[kana cynowana] Galeria Cezara

Podstawowe, klasyczne destylatory.
Awatar użytkownika

Autor tematu
33cezary
250
Posty: 282
Rejestracja: środa, 18 lut 2009, 13:24
Krótko o sobie: Normalny zjadacz chleba.
Ulubiony Alkohol: własny wyrób
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Wschodnia Polska
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Kontakt:

Post autor: 33cezary »

Witam jeszcze raz.

Jestem nowym psotnikiem,
na razie zakochanym w szkle. Oto moja aparaturka:
Obrazek W całości , schowana w głębi bo i tak mam mało miejsca.
W razie odwiedzin Pana z Wodociągów zasłonka w dół.
Obrazek ale po kolei:
Obrazek Kankę podkosiłem matce, używała ją do piwa z podpiwku, oczywiście znalazłem dla niej WYŻSZY CEL BYTNOŚCI, docelowo znajdę sobie KEG-a 30 l.
Obrazek Podgrzewam sobie towar za pomocą małej butli (została z czasów harcerstwa, kto by pomyślał do czego będzie mi służyć),
Obrazek To jest wynikiem mojego małego niewypału z grzałką elektryczną, po prostu elektrycznie nie mogłem na stałe ustabilizować temperatury i w rezultacie pozostały DWIE DZIURY które zagospodarowałem w ten sposób, jednak wiedza o temp. cieczy też ma swoje zalety
Obrazek Obrazek Z dekla wychodzi wyjęcie na szybkozłączkę ciśnieniową, oraz jest termometr i zawór bezpieczeństwa.
Obrazek Następnie 10 mm wężem silikonowym połączone jest z deflegmatorem (na razie kupnym, ale robię sobie już inny petencik),
Obrazek no i tutaj dwa odstojniki i do chłodzenia
Obrazek Obrazek po chłodzeniu albo do buteleczki (jeżeli pierwszy pociąg), a jak drugi to do filterka,
Obrazek tutaj oczywiście najpierw WSTĘPNA KONTROLA ORGANOLEPTYCZNA a później do naczynka
Obrazek I co - proste, a ile zabawy przy tym.
Oczywiście pracuję nad tą instalacją jeszcze, dlatego jak będą zmiany to opublikuję.

Cezar
Ostatnio zmieniony niedziela, 22 lut 2009, 02:05 przez 33cezary, łącznie zmieniany 3 razy.
koncentraty wina

clapus
150
Posty: 187
Rejestracja: sobota, 1 lis 2008, 00:42
Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: clapus »

Nie wiem o co kaman, ale zadnego obrazku nie widac!
Awatar użytkownika

Juliusz
1050
Posty: 1066
Rejestracja: środa, 10 wrz 2008, 16:28
Krótko o sobie: Amator alkoholniarz, ciekawy.
Ulubiony Alkohol: Whiskey.
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Australia
Podziękował: 82 razy
Otrzymał podziękowanie: 128 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: Juliusz »

@33cezar

Obrazki są. Obrazki są piękne.

Na szczególną uwagę zasługuje system 'anywodociągniczy' :) znaczy:
W razie odwiedzin Pana z Wodociągów zasłonka w dół.
.. jak też zwięzłość instalacji. Tu widać, włożono dużo pracy i dokładności.

Szkło zawsze zostanie szkłem.

Juliusz
Moją pasją są suwaki logarytmiczne jednostronne
Awatar użytkownika

zbyszeek10
100
Posty: 111
Rejestracja: poniedziałek, 12 sty 2009, 19:28
Krótko o sobie: Hmmmmm.
Ci co mnie znają wiedzą.
:).
Ulubiony Alkohol: Swojej produkcji. Piwo
Status Alkoholowy: Winiarz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: zbyszeek10 »

Witam projekt godny uwagi tak prosty a jak skuteczny. :klaszcze:
Mogę jedynie dodać by z odstojników odprowadzić flegmę wężykami do zbiorniczków lub założyć zaworki na spuście co by się nie poparzyć przy spuszczaniu flegmy z odstojników.

Nic dodać nic ująć
Gratuluje pomysłu
Życzę miłego psocenia i miłej zabawy.


Pozdrawiam

ZBYSZEK

mima
700
Posty: 715
Rejestracja: wtorek, 23 wrz 2008, 23:21
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: mima »

Mogę tylko powiedzieć że to wzorowo,
założona instalacja - bimbernautyczna. ;)

Pochwała za budowę galerii, w której to jest wszystko, przedstawione bardzo czytelnie. Fotki wzorowo zrobione
I opisane.

Tak trzymać! :D
Użytkownik zbanowany od 09.VII.2009r.
Awatar użytkownika

Autor tematu
33cezary
250
Posty: 282
Rejestracja: środa, 18 lut 2009, 13:24
Krótko o sobie: Normalny zjadacz chleba.
Ulubiony Alkohol: własny wyrób
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Wschodnia Polska
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: 33cezary »

Zgadzam się ze Zbyszkiem, na razie parzę palce, ale czekam na zaworek silikonowy tak aby podłączyć wężyki i jednym zaworem spuszczać do bańki.

Cezar
Awatar użytkownika

zbyszeek10
100
Posty: 111
Rejestracja: poniedziałek, 12 sty 2009, 19:28
Krótko o sobie: Hmmmmm.
Ci co mnie znają wiedzą.
:).
Ulubiony Alkohol: Swojej produkcji. Piwo
Status Alkoholowy: Winiarz
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: zbyszeek10 »

Proponuję założyć takie zaworki 2, aby każdy odstojnik był odcięty od drugiego ,żeby pary nie przechodziły z jednego do drugiego od tyłu .

Pozdrawiam

ZBYSZEK
Awatar użytkownika

szczub
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 24 wrz 2008, 23:48
Ulubiony Alkohol: piwo
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: szczub »

Jest to jeden z destylatorów które najbardziej mi sie podobają. Kojarzy mi sie jak w "desperados" w futerale miał giwerę, to ty masz w szafie destylator :D



ps
Twoje dziecko zmobilizuje mnie do dalszej i systematycznej pracy ;]
"Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach. "
Awatar użytkownika

Juliusz
1050
Posty: 1066
Rejestracja: środa, 10 wrz 2008, 16:28
Krótko o sobie: Amator alkoholniarz, ciekawy.
Ulubiony Alkohol: Whiskey.
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Australia
Podziękował: 82 razy
Otrzymał podziękowanie: 128 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: Juliusz »

@szczub
jak w "desperados" w futerale miał giwerę, to ty masz w szafie destylator :D
Kolego, jak coś takiego piszesz to daj jakis znak wcześniej. Oparskałem ekran a potemokulary! :D

Tu oczywiście proponuję nazwę: Futeromber Harcerski Model 3/4 Szk. (Szk. = Szkło) Cecha FH 3/4s.

@33cezary
O zatwierdzenie nazwy aparatury (możesz zmienić) poszę się udać, w Urzędzie Nazw Zastrzeżonych, do Smakosza Kucyka. Smakosz Kucyk prowadzi kartotekę nazw. Rejestracja nazwy to mała formalność, powołaj się na mnie. Destylacja bez zarejestrowanej nazwy zastrzeżonej graniczy z sobiepaństwem. Nie pobiera się kosztow za rejestrację. :)

Jeszcze raz: sprzęt jest wyjątkowej 'urody'. :respect: :klaszcze:

Juliusz
Moją pasją są suwaki logarytmiczne jednostronne

mani51
50
Posty: 61
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 10:19
Krótko o sobie: Koala
Ulubiony Alkohol: jeszcze nie piłem ale chyba mój będzie najlepszy :P
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: świętokrzyskie
Re: Galeria Cezara

Post autor: mani51 »

powiem, a właściwie napiszę że niewiele jeszcze aparatur widziałem ale ta jest jakaś taka najfajniejsza: prosta, delikatna a zarazem solidna, nic nie wisi w powietrzu na wiarę...jak na to patrzę to żałuję trochę że poszedłem w stronę nierdzewki. Cóż, w trakcie przerwy w pracach nad moją aparaturą pozostaje mi tylko podziwiać osiągnięcia innych :ok:
Pozdrawiam
Mariusz

mima
700
Posty: 715
Rejestracja: wtorek, 23 wrz 2008, 23:21
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: mima »

Ja spuszczanie flegmy miałem kiedyś rozwiązane inaczej.
Mianowicie, na dolne rurki miałem założone wężyki na które
były założone klipsy które redukowały otwór, wtedy flegma
ściekała swobodnie, natomiast pary nie przechodziły do słoika
i był on zimny.
W dekieleki zakrętek były wklejone rurki, a na nie założone były wężyki.

