Domowe Porto

Witam.
Kolejne pytanie z cyklu jak to zrobić? Dotyczy Porto, więc nie wiem czy to dobry dział.
Z tego co wiem Porto to wino wzmacniane winiakiem. aby nie gniło w beczkach na statku. Czy ktoś próbował otrzymać porto domowym sposobem ? Mam 2 balony domowego wina 40 l i 20 l z czystych winogron (bez dodatku wody) nastawionych na deserowe. Mniejszy chcę przedestylować, aby wzmocnić nim wino z drugiego dodając wiórków dębowych. Co poza winiakiem powinno się dodać ?

Latem robiłem wino a'la porto, tzn.
- 4 x bycza krew
- cukier ( nie pamiętam ilości ale chyba 600 g )
- 7 zielonych orzechów włoskich
- 0,5 l spirytusu.

Orzechy tniemy na ćwiartki zalewamy winem, spirytusem i cukrem
Wyszło pyszne, ale mimo wszystko to nie prawdziwe Porto

Więc moje pytanie, czy ktoś kiedyś próbował zrobić prawdziwe?

Pozdrawiam.

Parę lat temu miałem okazje próbować Porto w okolicach mieście Oporto i jest to podobnie jak w Polsce z wódką, każda firma inny smak, a próbowałem różne.

Czy ktoś robił porto w domu i może się podzielić przepisem ?