Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...
Awatar użytkownika

pith
400
Posty: 440
Rejestracja: poniedziałek, 30 sie 2010, 12:15
Ulubiony Alkohol: Zioła, owoce
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy

Post autor: pith »

Może warto zastanowić się nad kurierem. Może któryś z kolegów da się podczepić pod firmę i wysyłka w skrzynkach będzie za kilkadziesiąt złotych.
Poddaję pod rozwagę ...
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.

بطرس
koncentraty wina

eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
Podziękował: 114 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: eldier »

Podejrzewam, że w przy dobrej jakości i przyzwoitej cenie w Łodzi znajdzie się sporo odbiorców :)
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: Pretender »

No pewnie, dwóch, hmmmm a nawet trzech już masz :-)

kwik44
1250
Posty: 1261
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: kwik44 »

Jak w dobrej cenie to ja też się skuszę.

Autor tematu
tomek_wwa
10
Posty: 15
Rejestracja: niedziela, 17 sty 2016, 17:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Lipsko/Wawa
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: tomek_wwa »

Cenę na pewno dobierzemy taką aby każdy był zadowolony. w styczniu była rozmowa abym ogarnął większe auto i przejechać od siebie przez Łódź i Wawę.
Co do kuriera hm to specyficzny towar, gdzie pogoda w lipcu moze dawać do wiwatu bez chłodni na samochodzie lepiej aby za dlugo owoce nie były. Osobiście myślałem aby w któryś piątek zerwać i w sobotę rano wyruszyć w drogę.
Chociaż każdy pomysł jest godny rozważenia...

markus383
150
Posty: 186
Rejestracja: wtorek, 24 sty 2012, 10:59
Ulubiony Alkohol: piwo(szczególnie porter), whisky,
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: mazowsze
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: markus383 »

I jak akcja? Wiśnie już pojawiły się ;) Można prosić o informację, czy jeszcze aktualne i ewentualnie cenę? Interesowała by mnie wstępnie ilość na dwa wiadra 30L lub jedno wiadro i pół, zależy od tego jak dużo soku można z nich wyciągnąć?
Awatar użytkownika

pith
400
Posty: 440
Rejestracja: poniedziałek, 30 sie 2010, 12:15
Ulubiony Alkohol: Zioła, owoce
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: pith »

Napisałem do autora tematu dwie wiadomości, ale brak odpowiedzi.
Może nieaktualne...?
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.

بطرس
Awatar użytkownika

AN-KA
150
Posty: 153
Rejestracja: środa, 12 wrz 2012, 15:48
Krótko o sobie: Siedzę w domu, więc mam duuuużo czasu......
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: RADOM
Podziękował: 23 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: AN-KA »

A może do Internetu nie ma dostępu dzisiaj t.j. już wczoraj :). Też napisałem PW dp autora, odpowiedzi BRAK......

Autor tematu
tomek_wwa
10
Posty: 15
Rejestracja: niedziela, 17 sty 2016, 17:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Lipsko/Wawa
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: tomek_wwa »

Jest już dostęp do wszystkiego :)
668-337-392 to moj nr tel. Proszę osoby zainteresowane aby dzwoniły będzie lepszy kontakt. Chociaz na forum powinienem byc w tym tyg codziennie....
Pozdrawiam
Awatar użytkownika

AN-KA
150
Posty: 153
Rejestracja: środa, 12 wrz 2012, 15:48
Krótko o sobie: Siedzę w domu, więc mam duuuużo czasu......
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: RADOM
Podziękował: 23 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: AN-KA »

@tomek_wwa
Miej telefon włączony, lub w "zasięgu". Dzwoniłem pod ten nr: "Abonent czasowo niedostępny..... "
Pozdrawiam

Autor tematu
tomek_wwa
10
Posty: 15
Rejestracja: niedziela, 17 sty 2016, 17:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Lipsko/Wawa
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: tomek_wwa »

Czasem bywam pod ziemią stąd ewentualny brak zasięgu, generalnie powinno być już ok.
Pozdrawiam

Grzesiek8
5
Posty: 7
Rejestracja: poniedziałek, 24 paź 2016, 21:26
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: wino made in home
Lokalizacja: 3miasto
Kontakt:
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: Grzesiek8 »

Najsmaczniejsze wina i nalewki wychodzą mi z przydomowych starych odmian wiśni, bez względu na to jakiej są odmiany. Każda kupna wiśnia jest jałowa i mało aromatyczna.
Wino made in home

PiotrSz
10
Posty: 11
Rejestracja: piątek, 13 mar 2015, 16:45
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Domowe nalewki
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: PiotrSz »

Według mojego doświadczenia najlepsze wina wychodzą na owocach z drzew dziko rosnących np. czereśni ptasiej (trześni), gruszce ulęgałce i dzikich jabłkach.

wstolar
10
Posty: 16
Rejestracja: środa, 28 lis 2018, 05:38
Krótko o sobie: Doświadczenie w nalewkach.
Ulubiony Alkohol: Nalewki.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 10 razy
Re: Jaki gatunek wiśni do zrobienia nastawu ? Łutówka czy Odroślówka

Post autor: wstolar »

Po latach odgrzewam temat. Mam nieco doświadczenia w nalewkach, ale dotychczas kupowałem intuicyjnie takie owoce, jakie mi akurat pasowały smakowo. Niemniej teraz chciałem się skupić na wiśniówce :)
Czy ktoś może mi poradzić z doświadczenia lub polecić jakąś lekturę na temat owoców tego drzewa - jak dobrać najlepsze do nastawu albo jak kupić najlepsze owoce?
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Wina”