Przepraszam, dodałem 4 kg cukru, a nie 2 kg. Wina było około 20 litrów, mniej więcej. Pomyłka przy wpisywaniu posta.
BLG początkowe wynosiło 25 BLG , następnie gdy BLG zeszło do 2 dolałem 1 kg cukru w postaci syropu rozrobionego w moszczu, a następnie po raz kolejny 1 kg cukru rozrobione w 1 litrze wody. Wszystko szło z godnie z planem do momentu zbadania kwasowości i rozcienczenia wina.
Mam nadzieje że coś z tego będzie. Wczoraj wystawiłem butle w cieplejsze miejsce i dzisiaj zaobserwowałem 1 bulgnięcie na minute. BLG spadło z 15 do 14.