Wskaźnik zawartości alkoholu z termometremGłównymi elementami miernika są: probówka, pływak z odpowiednio naniesioną skalą od 0 do 95 % objętości alkoholu oraz termometr do badania temperatury cieczy, umieszczony na stałe wewnątrz pływaka. Urządzenia te skalowane są w temperaturze 20 - 21°C.
Cena: 11,99 zł
Hm, a pot-stilla tez Kolega będzie stabilizował? Po co?
______________________________________________________________________ Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...
Ta reklama jest widoczna tylko dla niezalogowanych użytkowników forum. Zaloguj
Beczułka szklana 0,75 l z 4 kieliszkami Beczułki wykonane z grubego, dekoracyjnie oplecionego szkła. Zaopatrzone w kranik u swojej podstawy. Idealnie nadają się na prezent lub stół biesiadny.
Cena: 69,00 zł
@Zygmunt. Powtórzę "de gustibus non est disputandum" ,kto zaś chce to może skorzystać z mich porad i zaleceń, co nie jest absolutnie obowiązkowe. Co zaś się tyczy Potstilla to nie przypuszczałem że będzie problem z odróżnieniem go od kolumny rektyfikacyjnej, ale jeżeli już, to wyjaśniam. Kolumna rektyfikacyjna i potstill to są zupełnie, ale to zupełnie rożne aparaty. Na Potstillu prowadzi się destylację prostą, i otrzymuje się bimbry, burbony, whiskacze etc. na kolumnie rektyfikacyjnej zaś, prowadzi się proces rektyfikacji, i otrzymuje się na niej spirytus rektyfikowany , o mocy powyżej 96%. i powinno się stabilizować kolumnę rektyfikacyjną przez okres 1 godz. (jednej godziny) min. Przymusu oczywiście nie ma.
Dzięki za wykład, teraz na pewno będę wiedział co to kolumna, a co potstill. Takie pomyłki zdarzały mi się nagminnie, gdy produkuję sobie mój śmierdzący 30% bimber. Może napiszesz mi jeszcze, o Krynico Mądrości, jak poprawnie podłączyć chłodnicę, bądź deflegmator?
Dobra, BOT- której części zdania:
radius napisał(a):
napisałem, że destylowałem winogronka na grappę więc nie chciałem aby doszło do zjawiska rozfrakcjonowania
nie rozumiesz? Po co ma stabilizować kolumnę, na której chce przeprowadzić destylację prostą? Żeby zrobić spirytus rektyfikowany daleko lepiej/ekonomiczniej/szybciej puścić na niej nastaw cukrowy albo zacier zbożowy, nieprawdaż?
______________________________________________________________________ Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...
Przy kolumnie o średnicy 50-60mm. i pojemności kega 30 litrów, stabilizacja (rozfrakcjonowanie) powinna trwać minim 1 godz. Są oczywiście "smakosze" stabilizujący tylko 20 min. a nawet w ogóle nie wykonujący stabilizacji i nadal żyją, zajmując się radosną twórczością. Jest to jednak opcja zalecana głównie przez "znawców tematu", wybór więc należy do do kolegów Forumowiczów.
Wybór metody stabilizacji i rektyfikacji jest całkowicie dobrowolny !!!
Zależy on od indywidualnych decyzji i preferencji smakowych kolegów Forumowiczów. Na Forum AD nie stosuje się represji i jedynie słusznych metod (banowanie) jak też innych sposobów przymusu bezpośredniego, za podawanie i publikowanie aksjomatów do wiadomości ogółu.
Jeżeli więc to komuś odpowiada, możne on z całkowitym spokojem, bez żadnych konsekwencji, (oprócz walorów smakowych) stosować 20 minutowy czas stabilizacji.
Na Forum AD nie stosuje się represji i jedynie słusznych metod (banowanie)
No cóż, pisząc posty w rodzaju "bo tak" można skutecznie zmusić administrację do skopiowaniu paru rozwiązań "wychowawczych" od bratniego forum...
Proszę porównać wypowiedzi:
Cytuj:
stabilizacja to wyrównanie temperatury w całej kolumnie od głowicy do 8 półki teoretycznej od której temp. rośnie do temp w kegu. Rozfrakcionowanie trwa cały czas procesu i polega na oddzieleniu wody i innych świństw od etanolu.na całej długości wypełnienia.
i:
Cytuj:
Przy kolumnie o średnicy 50-60mm. i pojemności kega 30 litrów, stabilizacja (rozfrakcjonowanie) powinna trwać minim 1 godz.
Z której możemy wynieść wiedzę, a którą możemy się zdenerwować? Te aksjomaty to skąd wzięte? Ze swojego "prwiecztardziestoletniegobleble" doświadczenia? Od Rika? No kaaman... Nie mówię, że godzinna stabilizacja to zły pomysł- napisz tylko dlaczego, co takiego dzieje się w 21wszej minucie, a co czterdziestej itp, że to wg. Ciebie takie ważne. Bo ja na 4 termometrach po 25ciu minutach nie widzę już zmian, choćbym stabilizował i dwie godziny...
______________________________________________________________________ Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...
Proszę o czytanie postów ze zrozumieniem. Wątek aksjomatu jest jasno i czytelnie podany i podkreślony. Dla niewtajemniczonych podaję cytat encyklopedyczny:
Aksjomat, pewnik, 1) Tradycyjnie, w znaczeniu potocznym, stwierdzenie, które uważa się za oczywiste i bezsporne. 2) Współcześnie: teza fundamentalna, przyjmowana w określonym systemie dedukcyjnym bez przeprowadzania dowodu prawdziwości, którą wykorzystuje się przy udowadnianiu wszelkich twierdzeń jako gł. i ostateczną przesłankę.
A może tak kolega zacznie czytać ze zrozumieniem ? To, że @sverige2 użyłeś do swoich celów i pokręconych teorii słowa aksjomat, to nie znaczy, że takowym jest. Może jedynie dla @sverige2. Aksjomatem możemy nazwać sumę z 2 + 2, czyli 4 i jest to dla wielu z nas oczywiste i nie podlega dyskusji. Natomiast "wyssane z palca" teorie @sverige2, są niczym nie poparte, nie mówiąc, że nie są znane szerszemu gronu, by nie powiedzieć nikomu, poza samym @sverige2.
W tym linku znaleźć można sporo uznanych,światowych klasyków traktujących i dotyczących naszego ulubionego hobby. Na nich także ja, opieram dużą część swojej wiedzy. Wydawnictwa są co prawda po angielsku, i kosztują troszeczkę ale wszystko dziś przecież kosztuje. Przy powszechnej dzisiaj znajomości języków, kto zechce na pewno sobie poradzi. Tak więc Newcome, jako anglojęzyczny bywalec z Chicago, nie będzie miał kłopotu i ma nareszcie możliwość wyboru lektury , no i zweryfikowania aksjomatów.
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości
Nie możesz rozpoczynać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz edytować swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz dodawać załączników