Druga destylacja

[dominikcochal]

Mam pytanie co do drugiej destylacji.
Czy mając średnio 75% bimber z pierwszej destylacji to czy do drugiej powinienem dodac wody?
A jeśli tak to ile?

[wolan]

Witaj !
Rozcieńczenie destylatu nie jest konieczne, ale lepiej jest go rozcieńczyć z kilku powodów :
1 to na pewno bezpieczeństwo, gdyż rozcieńczony destylat nie pali się
2 to pozwala nam na uzyskanie lepszej psoty, część zanieczyszczeń pozostanie w wodzie ( bojlerze )
3 np dotyczy kogoś koto używa grzałek dolewając wody mamy pewność że grzałki nie wyjdą nam na wierzch.

A jeżeli chodzi o same rozcieńczenie to zazwyczaj mieszam pół na pół z woda (z tym że używam grzałki do podgrzewania ) ale spokojnie możesz rozcieńczyć do około 40-50%.

Pozdrawiam

[duzy2603]

a po drugim pędzeniu wyjdzie mniej czy więcej % ?

[Zygmunt]

Więcej. O ile więcej zależy od tego, do ilu będziesz ciągnął drugą destylację.

[biziu]

No i znowu problem. Rozcieńczać do 40-50% zy do 20% tak jak mi radzono

[Wald]

Jak czyste, to możesz lać 40%. Wolne gotowanie da 80% całość.
Jak zalatuje to do 20%, w wodzie zostaną smrody.
Wybór zależy od Ciebie.

[biziu]

No jasne dzięki wald.

[MARK-1959]

Witam! Czy destylujecie na kolumnie tylko raz, czy dwa razy, bo po pierwszym razie uzyskuję na zmywakach tylko 90% -94% a chciałbym 95% -96,5%. Co trzeba zrobić. Mam kolumnę CM.

[Zygmunt]

Zapewne zmienić kolumnę:)