Chciałbym się podzielić z szanowną Bracią Psocącą przepisem na niezły( przynajmniej w moim przekonaniu ) trunek.
Składniki:
5 litrów psoty (50 % lub więcej)
trzy płaskie łyżeczki herbaty liściastej
1 mały cukier wanilinowy
5 płaskie łyżki cukru
5 średnich liści laurowych
10 ziarenek ziela angielskiego
5 - 10 goździków
5- 7 suszonych śliwek ( pokrojone )
3 suszone daktyle ( pokrojone )
skórka z jednej pomarańczy
karmel ( opcjonalnie )
Wszystko zalewamy psotą , po tygodniu przefiltrować i można pić. Uwaga! Trunek zdradliwy
Przepis częściowo z sąsiedniego forum, częściowo z opowieści znajomych psotników z okolic Hajnówki z moimi modyfikacjami ilościowymi.
Pozdrawiam
Duch Puszczy
-
- Posty: 253
- Rejestracja: środa, 14 wrz 2011, 12:14
- Krótko o sobie: ... to co mnie interesuje to ŻYCIE... i wszystko co z nim związane aby było lepsze i przyjemniejsze ;)
- Ulubiony Alkohol: no troszkę ich jest ... :> ;)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: W-wa & Lubuskie
- Podziękował: 7 razy
- Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Duch Puszczy
A jesteś pewny tej ilości psoty ? 5l ?
Bo proporcje powiedzmy "oryginalne" są na 0,5l ...
"½ litra 50% - owego (może mieć więcej) alkoholu
1 torebka herbaty ekspresowej
1 cukier waniliowy mały – torebka
4 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
4-5 gożdzików
3 suszone śliwki pokrojone
3 duże łyżki stołowe cukru
Skórka z ½ pomarańczy
Odstawić na 1 tydzień przecedzić i wychlać;)"
Bo proporcje powiedzmy "oryginalne" są na 0,5l ...
"½ litra 50% - owego (może mieć więcej) alkoholu
1 torebka herbaty ekspresowej
1 cukier waniliowy mały – torebka
4 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
4-5 gożdzików
3 suszone śliwki pokrojone
3 duże łyżki stołowe cukru
Skórka z ½ pomarańczy
Odstawić na 1 tydzień przecedzić i wychlać;)"
Pozdrawiam
Robert
-----------------------------------
˙˙˙˙˙˙ ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ ǝz ɐpoʞzs ˙˙˙˙˙˙˙ ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
oj ciężko jest lekko żyć
Robert
-----------------------------------
˙˙˙˙˙˙ ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ ǝz ɐpoʞzs ˙˙˙˙˙˙˙ ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
oj ciężko jest lekko żyć
-
Autor tematu - Posty: 54
- Rejestracja: sobota, 21 kwie 2012, 21:35
- Podziękował: 14 razy
- Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Duch Puszczy
Tak, pierwsze podejście zrobiłem wg tego przepisu na 0,5 i wyszła esencja, jak dla mnie niepijalne. Liść laurowy w takiej ilości przy 0,5 objętości zabija inne smaki. Tak samo ziele angielskie, trzy śliwki na 0,5 dają kolor ciemnego brązu, a trzy łyżki cukru jak dla mnie to już ulepek. Metodą prób i błędów doszedłem do tych proporcji, które podałem. Zresztą, zawsze możesz spróbować na mniejszej ilości modyfikując składniki, wtedy dopasujesz do swojego smaku.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
-
- Posty: 107
- Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2010, 21:59
- Krótko o sobie: Po ukończeniu kursu solówek na trójkącie i oboju wyegzekwowałem szkolenie z naczyń ręcznie dmuchanych w podmiejskiej cepelii. Doktorat i habituacje z metalurgii OKRUTNEJ zdobyłem przypadkowo kręcąc się nieopodal zakładów obuwniczych rożnych fasonów w szczególności butów lewych.. a potem poleciało....
- Ulubiony Alkohol: Jim Beam, VIP
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
-
- Posty: 2739
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 308 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt: