Jaki sprzęcik do whiskey?
-
- Posty: 181
- Rejestracja: piątek, 6 mar 2015, 23:30
- Podziękował: 7 razy
- Otrzymał podziękowanie: 25 razy
Skoro chcesz używać kolumny do destylacji smakowych to zdecydowanie najlepszym rozwiązaniem jest OLM, z pełnym wypełnieniem kolumny, takim samym jak do spirytusu. Przy odpowiednio prowadzonej destylacji uzyskasz efekty zbliżone do alembika, dodatkowo destylat będzie łagodniejszy w smaku i zapachu, procentowo mocniejszy a i tak cały smak nabierze dopiero odpowiednio sezonowany w dębowej beczce.
-
- Posty: 2680
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 307 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt:
-
- Posty: 46
- Rejestracja: niedziela, 30 paź 2016, 17:51
- Podziękował: 63 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jaki sprzęcik do whiskey?
A mógłbyś opisać jak prowadzisz taką destylacje?Dave pisze:Skoro chcesz używać kolumny do destylacji smakowych to zdecydowanie najlepszym rozwiązaniem jest OLM, z pełnym wypełnieniem kolumny, takim samym jak do spirytusu. Przy odpowiednio prowadzonej destylacji uzyskasz efekty zbliżone do alembika, dodatkowo destylat będzie łagodniejszy w smaku i zapachu, procentowo mocniejszy a i tak cały smak nabierze dopiero odpowiednio sezonowany w dębowej beczce.