Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Przyrządy pomiarowe, ich montaż i zastosowanie odczytów w procesach destylacji. Regulacja procesów.
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1186
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:

Post autor: Kula »

I tu się zgadzamy. Termometr w 3/4 wysokości jest kolejnym czyli trzecim termometrem.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory

Lojtek
10
Posty: 19
Rejestracja: piątek, 19 lip 2013, 13:07
Krótko o sobie: Lubię się dobrze czuć, następnego dnia po spożyciu własnego wyrobu ;)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Śląsk
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Zlecę budowę destylatora :)

Post autor: Lojtek »

Muszę dorzucić trzy grosze ;) Mam sprzęt od Kuli z dwoma termometrami (keg i dół kolumny) i powiem szczerze, że sprzęt sprawuje się bardzo dobrze, oczywiście po dobrym opanowaniu kolumny. Co do trzeciego termometru, wydaje mi sie, że jak najbardziej byłby przydatny, a chociażby wtedy kiedy przychodzi czas na wykorzystanie kolumny do owocówek.

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Zlecę budowę destylatora :)

Post autor: Szlumf »

A jak dojdzie bufor stabilizująco-wzmacniający - a ręczę, że dojdzie - to i czwarty się przyda. Ja mam tak:
1. Kocioł - ile % zostało w kotle.
2. Bufor - ile % zostało w buforze.
3. 10-ta półka prowadzenie procesu.
4. 3/4 kolumny lub pod obniżonym odbiorem - końcówka procesu.
5. Głowica - smakówki, końcówka procesu.
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1186
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Zlecę budowę destylatora :)

Post autor: Kula »

Jak robimy full wypas to powinniśmy dorzucić jeszcze na górze skraplacza oraz na odpływie wody ze skraplacza.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory

Lojtek
10
Posty: 19
Rejestracja: piątek, 19 lip 2013, 13:07
Krótko o sobie: Lubię się dobrze czuć, następnego dnia po spożyciu własnego wyrobu ;)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Śląsk
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Zlecę budowę destylatora :)

Post autor: Lojtek »

No właśnie Panie Wojtku, można na dwóch ale w miarę jedzenia apetyt rośnie :) zwłaszcza jak zaczynamy poszukiwać tego idealnego dla nas efektu końcowego. Każdy drobiazg zwłaszcza termometry wnoszą do całego procesu dość dużo. Problem jest tylko jeden kasa. Ciężko komuś kto zaczyna wytłumaczyć, że aby miał naprawdę dobry sprzęt musi zainwestować 3 tyś. A na marginesie kolumna sprawuje się super ;) A i umiejętności operatora rosną :)

theszakal
10
Posty: 15
Rejestracja: środa, 2 mar 2011, 10:20
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: theszakal »

Witam
Podepnę się pod temat. Mam kolumnę 60mm, 24cm wypełnienia to sprężynki miedziane (na zdjęciu) w oddzielnym odcinku rury, dalej 135cm sprężynek KO szymonli.
20150813_152050_resized_2.jpg
Od dawna miałem tylko jeden termometr, tablicowy w głowicy (nie zbyt dobry, gdy rosła temperatura otoczenia to delikatnie wzrastał odczyt). Pomyślałem o zmianach i dokupiłem sterownik SD-2 z dwiema sondami.

Myślałem, żeby termometr z głowicy przenieść na zbiornik, jedna sonda w kolumnie nad zbiornikiem a druga w głowice. Pytanie tylko gdzie jest potrzebny lepszy termometr? W zbiorniku chyba jest mniej ważny a dokładniejszy odczyt potrzebny jest w głowicy. A może tablicowy zostawić w głowicy?

Drugie pytanie to na jakiej wysokości wypełnienia dać sondę? Rodzaje sprężynek miedzianych są na zdjęciu, więcej jest tych z prawej, jeśli chodzi o nierdzewne to każdy wie jak wyglądają.
20150813_152426_resized_2.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 887
Rejestracja: środa, 19 wrz 2012, 00:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Podziękował: 97 razy
Otrzymał podziękowanie: 171 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: Lootzek »

Sorry, ale tyle o tym było.. Szukajka -> 10 półka. Po lekturze powinieneś przy okazji wiedzieć nie tylko gdzie umieścić termometr ale i który.
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: herbata666 »

Dwa najważniejsze termometry to ten na dole kolumny (u Ciebie dał bym go 40cm od kega czyli 15cm na katalizatorem) i w zbiorniku (informuje ile alko zostało). Jeszcze przydał by się przynajmniej jakiś w miarę dobry tablicowy w głowicy, przydatny w końcowym pompowaniu kolumny.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji

theszakal
10
Posty: 15
Rejestracja: środa, 2 mar 2011, 10:20
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: theszakal »

Lootzek pisze:Sorry, ale tyle o tym było.. Szukajka -> 10 półka. Po lekturze powinieneś przy okazji wiedzieć nie tylko gdzie umieścić termometr ale i który.
Wiem ile o tym było, wiem na której półce, ale po to dałem zdjęcie i wysokość wypełnienia miedzianego i napisałem o rodzaju wypełnienia KO aby z pomocą doświadczonych kolegów precyzyjnie określić położenie 10 półki. Co do termometrów to chciałem rozpocząć raczej dyskusję o tym czy termometr ze sterownika czyli ten lepszy powinien być w kegu czy w głowicy. Ja sądzę że w głowicy bo wtedy łatwiej oddzielić przedgony, a tablicowy w kegu też sobie poradzi bo w nim przekłamanie o 0,1 C nie powinno sprawiać problemu. Może się mylę ale forum jest od dyskusji a nie tylko do odczytu.
Awatar użytkownika

HomoChemicus
400
Posty: 447
Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: HomoChemicus »

Wiesz mi, po termometrze końca przedgonu raczej nie zauważysz, temperatura już stabilna i nadal rozpuszczalnik. Próbowałem kilka razy, ale i tak lepiej na węch. Ja używam termometru w głowicy przy smakówkach i do określenia końca pogonu.
"Tylko dwie rzeczy są nieskończone: wszechświat i ludzka głupota.
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."

A. Einstein

theszakal
10
Posty: 15
Rejestracja: środa, 2 mar 2011, 10:20
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: theszakal »

A gdyby tak przy prawidło prowadzonym procesie porównać temperatury na termometrze na 10 półce i w głowicy już po ukapaniu np 3l, zanotować i przy następnym procesie na tej podstawie określać koniec przedgonu? Oczywiście po sprawdzeniu organoleptycznym ale nie trzeba przynajmniej co chwile tego wąchać bo się w głowie kręci od rozpuszczalnika.
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1186
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: Kula »

A jakiej rozdzielczości termometr używałeś??
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory

theszakal
10
Posty: 15
Rejestracja: środa, 2 mar 2011, 10:20
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: theszakal »

Moj termometr tablicowy ma rozdzielczość 0,1 C.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: lesgo58 »

HomoChemicus pisze:Wiesz mi, po termometrze końca przedgonu raczej nie zauważysz, temperatura już stabilna i nadal rozpuszczalnik.
Da sie. Ale nie na tych termometrach, które są w powszechnym użyciu.
Termometr musi mieć dokładność 0.01*C i oczywiście rozdzielczość 0.01*C. Z tego co mi wiadomo w obiegu jest tylko kilkadziesiąt sztuk.
theszakal pisze:A gdyby tak przy prawidło prowadzonym procesie porównać temperatury na termometrze na 10 półce i w głowicy już po ukapaniu np 3l, zanotować i przy następnym procesie na tej podstawie określać koniec przedgonu?
Jest to w naszych warunkach nie realne.
Tak jak wspomniałem musimy dysponować bardzo dokładnym termometrem, bo mamy do czynienia ze zbyt wieloma zmiennymi - takimi jak ciśnienie atmosferyczne, moc grzania, moc wsadu itp.
Ostatnio zmieniony sobota, 15 sie 2015, 07:56 przez lesgo58, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 887
Rejestracja: środa, 19 wrz 2012, 00:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Podziękował: 97 razy
Otrzymał podziękowanie: 171 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: Lootzek »

theszakal pisze:Może się mylę ale forum jest od dyskusji a nie tylko do odczytu.
Oczywiście - a nie od rozbijania po raz kolejny g...a na atomy. Najważniejszy termometr to ten w okolicy 10 półki i tam umieść ten najdokładniejszy. Jak ją wyznaczyć MNIEJ WIĘCEJ, w zależności od rodzaju wypełnienia było po wielokroć. Dokładnie raczej trudno - przyłożysz większe grzanie i już półki w dole kolumny zaczynają się rozjeżdżać. Miernik w kegu informuje cię orientacyjnie ile zostało w nim alko, ale i tu znaczenie ma jego skład. Trochę inne wskazanie da zacier z mnóstwem związków pobocznych a inne surówka na spirytus będąca niemal czystym roztworem etanolu z lekkimi domieszkami. To samo głowica, tam termometr przydaje się głównie przy destylatach smakowych, a tu reżim temperaturowy jest drugorzędny - "utrzymywałem temperaturę około 88 stopni" (jako przykład). Pierwsze skrzypce i tak przy nich powinny grać nos i smak.
Bez urazy, ale chodzi mi tylko o to że każda zaczęta "dyskusja" w temacie który po wielokroć był już poruszony, zaciemnia obraz i utrudnia szukanie informacji każdemu kolejnemu użytkownikowi który jej szuka.

Samych udanych psotek i radości z grzebania przy sprzęcie! Pozdrawiam, Łukasz! :)

Krzychu0304
50
Posty: 63
Rejestracja: środa, 29 sty 2020, 14:14
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: dymna whisky, kawa z prądem
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: Krzychu0304 »

Witam, zabieram się za budowę kolumny, zastanawiam się gdzie umieścić 3 termometr pod OLM czy w głowicy. Przeglądałem forum, ale trafiłem na odmienne opinie, przez co się trochę pogubiłem...

wkg_1
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 13:26
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: wkg_1 »

Jak chcesz robić owoce to w głowicy. Pod OLM właściwie jest niepotrzebny
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: drgranatt »

Krzychu304, a co będziesz gotować?
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

Krzychu0304
50
Posty: 63
Rejestracja: środa, 29 sty 2020, 14:14
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: dymna whisky, kawa z prądem
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: Krzychu0304 »

Jest to kolumna do cukrówki i pogonów po alembiku.
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: drgranatt »

To umieść pod OLM.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

MastaMari
150
Posty: 168
Rejestracja: poniedziałek, 10 lut 2020, 21:47
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: MastaMari »

Zadam podobne pytanie, kolumna 76.1 wysokość rury z wypełnieniem to 130cm z czego dolny termometr 30cm od dołu i górny termometr 20 cm od góry, dodatkowo będzie moduł OLM, latarka i głowica UFO z 20/30 cm wypełnienia nad OLM.

czy warto zastosować termometry w OLM i głowicy UFO ? jeżeli tak to w których miejscach najlepiej je umieścić ?

wkg_1
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 13:26
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Gdzie umieścić termometr w kolumnie?

Post autor: wkg_1 »

Po co ?
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kontrola procesu destylacji”