Dwa nastawy

Wszystko o winach z winogron. Przepisy, sposoby, metody...

Autor tematu
Jaskin
10
Posty: 15
Rejestracja: poniedziałek, 20 lip 2015, 08:39

Post autor: Jaskin »

Jako nowy użytkownik witam wszystkich.

Nastawiłem dwa pojemniki z winem z winogron. Jedno tydzień wcześniej.
Pierwsze już odcisnąłem z moszczu , drugie jutro może pojutrze.
Są to pojemniki po 25 kg. wsadu.
Mam pytanie odnośnie połączenia ich dwóch w jednym balonie, czy nie zaszkodzę im tym zabiegiem.
Dodam że proporcje oraz drożdże takie same.
promocja

divastion
50
Posty: 88
Rejestracja: środa, 12 lut 2014, 20:31
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Dwa nastawy

Post autor: divastion »

Jeżeli żaden z nastawów nie wykazuje objawów nadpsucia i nie dzieje się z nimi nic niepokojącego, to łącz śmiało
Awatar użytkownika

cviat
30
Posty: 43
Rejestracja: piątek, 31 lip 2015, 12:48
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Dwa nastawy

Post autor: cviat »

Nic im nie będzie - możesz spokojnie łączyć.

Autor tematu
Jaskin
10
Posty: 15
Rejestracja: poniedziałek, 20 lip 2015, 08:39
Re: Dwa nastawy

Post autor: Jaskin »

Mam sporo balonów, ale nie ma sensu stawiać po połowie chyba ?.

divastion
50
Posty: 88
Rejestracja: środa, 12 lut 2014, 20:31
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Dwa nastawy

Post autor: divastion »

Jak ma być jeden gatunek wina, to nie ma sensu, no chyba, że tylko i wyłącznie ze względu na wygodę, albo po to, żeby balony w cichej fermentacji były dopełnione pod sam korek. Jeśli planujesz robić jakieś domieszki i eksperymenty, to już na tym etapie możesz próbować kupażować - a co za tym idzie, dzielić na mniejsze balony. Wszystko Twoja wola i fantazja.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wina Gronowe”