Teraz jest środa, 23 maja 2012, 16:17

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 26 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Czy wszystko jest ok - gorąca kolumna typu Aabratek
PostPostNapisane: środa, 20 kwi 2011, 10:35 
Posty: 120
Tematy: 18
Zbudowałem kolumnę typu Abratek (wreszcie). Robiłem dziś próbę, wlałem do kega 10l wody. Po jakimś czasie doszło do wrzenia, uruchomiłem przepływ zimnej wody i zaczęło kapać.
Regulując gaz, przy przepływie wody 60l/godz. osiągnąłem wydajność 3l/godz. (tyle nakapało wody destylowanej). Nie mam jeszcze zaworka więc całość pracowała jako zwykła aparatura a nie kolumna rektyfikacyjna. Jak podkręciłem grzanie to do skośnej części kolumny nie dało się dotknąć - taka była gorąca

Czy taka wydajność jest ok? Czy starczy na refluks? musiałbym drastycznie zwiększyć przepływ zimnej wody by kapało więcej.

______________________________________________________________________
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Taboret gazowy
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo


Ostatnio edytowano piątek, 13 maja 2011, 19:42 przez Qba, łącznie edytowano 3 razy
kosmetyka teksu, nie poprawny tytuł


Góra
   
 

 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: środa, 20 kwi 2011, 11:03 
Posty: 2835
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Woda niestety nie jest miarodajna przy próbach, dopóki nie wlejesz do kotła alkoholu to się nie przekonasz. Można przyjąć że z RR 1/4 będziesz otrzymywał jakieś 0,7-0,8l/h- ale to duże przybliżenie.

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: środa, 20 kwi 2011, 11:40 
Posty: 120
Tematy: 18
Chyba wiem w czym jest problem. Chłodnica 4,5m rurki fi 8 po zewnątrz.

Średnica zew. chłodnicy - ok. 52mm
Średnica wew rurki w kolumnie - ok 72mm

Między chłodnicą a ścianką jest 10mm prześwit. Ale pewnie chłodnica opada na dolną część pod wpływem swojego ciężaru i nad nią tworzy się przestrzeń 20mm i tędy para ucieka a się nie skrapla.

Spróbuje wycentrować chłodnicę, choć zaczynam się martwić że ma za małą średnice...

______________________________________________________________________
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Taboret gazowy
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: środa, 20 kwi 2011, 14:27 
Posty: 118
Tematy: 3
waz_2000 przydałoby się zdjęcie chłodniczki. Jeśli masz rdzeń to wykonanie podpór centrujących nie powinno być problemem. Możesz również między zwoje rurki chłodzącej wcisnąć zmywaczka, powiększy powierzchnię wymiany.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: czwartek, 21 kwi 2011, 20:04 
Posty: 120
Tematy: 18
No Panowie i Panie... Mówcie mi PSOTNIK :P . Zrobiłem to pierwszy raz w życiu, właśnie dziś. Choć bez refluksu to i tak jestem zadowolony.
Mimo wycentrowania chłodnicy dalej spód rury jest chłodny a góra bardzo gorąca, oczywiście chodzi o część skośną kolumny aabatek.

______________________________________________________________________
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Taboret gazowy
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: piątek, 22 kwi 2011, 17:00 
Posty: 1037
Tematy: 112
zaloguj się aby zobaczyć avatar
@waz_2000

Dobrze byłoby gdybyś przysłał zdjęcie sprzętu. Opisujesz dość wyraźnie jednak brak nam obrazu (szkicu) co masz i jak to może działać...

'Spód rury chłodny' sugeruje coś bardzo dziwnego :o

Przyślij zdjęcie lub choć jakiś szkic abyśmy wiedzieli o czym rozmawiamy...

j

______________________________________________________________________
Wybrana stopka jest całkowicie niecenzuralna - tylko dla wybranych.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: piątek, 22 kwi 2011, 18:25 
Posty: 846
Tematy: 20
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Spirala chłodnicy równo nawinięta ładnie wygląda. Ale działa jak działa. Moja post24072.html#p24072 również jest z ósemki do dwucalowej miedzi. Poszczególne zwoje poprzesuwałem w taki sposób, by cały przekrój był zajęty. Zajęło mi to drugie tyle czasu, co samo nawijanie.

______________________________________________________________________
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
あなたが飲むしたい場合は、抵抗は無駄です。
Graf würdig der besten Honige.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: piątek, 22 kwi 2011, 20:21 
Posty: 120
Tematy: 18
Chłodzenie działa już lepiej, w spirale włożyłem dwa zmywaki i jeden po zewnątrz by uszczelnić. (jak sobie nie poradzę to na pewno będę cykał zdjęcia)

Dziś działałem z reluksem, rezultat, ach temp w kolumnie skała. Stabilizowała się przy bardzo małym grzaniu i zamkniętym odbiorze. Potem rosła to ja mocniej grzanie to rośnie szybciej, to słabiej grzanie to spada...Jutro będę destylował surówkę, mam nadzieję że będzie prościej.

Chyba muszę jeszcze sporo poczytać...

______________________________________________________________________
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Taboret gazowy
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: sobota, 23 kwi 2011, 18:36 
Posty: 120
Tematy: 18
Właśnie minoł trzeci dzień psocenia :)

Pierwszy - zabawa kolumną jak zwykłą aparaturą, bez refluksu
Drugi - refluks - nie do końca udany
Trzeci - zebrałem wszystko, rozcieńczyłem i do gara.

Cel: uzyskanie niezłej wódki, nie bimbru.

Odebrałem:
5l - przy temperaturze 78.3 do 78.9 ok 1- 1,5 litra/godz
i zaczął mnie gonić czas podkręciłem na 2l/h
1l - 78.9 do 81 stopnie
1l - zalatującego

1. Co ja właściwie uzyskałem, jaka jest tego jakość w porównaniu z bimbrem uzyskanym z metody klasycznej z podwójnym gotowaniem (chce wiedzieć czy opłacało mi się zrobić kolumnę)?
2. Sukces czy porażka jak na pierwsze psocenie?
3. Da się to spożyć podczas majówki? Chciałbym zrobić karmelówkę i porterówkę?

______________________________________________________________________
Kolumna typu: AAbratek
Keg: 30L
Wysokość kolumny (wypełnienie): 140cm
Średnica: 76,1 mm
Grzanie: Taboret gazowy
Po godzinach: Pozycjonowanie stron WWW | Psocenie | Wędkarstwo


Góra
   
 
 Tytuł: Re: Czy wszystko jest ok
PostPostNapisane: niedziela, 24 kwi 2011, 08:00 
Posty: 2835
Tematy: 60
zaloguj się aby zobaczyć avatar
A jak procenty wyglądają? Temperatura powinna być jak najbardziej stała- pić oczywiście możesz, ale warto rozcieńczyć jeszcze raz i przegonić ponownie. Tylko tym razem nigdzie się nie spiesz i zmniejsz lekko odbiór.

______________________________________________________________________

Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją" albo "dziadkiem bimbrownikiem"...



Góra
   
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 26 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do: