Teraz jest środa, 23 maja 2012, 18:26

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Dział zablokowany Ten temat jest zamknięty. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 50 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Dywagacje
PostPostNapisane: wtorek, 18 paź 2011, 16:37 
Posty: 2835
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Hm, a pot-stilla tez Kolega będzie stabilizował? Po co?

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 



Beczułka szklana 0,75 l z 4 kieliszkamiBeczułka szklana 0,75 l z 4 kieliszkami
Beczułki wykonane z grubego, dekoracyjnie oplecionego szkła. Zaopatrzone w kranik u swojej podstawy. Idealnie nadają się na prezent lub stół biesiadny.
Cena: 69,00 zł  
Promocja: 64,99 zł
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: wtorek, 18 paź 2011, 17:58 
Posty: 363
Tematy: 11
@Zygmunt.
Powtórzę "de gustibus non est disputandum" ,kto zaś chce to może skorzystać z mich porad i zaleceń, co nie jest absolutnie obowiązkowe. Co zaś się tyczy Potstilla to nie przypuszczałem że będzie problem z odróżnieniem go od kolumny rektyfikacyjnej, ale jeżeli już, to wyjaśniam. Kolumna rektyfikacyjna i potstill to są zupełnie, ale to zupełnie rożne aparaty.
Na Potstillu prowadzi się destylację prostą, i otrzymuje się bimbry, burbony, whiskacze etc. na kolumnie rektyfikacyjnej zaś, prowadzi się proces rektyfikacji, i otrzymuje się na niej spirytus rektyfikowany , o mocy powyżej 96%. i powinno się stabilizować kolumnę rektyfikacyjną przez okres 1 godz. (jednej godziny) min. Przymusu oczywiście nie ma.


Pozdrawiam


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: wtorek, 18 paź 2011, 19:16 
Posty: 2835
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Dzięki za wykład, teraz na pewno będę wiedział co to kolumna, a co potstill. Takie pomyłki zdarzały mi się nagminnie, gdy produkuję sobie mój śmierdzący 30% bimber. Może napiszesz mi jeszcze, o Krynico Mądrości, jak poprawnie podłączyć chłodnicę, bądź deflegmator?

Dobra, BOT- której części zdania:
radius napisał(a):
napisałem, że destylowałem winogronka na grappę więc nie chciałem aby doszło do zjawiska rozfrakcjonowania
nie rozumiesz? Po co ma stabilizować kolumnę, na której chce przeprowadzić destylację prostą? Żeby zrobić spirytus rektyfikowany daleko lepiej/ekonomiczniej/szybciej puścić na niej nastaw cukrowy albo zacier zbożowy, nieprawdaż?

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 
 Tytuł: Re: scorematch
PostPostNapisane: środa, 19 paź 2011, 07:51 
Posty: 363
Tematy: 11
Nie, Potstilla się nie stabilizuje. Stabilizujemy tylko kolumny rektyfikacyjne, i takie aparaty gdzie zachodzi zjawisko rektyfikacji.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: piątek, 28 paź 2011, 03:50 
Posty: 363
Tematy: 11
Posty wydzielone z temu Kolumna VM/LM Radiusa

Przy kolumnie o średnicy 50-60mm. i pojemności kega 30 litrów, stabilizacja
(rozfrakcjonowanie) powinna trwać minim 1 godz. Są oczywiście "smakosze"
stabilizujący tylko 20 min. a nawet w ogóle nie wykonujący stabilizacji i nadal żyją,
zajmując się radosną twórczością.
Jest to jednak opcja zalecana głównie przez "znawców tematu", wybór więc należy do do kolegów Forumowiczów.

Pozdrawiam


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: sobota, 29 paź 2011, 06:19 
Posty: 363
Tematy: 11
Wybór metody stabilizacji i rektyfikacji jest całkowicie dobrowolny !!!

Zależy on od indywidualnych decyzji i preferencji smakowych kolegów Forumowiczów.
Na Forum AD nie stosuje się represji i jedynie słusznych metod (banowanie) jak też innych sposobów przymusu bezpośredniego, za podawanie i publikowanie aksjomatów do wiadomości ogółu.

Jeżeli więc to komuś odpowiada, możne on z całkowitym spokojem, bez żadnych konsekwencji, (oprócz walorów smakowych) stosować 20 minutowy czas stabilizacji.

Pozdrawiam


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: sobota, 29 paź 2011, 11:15 
Posty: 2835
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Cytuj:
Na Forum AD nie stosuje się represji i jedynie słusznych metod (banowanie)


No cóż, pisząc posty w rodzaju "bo tak" można skutecznie zmusić administrację do skopiowaniu paru rozwiązań "wychowawczych" od bratniego forum...

Proszę porównać wypowiedzi:

Cytuj:
stabilizacja to wyrównanie temperatury w całej kolumnie od głowicy do 8 półki teoretycznej od której temp. rośnie do temp w kegu.
Rozfrakcionowanie trwa cały czas procesu i polega na oddzieleniu wody i innych świństw od etanolu.na całej długości wypełnienia.


i:

Cytuj:
Przy kolumnie o średnicy 50-60mm. i pojemności kega 30 litrów, stabilizacja
(rozfrakcjonowanie) powinna trwać minim 1 godz.


Z której możemy wynieść wiedzę, a którą możemy się zdenerwować? Te aksjomaty to skąd wzięte? Ze swojego "prwiecztardziestoletniegobleble" doświadczenia? Od Rika? No kaaman...
Nie mówię, że godzinna stabilizacja to zły pomysł- napisz tylko dlaczego, co takiego dzieje się w 21wszej minucie, a co czterdziestej itp, że to wg. Ciebie takie ważne. Bo ja na 4 termometrach po 25ciu minutach nie widzę już zmian, choćbym stabilizował i dwie godziny...

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: sobota, 29 paź 2011, 13:28 
Posty: 363
Tematy: 11
Proszę o czytanie postów ze zrozumieniem.
Wątek aksjomatu jest jasno i czytelnie podany i podkreślony.
Dla niewtajemniczonych podaję cytat encyklopedyczny:

Aksjomat, pewnik,
1) Tradycyjnie, w znaczeniu potocznym, stwierdzenie, które uważa się za oczywiste i bezsporne.
2) Współcześnie: teza fundamentalna, przyjmowana w określonym systemie dedukcyjnym bez przeprowadzania dowodu prawdziwości, którą wykorzystuje się przy udowadnianiu wszelkich twierdzeń jako gł. i ostateczną przesłankę.

Pozdrawiam


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Kolumna VM/LM Radiusa
PostPostNapisane: sobota, 29 paź 2011, 15:42 
Posty: 40
Tematy: 4
sverige2 napisał(a):
Proszę o czytanie postów ze zrozumieniem.

A może tak kolega zacznie czytać ze zrozumieniem ?
To, że @sverige2 użyłeś do swoich celów i pokręconych teorii słowa aksjomat, to nie znaczy, że takowym jest.
Może jedynie dla @sverige2.
Aksjomatem możemy nazwać sumę z 2 + 2, czyli 4 i jest to dla wielu z nas oczywiste i nie podlega dyskusji.
Natomiast "wyssane z palca" teorie @sverige2, są niczym nie poparte, nie mówiąc, że nie są znane szerszemu gronu,
by nie powiedzieć nikomu, poza samym @sverige2.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Dywagacje
PostPostNapisane: sobota, 29 paź 2011, 17:52 
Posty: 363
Tematy: 11
W tym linku znaleźć można sporo uznanych,światowych klasyków traktujących i
dotyczących naszego ulubionego hobby. Na nich także ja, opieram dużą część
swojej wiedzy. Wydawnictwa są co prawda po angielsku, i kosztują troszeczkę
ale wszystko dziś przecież kosztuje. Przy powszechnej dzisiaj znajomości języków,
kto zechce na pewno sobie poradzi.
Tak więc Newcome, jako anglojęzyczny bywalec z Chicago, nie będzie miał
kłopotu i ma nareszcie możliwość wyboru lektury , no i zweryfikowania aksjomatów.

http://www.amphora-society.com/

Pozdrawiam


Góra
   
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Dział zablokowany Ten temat jest zamknięty. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 50 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do: