DROŻDŻE TURBO (tzw. Czarownica)

Pomiar alkoholomierzem czegokolwiek innego niż roztwór etanolu w wodzie jest bez sensu. Aerometry badają GĘSTOŚĆ roztworu, a nawet wyklarowany nastaw to nie tylko alkohol i woda, ale też białka, cukry, i dziesiątki innych wpływających na gęstość substancji. Same cukromierze też idealne nie są i np. przy winach trzeba brać poprawkę na niecukry, ale przyjmuje się, że cukromierz pokazujący -4*BLG oznacza całkowicie przerobiony nastaw.

Chętnie też bym wzią udział przy testowaniu tych grzybów.

Witam, @sikorkaaa dziękuje za przesyłkę , drożdże dotarły , są w Polsce, teraz tylko prześlą mi je do Irkowni i testy na nich zaczynam. Dzieki jaszcze raz.
Pozdrawiam Luka
@Drgranatt dziękuje za kontakt

Koledzy z listy jak wypadły wasze testy? Minęło już trochę czasu. Interesuje mnie czy warto używać tych drożdży zamiast T3.

Cóż... Mam na drugim komputerze wykres obrazujący spadek BLG- ogólnie przerobienie 7kg cukru zajęło drożdżom ok. 5 dni. Pracują podobnie do T3, zapach w pomieszczeniu praktycznie niewyczuwalny, zawartość paczki ustawia odpowiednie pH. Czas pracy zgadza się z opakowaniem, myślę, że 6kg cukru przerobiły by w deklarowane 3 dni, ewentualnie z małym poślizgiem. Nastawu nie podgrzewałem ( w początkowej fazie sam się ładnie rozgrzał, potem temperatura trochę spadła). Być może lekkie podgrzanie przyspieszyłoby nieco proces, ale przejechałem się kilka razy na tym, że w wyższej temperaturze powstaje gorszy produkt. Nie dodawałem dodatkowych pożywek.
Produkt prawidłowy, po dwukrotnej rektyfikacji, odliczając straty na filtrze wyszło 3,2l >95,6 + około 0,6 litra pogonów. Przedgonów nie liczyłem, lecą do oddzielnego kanistra. Nastawu nie klarowałem, w destylacie brak zapachów drożdżowych.

Ogólnie drożdże zachowują się bardzo podobnie do T3, znaczących różnic w pracy, czy wyniku nie zauważyłem. Jeżeli cena zjechałaby do ceny T3 pewnie bym je wybierał

Dziekuję kol. Sikorkaaa za możliwość przetestowania drożdży (bardzo szybka wysyłka i dobry kontakt)- pewnie niedługo zamówię sobie jeszcze do popróbowania parę paczek "ósemki"