Ile dosłodzić ? 20L wina po zlaniu ma 0Blg a ma być 3-3,5 Blg

Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...

Autor tematu
Anubis
200
Posty: 220
Rejestracja: piątek, 10 lut 2012, 17:14
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy

Post autor: Anubis »

Witam
Mam 20 L wina ryżowo ziołowego po 1 obciągu.
Blg jest 0 lub -1 ( ciężko dokładnie zobaczyć bo na szyjce balonu jest mączasty osad z którejś przyprawy.
Chcę uzyskać 3 max 3,5 Blg, ile powinienem dodać mniej więcej cukru ?
Wino będę zlewać do innego balonu i podczas tej czynności chcę dodać cukru do wina i przy okazji za siarkować bo wino jest i tak mocne, robione na Tokay Zamojscy.
koncentraty wina

marcinek652
5
Posty: 6
Rejestracja: czwartek, 1 wrz 2016, 16:51
Krótko o sobie: Piję towarzysko
Ulubiony Alkohol: Bimberek
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: mazowieckie
Podziękował: 1 raz
Re: Ile dosłodzić ? 20L wina po zlaniu ma 0Blg a ma być 3-3,5 Blg

Post autor: marcinek652 »

wrzuć 500 gram(ów) cukru.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Wina”