dziwny zapach po filtrze węglowym

[pafka]

Witam.

Jestem nowy na forum witam i pozdrawiam.

Od niedawna posiadam aparaturę kolumnową vsop aroma.
Jest tam filtr węglowy.
Spirytus po przejściu przez ten filtr ma dziwny zapach, taki apteczny podobny do zapachu bandaża.
Czy ktoś z forumowiczów ma podobne doświadczenia no i jak z tego wybrnąć?

[szeyker89]

Czy destylat był schłodzony gdy przechodził przez filtr???Bo jeśli przechodził przez filtr węglowy prosto z chłodnicy to nie wiem czy filtr spełnił swoje zadanie.

[pafka]

Destylat bezpośrednio z chłodnicy ok 18st.
Może to kwestia węgla który jest z kokosa.

[Zygmunt]

Raczej o moc chodzi- do filtra alkohol powinno się rozcieńczyć i utrzymywać bardzo wolny przepływ.

[rozrywek]

Może przepuść przez filtr wódkę, przekonasz się czy to filtr czy może psota coś nie tak.

[pafka]

Z tej kolumny idzie bez problemu 94 proc.

[sverige2]

Jeżeli z tej kolumny idzie 94% to znaczy że jest to coś na co nowicjusze dają się nabierać kanciarzom, a potem wychodzi szydło z worka.

Pozdrawiam

[radius]

Kol. pafka.
Ten dziwny zapach mógł się wziąć również z tego, że kolumna i filtr były po "pierwszym razie". Rozdziewiczyłeś sprzęt, który mógł mieć pozostałości "poprodukcyjne", a węgiel nie był przygotowany, czyli przepłukany kilkukrotnie wrzątkiem.
Spróbuj destylować kolejny raz, a jak problem nie zniknie wymień węgiel na dedykowany do oczyszczania destylatu np. COBRA.

[pafka]

Moja wiedza owszem jest niewielka natomiast nie bardzo rozumniem co ma na myśli kolega Sverige2.
Czy to że destylat płynie mocą 94 to jest chyba zaleta a nie wada.
Natomiast owszem ogólnie smakowo bez węgla na razie raczej złabo i goryczkowo.
Lepiej smakowało na zwykłym szklanym zestawiku.
Co do aparatury to pierwsza destylacja była samą wodą aby wyczyścić wszelkie zapachy.
Węgiel faktycznie nie był przygotowany jak pisze kolega Radius.

Kończy się kolejna fermentacja to zobaczymy.
Spróbuję z przygotowanym węglem kokosowym i cobrą.

Jaka powinna być temperatura destylatu do filtrowania?

Pozdrawiam.

[radius]

pierwsza destylacja była samą wodą aby wyczyścić wszelkie zapachy.

Samą wodą nie "wyczyścisz" zapachów jeżeli np. spawy były trawione i środek trawiący nie został zneutralizowany. To samo tyczy się wypełnienia kolumny. Jeżeli są to sprężynki pryzmatyczne to trzeba je wygotować w wodzie z octem a i tak czasem dopiero po drugiej czy trzeciej destylacji produkt końcowy jest neutralny zapachowo i smakowo.

Jaka powinna być temperatura destylatu do filtrowania?

Jak najniższa, najlepiej jak filtruje się destylat schłodzony w lodówce i rozcieńczony do max 50%. No i cały proces oczyszczania powinien trwać bardzo wolno, im wolniej tym destylat będzie lepiej oczyszczony.

[Zygmunt]

No cóż- 94% oznacza że albo Ty robisz coś źle, albo sprzęt jest... no, kiepski. Trochę kasa w błotko, skoro daje tylko 94%. Żeby Ci pomóc w tej kwestii musimy znać przebieg Twojego procesu- może po prostu gdzieś popełniasz błąd. Napisz jak co robisz i jakie masz wypełnienie.


Co do filtra- przepływ ok 0,3-0,4l/h, destylat jak najbliżej zera, rozcieńczony poniżej 50%. Po opanowaniu kolumny węgiel może okazać się zbędny.

[pafka]

OK

dzięki za pomoc

Rozbiorę wszystko wygotuję i będziemy się dalej bawić.
Czyli gotowanie woda z octem a potem sama woda.

[sverige2]

Kolego @Pafka.
94% to pełna porażka, dyskwalifikująca sprzęt, za tak duże pieniądze.
Dobra kolumna powinna skutkować spirytusem, o mocy 96,5% za pierwszym razem,
od początku do końca procesu. 94% to o wiele za mało i
różnica 2,5% w tym hobby, to są po prostu Antypody.

Pozdrawiam

[pafka]

Może i racja z tym 94 ale to była moja pierwsza próba.
Może troszkę doświadczenia z utrzymaniem temperatury i paroma innymi historiami to będzie lepiej.
Może zbyt pochopnie wydane pieniądze ale damy sobie szanse. Dwa zaciery pracują to zobaczymy.

[mydlo]

Widzę że też muszę się wypowiedzieć bo jestem posiadaczem aromy. Po pierwsze ten sprzęt daje dobre wyniki na poziomie 94-95% ale bez porządnego sprzętu pomiarowego odpowiedniej temperatury badanej próbki o 2 czy 3% nie ma po prostu sensu się spierać. Należy pamiętać że nie posiadamy w domu idealnych warunków i nagły przeciąg może ochłodzić kolumnę i wybić nasz sprzęt z rytmu podczas rektyfikacji. Ja na przykład miałem problem z chłodzeniem, gdy ktoś odkręcał inny kran w domu od razu spadało ciśnienie wody i temperatura zaczynała iść w górę. Przytaczając te przykłady chodzi mi tylko o to że w domowych warunkach nawet na drogim sprzęcie jakość destylatu nie będzie zależeć tylko od niego, a spory o 2% wydają się zbędne ponieważ należałoby zadać zbyt wiele pytań na które trudno będzie odpowiedzieć bez bardzo dokładnych pomiarów, dla mnie takie spory są bezcelowe. A co do węgla to filtr aromy to zbędny gadżet z kilku powodów moc trunku jest zbyt wysoka, prędkość przepływu również. A poza tym siatka która przytrzymuje ten węgiel w środku ma za duże oczka i jeśli dobrze się przyjrzysz psocie to na pewno zauważysz na dnie czarny osad właśnie z węgla. Moja rada zmień węgiel na cobre, wykręć filtr z chłodnicy i filtruj powoli zimną psotę. Te zabiegi powinny pomóc. Pozdrawiam

[Zygmunt]

No cóż, jestem pewien, że 2% spokojnie poczujesz w ślepej próbie. Chodzi o to, że w taki destylacie jest za dużo po/przedgonu.

[mydlo]

W 100% zgadzam się z Tobą ale ja właśnie dlatego rektyfikuje 2 raz. Chodziło mi o to że trudno utrzymać laboratoryjne warunki pomiaru mocy więc spory o 2% są zbędne, sądzę że smak psoty ma tu większe znaczenie. Ja gotuję 3 razy, pierwszy raz na pot stillu a później w osobnym aparacie przeprowadzam pierwszą rektyfikacje z oddzielaniem przedgonu i pogonu. Następnie filtr węglowy, mycie kolumny i 2 rektyfikacja. Smak jest na prawdę ok. Wiem że niższa zawartość alkoholu = wyższa zawartość syfu ale błąd pomiarowy jest dość spory w domowych warunkach dlatego dla mnie najważniejszy jest smak. Ale rozumiem i szanuje starania kolegów ku książkowej mocy trunku. Pozdrawiam wszystkich

Mod.
A tak pisać z polskimi literami to nie łaska? Następny taki post pójdzie do poprawki.

Do moderatora. Przepraszam, posta napisałem w pracy gdzie nie mam polskich znaków.

[Fiflak]

Zastanawia ten upór w wyposażaniu aparatur vsopowych w filtr węglowy, z oczywistych powodów nie ma to sensu. Czy istnieje chociaż jeden plus takiego rozwiązania?

[lesgo58]

Nie ma żadnego plusa...
A filtr węglowy służy li tylko i wyłącznie tym co pędzą ( dosłownie i w przenośni z maksymalnymi prędkościami albo tylko i wyłącznie z E-arc) w ten sposób otrzymując kiepskiej jakości destylat - rektyfikat.
Wystarczy się tylko przyłożyć do prowadzenia procesu destylacji - rektyfikacji ( i nie potrzebne są żadne bajery czy filtry , czy nie daj Bóg jakaś chemia) i już po dwóch gotowaniach mamy świetny wynik - tak jeśli chodzi o jakość jak i o moc.
A trzecie gotowanie to już tylko kosmetyka dla bardzo wymagających i potrafiących wyczuć różnicę między drugim a trzecim gotowaniem.

[franta]

Czy istnieje chociaż jeden plus takiego rozwiązania?

Tak istnieje, ładnie wygląda i podnosi cenę.
To jest moja opinia.