Proste tanie i skuteczne.
Użytkownik zbanowany od 09.VII.2009r.
Awatar użytkownika

Juliusz
1050
Posty: 1066
Rejestracja: środa, 10 wrz 2008, 16:28
Krótko o sobie: Amator alkoholniarz, ciekawy.
Ulubiony Alkohol: Whiskey.
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Australia
Podziękował: 82 razy
Otrzymał podziękowanie: 128 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: Juliusz »

@mani51
delikatna a zarazem solidna,
Dokładnie tergo określenia szukałem.

Nie żałuj nierdzewki. W czasie wojny ludzie chcący się pobrać z braku pieniędzy lub metalu kupowali srebrne obrączki nie złote. Po wojnie dokupili sobie złote ale małżeństwem byli cały czas...

J
Moją pasją są suwaki logarytmiczne jednostronne
Awatar użytkownika

moeneo
1
Posty: 1
Rejestracja: środa, 25 mar 2009, 22:30
Krótko o sobie: daze do idealu 94-95V
Ulubiony Alkohol: czysta polka
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: wroclaw
Re: Galeria Cezara

Post autor: moeneo »

Widze, ze szklo moze byc naprawde dobrym materialem do psocenia :lol:
tylko nie moze byc mobilne :freak: tak jak w tym przypadku
calos jest ciekawie wykonana, szczerze mowiac sam zastanowie sie nad
zastosowanie szkla w moim psoceniu np.filtron weglowy :mrgreen:

sorontar
10
Posty: 10
Rejestracja: wtorek, 16 cze 2009, 21:02
Re: Galeria Cezara

Post autor: sorontar »

A to wszystko szklo SIMAXa?
Awatar użytkownika

dominik77
30
Posty: 38
Rejestracja: wtorek, 8 wrz 2009, 13:45
Re: Galeria Cezara

Post autor: dominik77 »

witam trochę pózno piszę ale gdy ujrzałem ten zestaw to bardzo mi się spodobał, mam podobny tylko trochę inaczej wykonany .Na początku tylko zainstalowałem o długości 50cm i średnicy 6cm rurkę nierdzewną i podłączyłem do niej resztę zestawu a z odstojników dałem powrót do tej rurki i dalej do kega jak się podoba mój pomysł;)
Kiedy pędzę, to tchu mi brakuje.
Kiedy degustuje, to mi smakuje.
Awatar użytkownika

The_Beginer
20
Posty: 24
Rejestracja: sobota, 13 cze 2009, 23:09
Ulubiony Alkohol: Bimberoza... mniam :)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Irlandia
Re: Galeria Cezara

Post autor: The_Beginer »

A możesz rzucić fotkę?
Awatar użytkownika

dominik77
30
Posty: 38
Rejestracja: wtorek, 8 wrz 2009, 13:45
Re: Galeria Cezara

Post autor: dominik77 »

:poklon; Nie wiem o co chodzi ale pisze do Ciebie już po raz kolejny i nie widzę żeby wiadomości dochodziły do Ciebie. Pisałem ostatnio że nie posiadam żadnej fotki, a w tej chwili jestem na etapie poprawiania destylarki,jeszcze raz duże brawa :klaszcze: natomiast mam pytanie ten cylinder co go zainstalowałeś jest wypełniony (aktywnym węglem) jeśli tak to daj znać jak się spisuje i ile litrów można oczyścić na 100g tego produktu,odpisz pozdrawiam .dominik77 ;)
Kiedy pędzę, to tchu mi brakuje.
Kiedy degustuje, to mi smakuje.
Awatar użytkownika

Under
50
Posty: 80
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 01:24
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Re: Galeria Cezara

Post autor: Under »

Węgiel aktywny fajna sprawa :)
Ze strony eurowinu: "Oferowany worek 1,7 L starcza na ok. trzy napełnienia cylindra, przez jedno napełnienie przefiltrujemy min. 10-15 L destylatu (a znamy takich co oczyszczają i 20-30 L :-)) więc można przyjąć, że jeden worek starcza na oczyszczenie ok. 50 L"

http://www.euro-win.pl/sklep/product_in ... cts_id=304

Osobiście używam i polecam ;)
Awatar użytkownika

dominik77
30
Posty: 38
Rejestracja: wtorek, 8 wrz 2009, 13:45
Re: Galeria Cezara

Post autor: dominik77 »

dzięki za informacje właśnie czekam na przesyłkę od nich i nie mogę się doczekać :D kiedy poskładam ją , zdaje się że też zakupie cylinder i węgiel aktywny i będzie :odlot:
Kiedy pędzę, to tchu mi brakuje.
Kiedy degustuje, to mi smakuje.

krzysiekbilu
2
Posty: 4
Rejestracja: czwartek, 17 wrz 2009, 14:54
Re: Galeria Cezara

Post autor: krzysiekbilu »

witam ,


mam pytanie odnośnie zaworu bezpieczeństwa wmontowwanego w twój zestaw , jakiej jest wartości 3 , 6 czy 10 barów ?

czekam na odpowiedź

Pozdrawiam
Bilu
Awatar użytkownika

Autor tematu
33cezary
250
Posty: 282
Rejestracja: środa, 18 lut 2009, 13:24
Krótko o sobie: Normalny zjadacz chleba.
Ulubiony Alkohol: własny wyrób
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Wschodnia Polska
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: 33cezary »

Zaworów bezpieczeństwa zawsze używam najmniejszych, jest to w zasadzie 2,5 bara. Jeżeli cokolwiek zacznie się kiełbasić gwizdek da znać.

Cezary

caruzel
20
Posty: 22
Rejestracja: czwartek, 13 sie 2009, 19:27
Re: Galeria Cezara

Post autor: caruzel »

Gdzieś tu na forum czytałem, że wejście do deflegmatora powinno być z boku, a tu widzę, że jest od dołu, więc jak to w końcu jest? Będę próbował budować podobny sprzęcik, bo ogól aparatury jest cudowny :)
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: Kucyk »

Bo to jest prawdziwy deflegmator w pełni tego słowa znaczeniu. Dwa pozostałe szkiełka to odstojniki. Deflegmator ma zwracać to co się w nim skropli z powrotem do kociołka, dlatego jest podłączony od dołu...

Cała dyskusja na powyższy temat znajduje się tu: deflegmator-vs-odstojnik-t832.html

caruzel
20
Posty: 22
Rejestracja: czwartek, 13 sie 2009, 19:27
Re: Galeria Cezara

Post autor: caruzel »

Obrazek patataj :P dzieki Kucyk. Ten link co dales to raczej do kłótni a nie dyskusji i za wiele sie nie dowiedzialem jak podlaczyc a jedynie co to jest, ale po twoim poscie jeszcze raz zrobilem ogledziny tego co tam czytalem i fakt tu maciej200000-moja-maszynka-t1092.html jest calkiem inna budowa gdzie deflegmator jest za ostojnikiem, stad moje zmieszanie jako rookie w tej zabawie ;)

Dalej tematu nie zasmiecam, autorowi jeszcze raz gratuluje i jezeli to cos znaczy to bede sie wzorował na Twojej konstrukcji ^^ (fotki wrzuce jak paczka przyjdzie-oby cala i zdrowa).

krzysiekbilu
2
Posty: 4
Rejestracja: czwartek, 17 wrz 2009, 14:54
Re: Galeria Cezara

Post autor: krzysiekbilu »

Cezar

jeszcze jedno pytanko , jeśli można. Jaką masz temperature cieczy , a jaką pary ,przy psoceniu ???/ zastanawiam sie nad umieszczeniem dodatkowego termometra.
Awatar użytkownika

fredi007
50
Posty: 86
Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2009, 12:14
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: fredi007 »

Witam mam pytanko jak spisuje sie twój filtr z węglem,bo też taki planuje zrobić co ile go wymieniasz?
A tak w ogóle to grtuluje super maszynka :klaszcze:
Awatar użytkownika

pietek
10
Posty: 19
Rejestracja: wtorek, 10 lis 2009, 19:57
Ulubiony Alkohol: Piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: Brzeg
Re: Galeria Cezara

Post autor: pietek »

Przybyłem, zobaczyłem, zwyciężyłem . Witaj Cezarze ta aparatura jest twoim zwycięstwem . Kiedyś chciałem robić kanę + 2 odstojniki + chłodnica ale dzięki tobie już wiem co zrobię . A więc w związku z tym mam 3 pytanka : 1) Proszę podaj ogólnie cenę twojego sprzętu 2) Jaki procent wyciągasz ??? 3) Jak przechowujesz ten filtr z węglem aktywnym .
Popijać ??? , po co przecież człowiek składa się z 70% z wody
Awatar użytkownika

