Galeria marer

Mój sprzęt

Krótki opis przy każdym zdjęciu.

Zapomniałem jeszcze dodać fotki termometru z czujnikami- ale w wolnym czasie postaram się dołączyć.


Obrazek poglądowy na którym się wzorowałem budując kolumnę.


Keg 30 litrów w raz z głowicą z refluxem zewnętrznym.


Keg z głowicą i chłodnicą nawinięta z rurki KO fi 10 mm i grubości ścianki 0,5 mm- poszło 4 metry rury.


2 odcinki kolumny 135 mm i 50 mm, wypełnione zmywakami około 80 szt .
Średnica rury kolumny to 2" , po zewnętrznej 60.2 mm , średnica ścianki 2 mm. Całość ocieplona pianką, wszystkie łącznia są za pomocą śrubunków z uszczelkami teflonowymi.

No, Panie Marer, nie mam słów! Nie jestem reflukserem, ale, jako stary mechanior, mogę tylko jedno zrobić:

Tak, zgodzę się z Kucykiem, doprawdy dobre wykonane, solidne i estetyczne dzieło pędzące.



Przydało by się kilka słów od autora jak to działa, jaka jest wydajność i sprawność tejże maszynerii

Dziękuję za pochwały

Co do działania :
Jak pisałem kolumna jest z 2 części 50 cm i 135 cm czyli całość 185 cm i w środku wypełnienie jak dobrze pamiętam to chyba 75 zmywaków.
Keg ogrzewam promiennikiem gazowym na propan-butan.
Co do produkcji to nie mam jeszcze wprawy bo dopiero 2 razy cukrówkę puszczałem i raz na krótkim kawałku zoctowane wino- ale poszło w zlew bo beznadzieja wyszła.
Przy cukrówce na całej długości kolumny 180cm destylat odbierałem w granicach 18ml na minutę około litr na godzinę , leciał o mocy 96%.
Kontrolę temperatur w kegu i w kolumnie prowadzę za pomocą termometru cyfrowego na czujnikach DS z dokładnością do 0,1 stopnia.
Po ustabilizowaniu temperatura w kolumnie wynosi 78,3 stopnia a w kegu rośnie w górę wraz z zmieniającym się stężeniem alkoholu w zacierze.

Jedna cała ta długość maszyny sprawia mi wiele trudności bo pomieszczenie mam 220 cm a ona ma 250 razem- muszę kega stawiać w kanale - a to naprawdę uciążliwe , więc mam zamiar dospawać do tej długiej części 20 cm bedzie razem ponad 150 cm i wtedy będę miał wysokość 220 całość , tyle ile dokładnie w pomieszczeniu.

Mam nadzieję że to wystarczy , co o tym myślicie ??

No i mam zamiar jeszcze dołożyć 15 cm wypełnienia z siatki miedzianej tkanej z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm. Zwinę wałek o długości 15 cm i włożę w kolumnę na samym dole.

Myślicie że siatka o takich parametrach bedzie OK czy może za duże oczka????

Marze o czymś takim. Jak kiedyś ci sie znudzi(dobrze ze za marzenia nie karają) to wal do mnie ja sie nim zajmę

Witam ponownie
Właśnie wróciłem od kolegi i już mam dospawane do tej kolumny 135 centymetrowej nowy kawałek rury w sumie kolumna ma długość 155 cm.
Już nie będę musiał z kegiem wchodzić do kanału .
Tylko ciekawe czy 155 cm teraz wystarczy bo przedtem z dwóch kawałków było 180 ??

Rrrrrany, Marer, sprzęt masz prawie tak piękny jak moja druga połowa
Nie mogę inaczej napisać bo ona czasem zagląda mi przez ramie co ja tu blablam

Cóż, niektórzy mogą jeździć Mercem inni muszą się zadowolić Trabantem.
Ważne żeby przyjemność z jazdy była i technikę tej jazdy opanować jak najlepiej

Na forum jeszcze tylko "wydajnofon" Kucyka przyprawił mnie o zachłyśnięcie się
własnym wypsotem

Pozdrawiam serdecznie i życzę Wszystkim psotnikom dorobienia się takiej aparatury.

Calyx

Sprzęt może i nie najgorzej wygląda tylko mało używany
W czwartek zamówiłem siatkę miedzianą z drutu 0,5 mm i oczku 1 mm , mam zamiar zwinąć ciasny rulon o długości 15 cm i włożyć do kolumny w dolnej części.
Zobaczymy czy coś to poprawi walory smakowe.

Aaaaa, to trochę grzech może nie ciężki ale staraj się, staraj!

Pozdrawiam serdecznie
Calyx

Witam
Siateczka dotarła
Krótką kolumnę przerobiłem, ale najlepiej opiszę to przy fotkach.

Jak myślicie siatka zda egzamin czy trzeba ją bardziej zbić ????