen leję z 60-70l i żadnego glonu niema (bez porównania z inną chemią basenową).