Witam! Zwracam się z prośbą do uprzejmych Forumowiczów o pochylenie się nad wielce niemiłym incydentem, który zdarzył mi się przy, notabene, miłym pędzeniu. Destyluję przy pomocy kolby szklanej 10l oraz deflegmatora z chłodnicą, połączonego na szlif. Po około 1/2 h od zagotowania się zacieru z kolby wyrzucony został deflegmator (i jakieś 3l zacieru, które znalazły się na ścianie i suficie). Destylowałem na tym zestawie już ładnych parę razy i nigdy nic podobnego nie miało miejsca. Nie sądziłem, że w ogóle coś takiego może się zdarzyć. Dodam tylko, że po raz pierwszy użyłem innych drożdży do produkcji zacieru, wcześniej używałem Cobry a teraz dla odmiany T3. Czy to mogło mieć jakieś znaczenie ? Jak mogło wytworzyć się ciśnienie tak wielkie by pokonać opory jakie stawia takie połączenie kolby i deflegmatora ?
Coś się musiało przytkać- innej opcji nie ma. Drożdże nie mają znaczenia, na wodzie miałbyś to samo (no, mniej sprzątania).
______________________________________________________________________ Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...
Dziękuję za odpowiedź, zaczyna mi świtać w którym miejscu deflegmatora mogło dojść do zatkania. Chciałem już zrezygnować z tego sprzętu, ale zaczynam nabierać otuchy
A ja zapytam czy stosowałeś kamienie wrzenne? Zabezpieczają one przed przegrzaniem cieczy w kolbie. Raptowne uwolnienie nadmiaru ciepła może (bez przytkania) również spowodować szybki wzrost ciśnienia. Polecam lekturę: kamyki-wrzenne-t1413.html
______________________________________________________________________ Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna! あなたが飲むしたい場合は、抵抗は無駄です。 Graf würdig der besten Honige.
Są koniecznością jeśli chcesz na przyszłość uniknąć niespodzianek. Podobnie działa mentos wrzucony do świeżo otwartej coli. 3/4 płynu pod ciśnieniem ucieka z butelki. Przeczytaj jak działają kamyki w kolbie kamyki-wrzenne-t3687.html . Nie polecam próbować. Uwierz na słowo. I nie ważny rodzaj grzania.
______________________________________________________________________ Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna! あなたが飲むしたい場合は、抵抗は無駄です。 Graf würdig der besten Honige.
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości
Nie możesz rozpoczynać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz edytować swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz dodawać załączników