Autor tematu
33cezary
250
Posty: 282
Rejestracja: środa, 18 lut 2009, 13:24
Krótko o sobie: Normalny zjadacz chleba.
Ulubiony Alkohol: własny wyrób
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Wschodnia Polska
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Kontakt:
Re: Galeria Cezara

Post autor: 33cezary »

Witajcie Panowie

Po pierwsze - przepraszam ale na tym kompie nie ma polskich liter - kozystam z cudzego i nie chce mu macic w systemie, a na pewien czas musialem wyjechac z polski - dodatkowo ma litery nie tam gdzie powinny - moge robic literowki,
Po drugie - cena - juz nie pamietam - ale w zasadzie to samo szklo - inne elementy mialem w domu,
3 - procent - jest to najprostrza zabawka - moc jest wprost proporcionalna do temperatury - oczywiscie zaczynasz od okolo 80 stopni celciusza i masz 90 procent, konczysz wtedy kiedy uwazasz za sluszne, odejmujac przegon i pogon srednia powinna byc okolo 50 - 60 procent, na moc w takim urzadzeniu ma wplyw wiele czynnikow nie samej aparatury, ale sposobu obslugi, odbioru i samego wsadu,
4 - filtr - jest to raczej namiastka - pojemnosc z tego co pamietam okolo 300 ml, obecnie mam 1,5 litra i jeszcze mysle ze troche za maly tak z 2 litry pojemnosci, dobrze zalany filtr, zamkniety szczelnie moze stac lata.

Pisze w czasie przeszlym bo przenioslem sie na kolumne dosyc szybko, a szklo oddalem bratu - i tak nie uzywa bo zawsz jakas z kolumn bierze odemnie do przepedzenia. Szklo jest fajne - daje pojecie o psoceniu - jednak nie mozna uzyskiwac stalej mocy - 93 - 95 procent - o to jest podstawa do nalewek.

Dosyc mocno poszlem w strone glowicy NS i standartowej spirali chlodzacej i jezeli mam czas to na jednej lub drugiej przepedzam material na nalewki.

Milej zabawy


Cezar
Awatar użytkownika

fredi007
50
Posty: 86
Rejestracja: poniedziałek, 28 gru 2009, 12:14
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Galeria Cezara

Post autor: fredi007 »

ale jakie takie pozytywne działanie dawał ten filtr
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: [kana cynowana] Galeria Cezara

Post autor: rozrywek »

Ot i znalazłem natchnienie, ładne, estetyczne super wykonanie zapewne sprawdza się w działaniu ten Psotnik, poeam pochwalny za wykonanie i szczegóły, napisz jakie osiągasz wyniki przy pierwszym i drugim psoceniu i czy warto coś zmienić przy nowej konstrukcji?
PS: na foto zauważyłem bardzo ważny szczegół - kieliszeczek do badania organoleptycznego...
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

uzytkownik321
1
Posty: 1
Rejestracja: wtorek, 2 lut 2010, 12:39
Re: [kana cynowana] Galeria Cezara

Post autor: uzytkownik321 »

Witam, a nie masz problemów z cynowaną kaną?

Zrobiłem sprzęt na kanie cynowanej 20l (takiej jak Ty) i zalewam zazwyczaj 10l zacieru, w miejscu lustra zacieru cyna zniknęła i kana zaczyna rdzewieć. Gdy kończę psocić i zdejmuję dekiel to dotykając go palcem zostaje na nim srebrna tłusta "maź".

Dodam jeszcze ze kana była używana z 30h.

PS.Grzeję gazem.
Awatar użytkownika

Lothar von Luene
350
Posty: 379
Rejestracja: środa, 22 lip 2009, 16:51
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: [kana cynowana] Galeria Cezara

Post autor: Lothar von Luene »

Uzytkownik321, nie chcę Cię martwić, ale chyba trafiłes na trefną kankę. W galwanizerniach odnawia się często stare cynowane przedmioty poprzez nałożenie dodatkowej warstwy metalu. Niestety dokładne pokrycie takiej kany wewnątrz jest pracochłonnym zadaniem i dlatego niektóre zakłady galwanizerskie robią fuszerkę i rozpylają na niepokryte miejsca zwykłą farbę aluminiową. :mrgreen: :roll:
Oczywiscie moje przypuszczenia nie muszą być trafne.
" Do pewnych informacji dochodzi się logiką...." ,
napisał Partyzant
ODPOWIEDZ

Wróć do „Galeria destylatorów Pot-Still”