Cofanie się alkoholu w chłodnicy i ciśnienie w szybkowarze.

[spoko67]

Dziękuję wszystkim za wspaniałą radę. Do szybkowara dodałem 1,5 bezpiecznika rozkruszonego ( wcześniej wygotowane ) i to rozwiązało mój problem. Wczoraj i przedwczoraj destylowałem z wydajnością 0,75 l/h bez jakichkolwiek problemów. Mam jeszcze małe takie pytanko jak często trzeba wymieniać tą porcelankę. Diękuję jeszcze raz i wszystkich pozdrawiam.

[gr000by]

Porcelana jest praktycznie wieczna, wystarczy, że umyjesz ją po destylacji i możesz korzystać z niej po raz kolejny.

[boxer1981228]

Czy takie kawałki porcelany jak na zdjęciu niżej będą ok? W środku 1 euro cent. Tłuczonej porcelany to mam czasami 50 kg tygodniowo:)

[gr000by]

Mogą być, tylko w szklanej kolbie z nich nie korzystaj, bo mają ostre krawędzie i mogą trochę ją porysować od środka, co się może nieciekawie skończyć któregoś razu .

[noname2327]

Koledzy czy wystarczy 5 szt. bezpieczników topikowych tych małych ? Mój szybkowar ma pojemność 18 litrów i mam ten sam problem z ciśnieniem i szybkim "wyrzucaniu" alkoholu z chłodnicy. Uprzedzając uwagi o miedzi informuję, że gdy gotuję pierwszy raz przed tym szklanym deflegmatorem wstawiam drugi właśnie z miedzią a za drugim razem pędzę bez miedzi/
Foto w załączeniu



Pozdrawiam,
Piotrek

[Lootzek]

Wystarczy nawet jeden Chodzi o to by ciecz się nie przegrzała, a jeśli choć w jednym punkcie zainicjujesz wrzenie, przemiana poleci "łańcuchowo".

[noname2327]

Aha, a ja wystraszony, że będzie to za mało załatwiłem sobie jeszcze pięć takich dużych 50A Ehh boje się odpalać aparat jakoś za dużo wrażeń jak na jeden weekend/jedno pędzenie

[gr000by]

Lepiej wrzucić kilka, bo jeden może trafić na miejsce, gdzie nie występuje przegrzewanie się cieczy.

[boxer1981228]

Z tą porcelaną to nie do końca tak. Ja miałem identyczny problem i w moim przypadku porcelana nie pomogła. Winny jest sam szybkowar i jego konstrukcja. Grzejąc ten szybkowar na gazie dochodzi pod koniec i tak do przegrzania. Szybkowar mimo że ma grube dno, nie rozprowadza dobrze ciepła i środkiem gdzie grzejesz gazem dochodzi do przegrzania a boki jeszcze chłodne. I wtedy zaczynają się te cyrki, słychać jak by ktoś miętosił kartkę papieru w środku i występują te przyspieszenia na chłodnicy. Rozwiązanie jest bardzo proste, kuchenka elektryczna lub indukcja. Wtedy całe dno szybkowaru wygrzewa się identycznie i nie ma żadnych problemów.