Witam! Przymierzam się do zrobienia destylatora wykonanego z kega z kolumną. Jako początkujący mam pytanie o czyszczenie kega. Sam wlew jest wąski. Jak wyczyścić środek kega, kiedy np. coś się przypali? Czy nie trzeba wyciąć większego okna do połączenia kolumny i zastosować kilka redukcji do uzyskania średnicy kolumny??
Na świeżo wszystko odchodzi wodą. Bardziej poważne zanieczyszczenia usuwa sie kretem, czy domestosem. Czyszczenie kega ścierką, skrobakiem, czy zmywakiem to proszenie się o kłopoty- takie rzeczy powoduja zarysowania, których dno kega jest pozbawione. W zarysowaniach oprócz bakterii odkłada sie tez brud i wtedy dopiero ciężko to umyć...
______________________________________________________________________ Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...
Jeśli chodzi o czyszczenie aparatury. Posiadam kolumnę zrobioną na kegu 50l. Po każdych 2 lub 3 robotach napełniam kega wodą do pojemności 1/3 objętości beki, zakładam kolumnę (jak do destylacji) i gotuję. NIE PODŁĄCZAM CHŁODZENIA!!! Temp. na szczycie kolumny ok 100'C a z chłodnicy wali para. 10 minut takiego gotowania i keg czyściutki i co najważniejsze kolumna wraz z wypełnieniem sterylna!!!. Oczywiście po każdej robocie dokładne płukanie kega.
______________________________________________________________________ Pędzę, gdy wszystko w okół zwalnia.
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości
Nie możesz rozpoczynać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz edytować swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz dodawać załączników