Jak korzystać z alkoholomierza

Podstawowe uwagi, spostrzeżenia i pomysły dotyczące procesu.

użytkownik usunięty

Post autor: użytkownik usunięty »

Marker odpada.
Jest coś co jest odporne na % ?
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5376
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 666 razy
Kontakt:
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: Zygmunt »

Marker laboratoryjny, są odporne na alkohol. Na przykład:

https://www.witko.com.pl/sklep/dd5bfd9c ... ement.html
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: Szlumf »

Do tego co wcześniej na temat stosowanych do pomiaru naczyń napisał Gobo dodam, że odległość między ścianką cylindra a alkoholomierzem powinna wynosić minimum 10mm. Źródło informacji to Gomar.

0706kamil
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 28 wrz 2016, 12:11
Podziękował: 3 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: 0706kamil »

defacto czekam na twoje wyniki porównania alkoholomierzy. Doody byłem w sklepie dziś zaglądam do opakowań a tam same menzurki :-/ żadnego winomierz nie ma. Zamówię coś z neta albo skocze do sklepu laboratoryjnego. Dzięki chłopaki pozdrawiam.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: lesgo58 »

Próbowałem różne markery - bez skutku. Dlatego mam wycięty bardzo wąziutki paseczek taśmy klejącej. Na tyle żeby się bez problemu przykleił. Po sprawdzeniu, że "ciężar" nie fałszuje pomiarów pozostawiłem go na miejscu.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

W_TG
600
Posty: 643
Rejestracja: piątek, 27 gru 2013, 23:54
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 145 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: W_TG »

Tak sobie pomyślałem że taśma klejąca ma właściwości odklejające :-)
Znacznie lepszym rozwiązaniem byłby cieniuteńka obrączka z rurki termokurczliwej. Tej używanej przez elektryków.
Po zaciśnięciu się będzie prawie wieczna.
Alkohol nikomu nie rozwiązał problemów.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.

Zbynek80
750
Posty: 779
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: Zbynek80 »

Ja odkąd pracuję na aabratku (wcześniej potstil) właściwie nie używam alkoholomierza. Trudno by zrobić tak aby urobek nie miał 96% więc tego nie kontroluję.
Destylat rozcieńczam różnie czasami na ok 40% czasami na ok 45% i rzadziej na ok 48%. Z prostego kalkulatora wiem, że te stężenia osiągam mieszając 1-1,4L 1-1,2L i 1-1. I taka ogólna orientacja mi wystarcza.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3836
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: Doody »

Zbynku,
Jeżeli robisz cukrówki z pełną rektyfikacją, to się zgadza. Ale ja ostatnio aabratka używam częściej jako pot stilla do owocówek niż do rektyfikacji ;)
A wtedy alkoholomierz zdecydowanie jest niezbędny.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: jozzek666 »

@Zbynek80 jak jakis kolega cie poprosi żebyś mu podarował troche psotki 50% lub 65% albo jakie tam stężenie będzie chciał, to tez mu na oko rozrobisz ?

Wysłano przekazem myśli z urządzenia mobilnego.
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

Zbynek80
750
Posty: 779
Rejestracja: środa, 26 gru 2012, 03:09
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: Zbynek80 »

Tak, z kalkulatora to tak samo pewne jeśli nie bardziej niż z alkoholomierzów z biowinu, poza tym raczej się nie bawię w dorabianie, niech sobie rozciańczają sami.
Doody miałem na myśli właśnie użycie aabratka typowo jako kolumny rektyfikacyjnej.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: lesgo58 »

Ja mam śliwowicę 72%. Gruszkowicę 69%. Niestety ale takie wyszły spod półkowej. Moc zmierzyłem alkoholomierzem. Masz sposób na zmierzenie jej mocy bez alkoholomierza?
Może masz też sposób na dokładne rozcieńczenie do 57% ? Bo taka mi wychodzi najlepsza w smaku śliwowica. A Gruszkowica 45%.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3836
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: Doody »

Leszku,
Przyglądałem się Twojej kolumnie półkowej (niezły potwór :) ) Żeby uzyskać np. 70% psotę reguluje się to reflluksem skraplacza?
Przy rozcieńczaniu pomocny może być nowy kalkulator Józka: http://alkohole-domowe.com/forum/topic15340.html
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: lesgo58 »

Doody pisze:Żeby uzyskać np. 70% psotę reguluje się to reflluksem skraplacza?
To zależy. Tym razem jednak Śliwowicę o takiej mocy uzyskałem nie używając refluksu. Zbierałem gon od początku po odebraniu przedgonu do 55%. Gdy zmierzyłem całość miała 72%.
Przy rozcieńczaniu pomocny może być nowy kalkulator Józka: topic15340.html
Jest naprawdę świetny. A przede wszystkim że uwzględnia kontrakcje. Poprzednie kalkulatory już nie. Dlatego jeśli zależało mi na dokładności to jednak niezbędny był/jest alkoholomierz.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

jozzek666
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 8 gru 2014, 16:59
Krótko o sobie: Drożdże to najlepszy przyjaciel człowieka. Od niedawna członek Mensy polska.
Ulubiony Alkohol: Własne piwo w szczególności AIPA, American Wheat, Sour Ale. SM Whisky.
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Łódzkie
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 165 razy
Kontakt:
Re: RE: Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: jozzek666 »

Doody pisze: Przy rozcieńczaniu pomocny może być nowy kalkulator Józka: http://alkohole-domowe.com/forum/topic15340.html
Nie uważam, że to mój kalkulator, traktujmy go raczej jako pracę ogółu "Nasz nowy forumowy kalkulator" :D


Wysłano przekazem myśli z urządzenia mobilnego.
AlkoCalc Web - https://alko-calc.netlify.app

użytkownik usunięty
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: użytkownik usunięty »

0706kamil pisze:defacto czekam na twoje wyniki porównania alkoholomierzy.
Zostałem wezwany do tablicy, więc jestem i pokazuję.
Fotki nie są rewelacyjnej jakości, ale możecie uwierzyć mi na słowo, że akurat ten egzemplarz alkomiarki z Biowinu jest dobry, co nie mogę powiedzieć o innym takim samym, który przekłamywał o kilka %.
Test przeprowadziłem na 40% wybryku jak i na najwyższym woltażu.
Ps:
Alkoholomierz z Biowinu ma oczywiście kolorową skalę.
Pozdrawiam
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

0706kamil
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 28 wrz 2016, 12:11
Podziękował: 3 razy
Re: Jak korzystać z alkoholomierza

Post autor: 0706kamil »

defacto czyli widać że trafiła ci się dobrą partia z biowinu. A może to nie wina partii tylko tego gdzie się kupuje? Jak kupisz w normalnym małym sklepie to te papierki że skala nie są takie ztrzasniete, a jak z obi czy innego marketu to wszystkie alkoholomierz są znasakrowane. Każdy bierze i ogląda je pewnie większość ląduje na podłodze. Jak ostatnio byłem w markecie to większość opakowań była otwarta i pusta. Na początek chyba wystarczy taki tańszy ile one mogą oszukać z 3%. defacto dzięki za porównanie
ODPOWIEDZ

Wróć do „Ogólnie o destylacji”