Duch Puszczy

Pomysły na poprawę smaku bimbru, przepisy smakowe, domowe sposoby na wyrób markowych wódek...

Autor tematu
radius6
50
Posty: 54
Rejestracja: sobota, 21 kwie 2012, 20:35
Załączniki
Duch Puszczy

Postautor: radius6 » niedziela, 24 cze 2012, 19:54

Chciałbym się podzielić z szanowną Bracią Psocącą przepisem na niezły( przynajmniej w moim przekonaniu ) trunek.

Składniki:

5 litrów psoty (50 % lub więcej)
trzy płaskie łyżeczki herbaty liściastej
1 mały cukier wanilinowy
5 płaskie łyżki cukru
5 średnich liści laurowych
10 ziarenek ziela angielskiego
5 - 10 goździków
5- 7 suszonych śliwek ( pokrojone )
3 suszone daktyle ( pokrojone )
skórka z jednej pomarańczy
karmel ( opcjonalnie )

Wszystko zalewamy psotą , po tygodniu przefiltrować i można pić. :-) Uwaga! Trunek zdradliwy :odlot:
Przepis częściowo z sąsiedniego forum, częściowo z opowieści znajomych psotników z okolic Hajnówki z moimi modyfikacjami ilościowymi.


Pozdrawiam


Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Roger
200
Posty: 245
Rejestracja: środa, 14 wrz 2011, 11:14
Krótko o sobie: ... to co mnie interesuje to ŻYCIE... i wszystko co z nim związane aby było lepsze i przyjemniejsze ;)
Ulubiony Alkohol: no troszkę ich jest ... :> ;)
Status Alkoholowy: Psotnik
Lokalizacja: W-wa & Lubuskie
Załączniki
Re: Duch Puszczy

Postautor: Roger » poniedziałek, 25 cze 2012, 08:02

A jesteś pewny tej ilości psoty ? 5l ?
Bo proporcje powiedzmy "oryginalne" są na 0,5l ...

"½ litra 50% - owego (może mieć więcej) alkoholu
1 torebka herbaty ekspresowej
1 cukier waniliowy mały – torebka
4 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
4-5 gożdzików
3 suszone śliwki pokrojone
3 duże łyżki stołowe cukru
Skórka z ½ pomarańczy
Odstawić na 1 tydzień przecedzić i wychlać;)"
Pozdrawiam

Robert ;)
-----------------------------------
˙˙˙˙˙˙ ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ ǝz ɐpoʞzs ˙˙˙˙˙˙˙ ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
oj ciężko jest lekko żyć :(


Autor tematu
radius6
50
Posty: 54
Rejestracja: sobota, 21 kwie 2012, 20:35
Załączniki
Re: Duch Puszczy

Postautor: radius6 » poniedziałek, 25 cze 2012, 15:32

Tak, pierwsze podejście zrobiłem wg tego przepisu na 0,5 i wyszła esencja, jak dla mnie niepijalne. Liść laurowy w takiej ilości przy 0,5 objętości zabija inne smaki. Tak samo ziele angielskie, trzy śliwki na 0,5 dają kolor ciemnego brązu, a trzy łyżki cukru jak dla mnie to już ulepek. Metodą prób i błędów doszedłem do tych proporcji, które podałem. Zresztą, zawsze możesz spróbować na mniejszej ilości modyfikując składniki, wtedy dopasujesz do swojego smaku.


Pozdrawiam

Awatar użytkownika

Bzymek80
100
Posty: 105
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2010, 20:59
Krótko o sobie: Po ukończeniu kursu solówek na trójkącie i oboju wyegzekwowałem szkolenie z naczyń ręcznie dmuchanych w podmiejskiej cepelii. Doktorat i habituacje z metalurgii OKRUTNEJ zdobyłem przypadkowo kręcąc się nieopodal zakładów obuwniczych rożnych fasonów w szczególności butów lewych.. a potem poleciało....
Ulubiony Alkohol: Jim Beam, VIP
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Kontakt:
Załączniki
Re: Duch Puszczy

Postautor: Bzymek80 » środa, 27 cze 2012, 08:52

Witam,
zrobiłem Ducha Puszczy wdg podanego powyżej przepisu dla 2,5[dm3] w przyszłym tygodniu pierwsza degustacja :)
Postaram się opisać doznania
Bzymek
(...) ile musiałbyś wypić żeby zagrać w Ich Troje??
...hmm nie da się tyle wypić...


heniu1980
100
Posty: 101
Rejestracja: czwartek, 9 lut 2012, 14:27
Krótko o sobie: Miedź, miedź i jeszcze raz miedź
Status Alkoholowy: Psotnik
Lokalizacja: Ropczyce
Załączniki
Re: Duch Puszczy

Postautor: heniu1980 » środa, 8 sie 2012, 18:55

Zrobiłem, spróbowałem i na kolana nie powala :hmm:

Awatar użytkownika

JanOkowita
1200
Posty: 1207
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan i Ementaler, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Załączniki
Re: Duch Puszczy

Postautor: JanOkowita » piątek, 10 sie 2012, 17:17

Trzeba wypić 1000 ml na łeb, wtedy powala :D

Pozdrawiam :poklon;

Jan okowita
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Alkohole-domowe.pl


Wróć do „Przepisy Smakowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości