mam na imię Tomek i od kilku lat interesuję się domowym wyrobem alkoholi.
Moja przygoda rozpoczęła się od "wina" jeżynowego, które było zrobione kompletnie na pałę. Robione na dzikusach bez żadnych obliczeń - zresztą według rad rodziców
Później przyszła lektura forum winiarskiego i wszystko od tej pory było robione zgodnie ze sztuką. Obecnie robię prawie wszystko - wino, cydr, miody, jakieś owocówki i winiaki oraz nalewki, ale zazwyczaj na akcyzowanym spirytusie. Przez, a właściwie dzięki jego cenie przywędrowałem na to forum, w wiadomym celu I od kilkunastu dni czytam i czytam... Teraz już wiem, że część rzeczy mam źle podłączone, ale przy mirabelkach, poprawię i zobaczę czy uzyskam lepsze wyniki. Z czasem pewnie przyjdzie czas na kolumnę 
Pozdrawiam
, pozdrawiam