Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie


Pomysły na poprawę smaku bimbru, przepisy smakowe, domowe sposoby na wyrób markowych wódek...

Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez waz_2000 » Czwartek, 16 Lut 2012, 20:12

Tak sobie przeglądam ofertę zaprawek w naszym forumowym sklepie i czy ktoś próbował? Jakoś mało osób się wypowiada, czyżby to był jakiś straszny szajs. Mam na myśli jakieś Łiskacze czy rumy do drinków.

Masz jakieś doświadczenie w tej kwestii pisz!
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Kiedyś Taboret teraz prąd 6kW
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo
Awatar użytkownika
waz_2000

 
Posty: 159


Sączki jakościowe średnie, idealne do filtrowania nalewek, likierów i wódek jakościowych.
Sączki filtracyjne 24 cm - 10 szt
Cena: 9,90 zł  
Promocja: 8,95 zł
Idealna, solidna butelka ozdobna do nalewek. Optymalna pojemność !
Butelka Nocturne 350 ml + korek
Cena: 13,99 zł  
Promocja: 11,95 zł
Wysokiej jakości drożdże gorzelnicze do dużych nastawów.
Drożdże Coobra Mega Pack
Cena: 24,99 zł  
Promocja: 21,99 zł
6 butelek. Piękne butelki dla koneserów domowych nalewek i wszelkich innych spirytualiów.
1 x Pakiet 6 szt - butelka ALDO Classic 500ml+korek
Cena: 65,90 zł  
Promocja: 59,40 zł
Specjalny rodzaj drożdży o zmniejszonej ilości niepożądanych ubocznych produktów fermentacji. Rekomendowane przez sklep AD !
Drożdże Szlacheckie Typu Vodka - Jan Okowita
Cena: 8,90 zł  
Promocja: 8,49 zł
Wydajny, szybki i skuteczny środek do klarowania nastawów cukrowych, owocowych oraz win domowych. Najwyższa jakość !
Duoklar Turbo - Jan Okowita
Cena: 5,19 zł  
Promocja: 4,99 zł
Alembik miedziany dwusegmentowy z uszczelką wodną, w którym woda służy do uszczelnienia urządzenia. W skład wchodzą kocioł, głowica, sito, soczewka, rury łączące, chłodnica.
Alembik Miedziany Aqua/Lent. Premium 35 litrów (nr72510)
Cena: 3499,00 zł  
Promocja: 3299,00 zł
Zestaw dla ceniących jakość destylatu. Oszczędzasz 50% na zakupie środka do klarowania.
Zestaw - Drożdże Szlacheckie Vodka + Duoklar za 1/2 ceny
Cena: 11,48 zł  
Promocja: 9,99 zł
Aktywny węgiel płynny poprawia właściwości smakowe.
AD Węgiel Aktywny Płynny
Cena: 8,99 zł  
Promocja: 7,99 zł
20g na 5 do 10l alkoholu. Doskonałe do koniaków, whisky, starek czy bourbonów.
100 g - Płatki dębowe mocno opiekane
Cena: 11,49 zł  
Promocja: 9,90 zł
Silny dwuskładnikowy środek do klarowania nastawów owocowych, cukrowych, zbożowych oraz domowych win białych i czerwonych.
Duoklar Wujka Władka- środek do klarowania
Cena: 4,99 zł  
Promocja: 4,49 zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Re: Zaprawki

Postprzez we125 » Czwartek, 16 Lut 2012, 20:22

Ostatnio kupiłem na próbę zaprawkę, burbon whisky amerykańska. Na prawdę miłe zaskoczenie.
we125

 
Posty: 410

Re: Gotowe Zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez Qba » Piątek, 17 Lut 2012, 08:40

Ja próbowałem dwóch, Janek wysłał mi zestaw testowy :)

Zaprawka Smoked Whisky - http://alkohole-domowe.pl/product-pl-24 ... hisky.html - Bardzo dobra, po odleżeniu przeciętny amator nie poznałby różnicy ani pochodzenia trunku.

