FONDUE DLA DOROSŁYCH - mini destylator

Witam.

Od pewnego czasu kołatał mi się pomysł „urozmaicenia” spotkań w gronie towarzyskim. Wszyscy wiedzą że mamy dobre nalewki i inne miksturki, ale zawsze jest pytanie jak ty to robisz?

Dlaczego by nie można w gronie przyjaciół zaszczepić te wspaniałe hobby, a za razem „scementować” przyjaźń wspólnym malutkim występkiem (pędzeniem destylatu !!!!).

Spotykamy się często nad garnczkiem roztopionych serów, a teraz spotkamy się nad garnczkiem z wsadem procentowym.
Dlatego pozwoliłem sobie nazwać swój projekt

FONDUE DLA DOROSŁYCH

A oto jak to sobie wymyśliłem:



Zestaw składa się z dwóch pojemników 5 litrowych, kolumny destylacyjnej, pomiarem temperatury, elastycznym doprowadzeniem do chłodnicy (silikon) i chłodnicą.



Zbiorniczek pierwszy będzie podgrzewany z kuchenki jednopalnikowej elektryczni (dopiero do mnie idzie paczka ale wygląda ona tak: http://www.tanieje.pl/advanced_search_result.php?keywords=fa-5080&x=16&y=10
( oczywiście pod kolorek).
Będę do niego wlewał przygotowany wsad, lub wino, po to aby „urobek” można było od razu „degustować”.



Po podgrzaniu opary pójdą do kolumny – kolumna szklana rura 50 cm długa średnica 42 mm, ścianka 6 mm, wypełnienie pierścienie 4 mm.



Po wyjściu z kolumny mamy pomiar temperatury – porównanie z tabelą i wiemy jaką mamy moc. Kiedyś może jako gadżet będzie układ który z automatu obok temperatury wyświetli moc destylatu (bajerek – ale w towarzystwie na pewno będzie przebojem).



Dalej już rurką silikonową (przekrój 20 mm, wewnętrzny 16 mm) do chłodnicy – DUŻEJ - 5 litrów pojemności.



I tutaj cały bajer – można odkręcić górę, wlać wody i w zupełności ona wystarczy do schładzania oparów, ewentualnie jeżeli proces będzie się przedłużał dosypywać na bieżąco lodu.





Dzięki temu rozwiązaniu podciągamy jedynie do aparaturki napięcie dla kuchenki. Brak jakichkolwiek doprowadzeni i odprowadzeni wody. Oczywiście po zamknięciu dekielka można normalnie podłączyć do obiegu wody chłodzącej.

I co myślcie o aparaturce?

Cezary

P.S. Jeszcze jedno – nie patrzcie na termometr – przyniosłem do domu aparaturkę z samochodu a tam trochę się oziębiła.
Cezary

Witam Cezary. Szczerze bajer niezły, jak zwykle dopieszczony do ostatniej śrubeczki
Już widzę jak u mnie Tatunio, brat, szwagier i cała reszta znajomych zamiera w oczekiwaniu, kiedy poleci ta pierwsza kropelka

Fajny pomysł jeśli chodzi o prostotę, maszynkę do grzania postawisz praktycznie wszędzie, lód to idealne rozwiązanie, chodzić zbyt często nie trzeba będzie.
Jeśli tak jak napisałeś, destylował będziesz gotowe trunki lub odpowiednio wcześniej przygotowane, smak i aromat na pewno nie zawiedzie

Mam nadzieję iż opiszesz kiedyś, jakie wrażenia były na wspólnym FONDUE DLA DOROSŁYCH

Rewelacja, takiej prezentacji znajomi na pewno, nie zapomną, chociaż tu można się kłócić jeśli, w grę wchodzą %. Całość wygląda bardzo zachęcająco i nie będę ukrywał, że zazdroszczę. Byle aparatura nadążyła kapać, pozdrawiam.

Zbiornik na zacier z czego zrobiłeś i jak? (bardzo mi sie to podoba)

Piękny sprzęt, idea jeszcze piękniejsza!

Ps.
Mam nadzieje Kolego Cezary, że masz samych w porządku znajomych. Nasze hobby nie jest tolerowane przez prawo, a tzw. życzliwi są wszędzie.

Pozdrawiam.

A powiedz kolego gdzie albo z czego jest ta rura szklana?? (droga??)

Kurde, ale Ty to wszystko ładnie robisz !
Od FONDUE DLA DOROSŁYCH do GOLIATA.
Ja, dla pewności, dałbym trochę więcej miedzi, żeby gości nie odstraszyć aromatem.
Może, w tym przypadku, termometr przydatniejszy byłby w kotle.

Rury tanio ze szkła borowego w różnych rozmiarach do nabycia w http://www.kapilar.pl/Oferta/%C2%A0Rury ... %A0/42/pl/

Co znaczy SODIUM PIPES ? 52mm razy 1500mm to niezłe wymiary!

Szkło sodowe.