Jaka średnica kolumny będzie ok?


Budowa kolumn rektyfikujących.

Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Postprzez Kucyk » Sobota, 6 Lut 2010, 12:57

mayor1986 napisał(a):Czemu nikt (nie spotkałem do tej pory) nie zastosował takiej rury w praktyce?

Bo w domowym wytwórstwie średnica kolumny 60mm to już istna kolubryna.

Wysokość kolumny = ilość półek teoretycznych, czy jak im tam, - po chłopsku: wyższa kolumna = lepszy (czyściejszy, mocniejszy) destylat.
Średnica kolumny = wydajność. Im większe fi, tym mniejszy opór przepływu - możliwość zalania - zatem więcej par można przez nią tłoczyć.

mayor1986 napisał(a):czy po prostu ciężko znaleźć odpowiednio małą średnicę rury kominowej...

W przypadku standardowo stosowanych w domostwach beczek typu KEG 30 czy 50l średnice kolumn rzędu 50mm w zupełności wystarczają, gdyby zaś kusić się na oddestylowywanie nastawów parnikiem elektrycznym 200L z dobrą prędkością to zastosowanie rury fi 100 (najmniejszej z dostępnych), czy nawet większej, miało by swe uzasadnienie.

Sęk w tym, że większość bimbrarzy (przynajmniej skupionych wokół forum AD) nie goni za wydajnością gorzelni, tylko cieszy się jak dziecko zamykając się w bimbroforowniach w towarzystwie swej niemalże drugiej żony - kolumny, doznając duchowej nirwany gdy kropla po kropli spada z dzióbka chłodnicy. Właśnie w tych pojedynczych, hipnotyzujących kroplach często jest więcej powodów do uprawiania procederu, niż w świadomości, że się ma wódę w cenie 4zł/litr...
Image أسامة بن لادن
Awatar użytkownika
Kucyk

 
Posty: 1708


W prosty sposób pozwala uzyskać smak klasycznego koniaku wysokiej jakości.
Zaprawka Cognac Mild Fransk 50 ml
Cena: 10,99 zł
Spiricol to bardzo skuteczny środek absorbujący do harmonizacji smaku i zapachu napojów. Produkt jest zgranulowany i łatwo tworzy zawiesinę, dzięki czemu jego stosowanie jest łatwe i wygodne.
Spiricol 50 g
Cena: 5,95 zł
Samodzielnie przyrządzisz jeden z bardziej popularnych drinków, czyli wytrawny włoski aperetif w prosty i tani sposób.
Zaprawka Red Italian Bitter Aperetif
Cena: 15,99 zł
Zbiornik 60L + grzanie elektryczne. Jest to w pełni wyposażona, kompletna, działająca kolumna rektyfikacyjna ponownym napływem (reflux-em).
Kompletna kolumna destylacyjna - DE 170 Manual (zbiornik 60l)
Cena: 3900,00 zł
Irlandzki smak whiskey. Zaprawkę należy wlać do butelki 0,7 litra, uzupełnić alkoholem i po 24 godzinach możemy cieszyć się tradycyjnym smakiem .
Zaprawka Irish Whiskey 25ml
Cena: 6,99 zł
Pozwala uzyskać smak orzechówki z orzechów laskowych.
Esencja Hazelnut-Orzech laskowy 25 ml
Cena: 7,49 zł
W prosty sposób pozwala uzyskać smak klasycznego czerwonego Smirnoffa.
Esencja Amerikansk Vodka 25 ml
Cena: 6,99 zł
Prezentowana książka to kompendium wiedzy na temat domowego wyrobu alkoholu.
Książka- Domowy wyrób alkoholu - Historia samogonu, porady, przepisy. AFiedoruk
Cena: 26,90 zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Postprzez mayor1986 » Sobota, 6 Lut 2010, 15:57

No właśnie chciałem się dowiedzieć o dostępnych średnicach... skoro setka jest najmniejsza to wszystko jasne czemu się ich nie stosuje.... jeszcze zbadam rynek, bo jeśli znajdę taką 60ke to spokojnie mogę ją zastosować.. na pewno będzie tańsza od zwykłej kwasówki o grubych ściankach...(40zł/mb). Dzięki za odpowiedź.

Ja na szczęście nie mam jeszcze swojej żonki, ale dziewczyna przez te dwa tygodnie niecałe już dość na mnie się wkurzyła że tyle czasu poświęcam na to forum i projektowanie kolumienki.. he
Nie ma dzieci w domu.. może napijemy się elgreya?..
Zdzichu nie piernicz tylko wyjmuj tą flache!!
Awatar użytkownika
mayor1986

 
Posty: 66

Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Postprzez walkman86 » Środa, 10 Lut 2010, 11:51

A wiec posiadam 2 gatunki rury a mianowicie 50 i 70 Chce zrobic kolumne 120 cm na kegu 30l Ktora zastosowac??
walkman86
 

Re: rozmiary kolumny destylacyjnej

Postprzez Zygmunt » Środa, 10 Lut 2010, 14:01

50.

www.destylatorymiedziane.pl


"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika
Zygmunt

 
Posty: 4332

jakie fi kolumny

Postprzez le.leszek » Sobota, 27 Lut 2010, 16:45

Witam!
Mam pytanie czy rura KO fi 40 długość 150 wystarczy do budowy kolumny?
Bojler fi 250 wysokość 300, grzanie prawdopodobnie kuchenka elektryczna 1500-2000W?
le.leszek

 
Posty: 22

Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Postprzez pokrec » Sobota, 27 Lut 2010, 23:59

Le.leszku - ja mam właśnie taką kolumnę. Poszedłem w wysokość kosztem grubości. I działa, choć kilka razy udało mi się ją zalać. Ale jak zmniejszę dopływ ciepła do bojlera, układ stabilizuje się i idzie w tempie standardowym: ok. 1 l/godzinę. Da się z tym żyć. Jak dorobię automagikę, to układ sam się będzie pilnował.
Co do stosunku średnicy i wysokości, to chyba to nie jest do końca tak, że im grubsza, tym dla danej wysokości jest więcej półek teoretycznych. Bo można sobie wyobrazić kolumnę bardzo grubą a wysoką na 1 cm... Myślę, że liczba owych półek zależy od wypełnienia i wysokości kolumny a od średnicy zależy tylko maksymalna moc, jaką kolumna może przyjąć zanim się zaleje.
ポーランド語が書けますちょっと。
得意は満月の仕業の酒です。
Spécialité: Chateau de Garage, serie: La Lune Pleine
Lux Lunae luceat nos!
Disclaimer: Moje uczestnictwo w tym forum ma charakter czysto edukacyjno poznawczy.
Awatar użytkownika
pokrec

 
Posty: 1854

Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Postprzez Kucyk » Niedziela, 28 Lut 2010, 00:35

Dwa wątki zostały połączone. Prosił bym o zapoznanie się zainteresowanych ze wszystkimi postami o fi kolumny.
Image أسامة بن لادن
Awatar użytkownika
Kucyk

 
Posty: 1708

Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Postprzez adam1801 » Piątek, 30 Kwi 2010, 17:01

Witam. Przyjrzałem się projektowi Aabratka i nasuwa mi się takie pytanie czy jest sens stosować rurę o większej średnicy niż wylot z kega(fitting czy jak to się tam nazywa...)?
Pozdrawiam.
adam1801

 
Posty: 24

Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Postprzez petrus33 » Poniedziałek, 15 Lis 2010, 17:42

Witam serdecznie,

Właśnie planuję zrobienie dwuseksyjnej kolumny rektyfikacyjnej dla własnych potrzeb ze stali kwasoodpornej. Coś w granicach 1300-1600mm i składającej się z dwóch części - kolumna główna z wypełnieniem zmywakami plus część górna, czyli reflux oparty na 7-8 zimnych palcach. Kolumna główna powiedzmy 1200-1300mm i sekcja górna z ZP o długości 300mm. Dalej prosta, szklana chłodnica i to wszystko. Oczywiście dwa niezależne obwody chłodzenia i 30L kocioł wraz z kolumną porządnie zaizolowane termicznie w celu zmniejszenia kosztów grzania i uzyskania stabilizacji temperaturowej. Chyba Juliusz używa tego typu destylatora. Prosty i niezawodny. Po co kombinować.

Muszę się Was podpytać, jeśli chodzi o szczegóły takiej konstrukcji. Zasady ogólne znam i relacja średnica kolumny ~ minimalna wysokość jest mi dobrze znana, tak samo jak wydajność wiążąca się z tymi parametrami. Ale do rzeczy:

1. Mam do wyboru dwie rury (osobiście bardziej podoba mi się ta druga propozycja)
- pierwsza to fi=60mm i ścianka 3mm, co daje 54mm w środku
- druga to fi=63.5mm i ścianka 1.5mm, co daje 60.5mm w środku (czy ta 1.5mm ścianka nie jest zbyt cienka dla spawacza ?)
Co wybrać ? Co będzie lepiej pracowało ?
Chodzi mi głównie o dobrą stabilizację temperaturową i wydajność.

2. Zimne palce. No właśnie, niby dużo jest napisane, ale nic konkretnego.
a) Jaka ma być ich średnica przy wymienionych przeze mnie rurach ? Chodzi mi o to, żeby pracowały efektywnie i nie stwarzały żadnych problemów. Na forum jest dużo projektów, ale nigdzie nikt nie pisze o średnicach tych paluszków. A to jednak dość istotne.
b) Jaka ma być odległość w pionie między tymi palcami ? Też nikt nie napisał, a jest to ważny parametr jeśli o efektywność chłodzenia chodzi.
c) Czy rozmieścić ZP po kącie prostym, czy lepiej wpasować je pod innym kątem np.co 60 stopni ?

3. Jakiej średnicy wyjście par na szczycie kolumny przy danych średnicach ?

Dane ogólne mojego systemu:
- kocioł 30L ogrzewany gazem
- połączenie kolumny z kotłem i sekcją górną kołnierzami na 4 śruby. Oczywiście uszczelki z teflonu lub czegoś podobnego
- wypełnienie kolumny to zmywaki S/S
- niezależne chłodzenie ZP i chłodnicy z precyzyjną regulacją przepływu
- kocioł i kolumna zaizolowane

* będę pracował tylko i wyłącznie na wyklarowanych nastawach cukrowych

I to by było na tyle. Bardzo proszę fachowców o swoje uwagi i krótką opinię na temat tego projektu. Powinno to działać według mnie idealnie, ale ja jestem piwowarem, natomiast gorzałkę robię u kolegi na baaardzo prymitywnym sprzęcie. Dlatego też zamarzyłem o uniezależnieniu. Z góry dziękuję za Waszą pomoc.

Na zdjęciu poniżej jest własnie to, o czym myślę.
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Zaloguj się lub Zarejestruj! aby mieć możliwość oglądania załączników.
petrus33

 
Posty: 11

Re: Jaka średnica kolumny będzie ok?

Postprzez signa99 » Czwartek, 10 Mar 2011, 16:17

Witam serdecznie,

Właśnie planuję zrobienie kolumny dla własnych potrzeb z głowicą Bokakob.
Wysokosc wypelnienia ok.80-90 cm, głowica ok. 40cm.
Baniaczek 30L

Zastanawiam się nad dwoma wariantami

1. Rura kominawa

Rozmiar: Ø 60 mm
Materiał: 1.4404 stal kwasoodporna
Grubość blachy 0,5mm

czy taka rura kominawa będzie odpowiednia, czy moze za szeroka


2. Rura miedziana

Rozmiar: Ø 54 mm
Grubość ścianki 1,5mm

większe koszty niż rura kominowa



Prosze o sugestie co bedzie lepsze, i która średnica bardziej odpowiednia.
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Zaloguj się lub Zarejestruj! aby mieć możliwość oglądania załączników.
signa99

 
Posty: 1

PoprzedniaNastępna

Wróć do Kolumny

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości

Zabawa