Zaprawka Tequila - http://alkohole-domowe.pl/product-pl-25 ... quila.html - Taka sobie jak dla mnie, smak nie przypadł mi do gustu, ale to tylko moje wrażenie.
Alkohole-domowe.com - Przepisy, wiedza, forum
Alkohole-domowe.pl - Zakupy, asortyment, zaopatrzenie

Image
Awatar użytkownika
Qba

 
Posty: 479

Re: Gotowe Zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez eeic39 » Piątek, 17 Lut 2012, 09:28

Opisałem swoje doświadczenia z zaprawkami w tym poście: post43101.html#p43101. I tak jak Qba napisał
...po odleżeniu przeciętny amator nie poznałby różnicy ani pochodzenia trunku.

Ja jestem pozytywnie zaskoczony i zastanawiam się, czy naprawdę warto poświęcać czas na zacieranie (gdzie istnieje ryzyko zakażenia nastawu i dobieranie odpowiedniego Ph), później niekrótki okres leżakowania w celu wydobycia bukietu. Oczywiście satysfakcja z wykonanego od podstaw trunku jest bezcenna, ale efekty sądzę i tylko sądzę, gdyż jeszcze nie zacierałem są zbliżone, zważywszy że "łyskacze" na zaprawkach naprawdę nie odbiegają smakowo od markowych kupnych.

Pozdro.
"Wszyscy wiedzą, że czegoś nie da się zrobić, i przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da, i on właśnie to robi."
Albert Einstein
Awatar użytkownika
eeic39

 
Posty: 46

Re: Gotowe Zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez lenartm » Piątek, 17 Lut 2012, 10:30

Osobiście do tej pory miałem okazję wypróbować dwóch smaków, whisky Ballantine's, oraz jakiejś zaprawki o smaku limonki. Rozrobiłem to jak w opisie do rozrobionego destylatu 0,75l dodałem po buteleczce zaprawki, whisky była bardzo sztuczna i jechała jakby plastikiem, to samo z limonką sztuczność straszna. Osobiście najbardziej polecam przepalony cukier na patelni, smakuje wyśmienicie. A w drinku z colą smakuje praktycznie jak whisky.
lenartm
 

Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez we125 » Piątek, 17 Lut 2012, 16:19

lenartm a ta zaprawka była jakiej firmy?
we125

 
Posty: 410

Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez waz_2000 » Piątek, 17 Lut 2012, 16:29

Dzięki za wszystkie opinie. Jak by Janek miał ochotę dać coś do przetestowania to i ja bym potestował i opisał co i jak :)
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Kiedyś Taboret teraz prąd 6kW
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo
Awatar użytkownika
waz_2000

 
Posty: 159

Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez JanOkowita » Piątek, 17 Lut 2012, 16:47

@waz_2000

Janek z przyjemnością wyśle 2 sztuki do testów, wystarczy złożyć drobne zamówienie na cokolwiek o łącznej wartości 50 zł w sklepie http://zdrowenalewki.pl

Pozdrawiam :poklon;

Jan Okowita
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Alkohole-domowe.pl
Awatar użytkownika
JanOkowita

 
Posty: 1195

Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez waz_2000 » Piątek, 17 Lut 2012, 18:05

Zamówienie z zeszłego roku na stówkę się nie liczy? :) :) :)
Trzymam cię za słowo, zamówienie złoże w ciągu najbliższych dni.
Wrażenia opiszę. :)
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Kiedyś Taboret teraz prąd 6kW
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo
Awatar użytkownika
waz_2000

 
Posty: 159

Re: Gotowe zaprawki do alkoholu - opinie

Postprzez lenartm » Piątek, 17 Lut 2012, 20:31

To były zaprawki firmy Prestige, ja właśnie przed sekundą przepaliłem nowy cukier, zmieszałem z ostatnią produkcją i już jest pięknie :freak:
lenartm
 

Następna

Wróć do Przepisy Smakowe

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości