Siema. Witam wszystkich który tu zajrzeli:) Mam na imię Tomek i pomieszkuję na śląsku. W tym roku rodzice kupili ogródek działkowy na którym rosną dwa krzaki winogrona ciemnego. Nigdy nie robiłem wina ale pomyślałem że szkoda by winogron przepadł. Tak więc po oczytaniu różnych stron i obejrzeniu filmików na YT zakupiłem bańki po wodzie+ osprzęt i kilka dni temu nastawiłem swoje pierwsze wino. Dziś zerwałem kolejne winogrona na drugi nastaw i się "miażdżą" Mam nadzieje że na forum znajdę odpowiedzi na moje zagadnienia które w trakcie pewnie się pojawią. Pozdrawiam serdecznie.
A tu mój pierwszy nastaw który ładnie pracuje
Didymos
Regulamin forum
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Didymos
Witamy na forum w imieniu moim i cAAAAłej reszty.
Pochłaniaj wiedzę pytaj i rozwijaj to przepiękne hobby.
Pochłaniaj wiedzę pytaj i rozwijaj to przepiękne hobby.
Ostatnio zmieniony wtorek, 23 wrz 2014, 09:37 przez ramzol, łącznie zmieniany 1 raz.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
Autor tematu - Posty: 0
- Rejestracja: poniedziałek, 22 wrz 2014, 23:00
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Re: Odp: Didymos
Miazga po ubiciu: 11 litrów
BLG w miazdze: 15
Drożdze Fermivin z Biowinu + pożywka
1,7l wody i 2,2kg cukru na początek
Wszystko do butli dnia 17.09
Na chwilę obecną "bulka" co 40 sekund
Nie wiem czy dobrze obliczyłem ale:
11litrów miazgi + 1,7 wody + 2,2 cukru (czyli 1,3 dodatkowo objętości) daje mi na chwilę obecną 14l
12,7 x 241 (bo chcę winko ok 14%) = 3,06 cukru - 2,2 = 0,86kg jeszcze do dodania
Chyba że źle liczę i te obliczenia poprawić jak za kilka dni oddziele miazgę z balona i zostanie sam sok? Zmierzę wtedy BLG i będzie to punkt wyjściowy?
I kiedy to zrobić ? 7-8 dni wystarczy czy sugerować się częstotliwością bulkania?
Przedstawione powyżej zdjęcie odnosi się do nastawu:klodek4 pisze:Witaj na forum, a może więcej szczegółów na temat winka?????
Miazga po ubiciu: 11 litrów
BLG w miazdze: 15
Drożdze Fermivin z Biowinu + pożywka
1,7l wody i 2,2kg cukru na początek
Wszystko do butli dnia 17.09
Na chwilę obecną "bulka" co 40 sekund
Nie wiem czy dobrze obliczyłem ale:
11litrów miazgi + 1,7 wody + 2,2 cukru (czyli 1,3 dodatkowo objętości) daje mi na chwilę obecną 14l
12,7 x 241 (bo chcę winko ok 14%) = 3,06 cukru - 2,2 = 0,86kg jeszcze do dodania
Chyba że źle liczę i te obliczenia poprawić jak za kilka dni oddziele miazgę z balona i zostanie sam sok? Zmierzę wtedy BLG i będzie to punkt wyjściowy?
I kiedy to zrobić ? 7-8 dni wystarczy czy sugerować się częstotliwością bulkania?
"Wino czyni ubogiego bogatym w fantazje, a bogatego biednym w rzeczywistość. Platon "