Co to za roślina ?

Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy

Post autor: Wald »

To kolejno, może będzie łatwiej rozpoznać z czym mamy do czynienia.
Tak wyglądają pąki kwiatowe na początku czerwca.
AD3.jpg
AD4.jpg
W lipcu jeszcze widać pąki, ale od dołu są już owoce, jeszcze zielone.
AD1.jpg
A tak dojrzewają.
AD5.jpg
I już można zbierać.
AD7.jpg
Nie wiem czy Partyzant jeszcze coś znajdzie, w końcu mają cieplej. U nas jeszcze są, choć roślina już umiera.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Partyzant »

Muszę jeszcze iść w jedno miejsce... To było małe drzewko, podpowiedziałem choć nie powinienem. :D

P.S. Gwarantuje, że każdy będzie chciał mieć takie drzewko w swoim "ogródku" :freak:
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Wald »

To nie jest drzewo. To bylina. Tak żeby nie wprowadzać kolegów w błąd.
Domyślam się, że znasz tą roślinę, tylko szukasz nazwy.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Partyzant »

Za późno na zbiory :cry: . Spóźniłem się. :bardzo_zly:
Nie wiem czy mówimy o tym samym Wald http://pl.wikipedia.org/wiki/Chru%C5%9Bcina_jagodna .

Chciałem zrobić niespodziankę muzykantom na forum, a tu lipa.
Na wiki... nie podali jednego szczególiku, że te owoce same fermentują i po zjedzeniu parę kulek, człowiek jest pod wpływem alko... Sam to sprawdziłem parę lat temu.

Na drugi rok postaram się zrobić zbiory - Na pewno już nie zapomnę o magicznych kuleczkach :mrgreen:
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Wald »

Niestety nie są to, "te kuleczki". Owoce wyraźnie widać na ostatnim zdjęciu.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: wawaldek11 »

Roślinę znam, ale nie wiem jak się nazywa :cry:
co to.jpg
Też mam małą zagadkę: co to za roślina z czerwonymi jagodami? Robił już ktoś nalewkę z tych jagód?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Wald »

Zapomniałem o temacie i czym prędzej nadrabiam zaległości. Prezentowana roślina to szkarłatka chińska - phytolacca clavigera. Wiki http://pl.wikipedia.org/wiki/Szkar%C5%82atka nie rozróżnia jej z amerykańską i jej właśnie zdjęcie jest prezentowane. Cały owoc jest ponoć trujący, ale bez pestek i przegotowany staje się bezpiecznym. W enologii była wykorzystywana w Portugalii do barwienia wina. Nie wiem jak to wyglądało, bo wino z soku zrzuciło ogromne ilości szlachetnych osadów, zbrązowiało i w efekcie wygląda jak słaba herbata. O smak proszę nie pytajcie :womit: .
W ogrodzie, przez cały rok pięknie się prezentuje.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: wawaldek11 »

Moje jagody goji pięknie się prezentują w ogrodzie. mam wrażenie, że dojrzewają nawet w czasie mrozów :)
Krzak bardzo dekoracyjny, ale upierdliwy, bo lekko kolczasty i dużo odrostów korzeniowych. Nalewkę zrobię, bo jadalne, wręcz lecznicze ;)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Emiel Regis »

Panowie a ta roślinka?
Przypomina mi rokitnik ale kolor ciemniejszy.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM

hakues
20
Posty: 22
Rejestracja: środa, 12 wrz 2012, 11:47
Re: Co to za roślina ?

Post autor: hakues »

Witam! Popieram skromne zdanie kolegi drgranatta jest to na 100 procent Jarząb mączny.

Pozdrawiam.
Awatar użytkownika

Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Emiel Regis »

Oj, chyba nie. Jarząb mączny to drzewo a to jest wysoki krzew, w dodatku liście nie pasują.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
Awatar użytkownika

wiking
450
Posty: 479
Rejestracja: środa, 27 kwie 2011, 12:52
Krótko o sobie: Nie zawsze jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 40 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: wiking »

A może to Kalina.
Awatar użytkownika

Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Emiel Regis »

Raczej nie, na drugiej stronie radius pokazał kalinę, ma inne liście i ciut inne owoce. Znalazłem parę krzaczków, chyba to właśnie kalina ale dla pewności też wrzucę fotki.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: radius »

Dzisiaj znalazłem taki krzaczek. Owoce miękkie, przyjemnie lekko kwaśne w smaku, wielkości grochu. Może wiecie co to jest :?:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Partyzant »

Chyba nie sprawdzasz wszystkich różnych nieznanych Tobie owoców organoleptyczne :shock: :?: :mrgreen:
Jest dużo krzewów z czerwonymi kulkami które są trujące, a niektóre używano kiedyś jako trutkę dla szczurów.
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Zygmunt »

radius pisze:Dzisiaj znalazłem taki krzaczek. Owoce miękkie, przyjemnie lekko kwaśne w smaku, wielkości grochu. Może wiecie co to jest :?:

Rokitnik Hippophae rhamnoides.

Obrazek
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: radius »

No to witaminy C mi nie zabraknie :mrgreen: Tylko jak to cholerstwo zbierać. Trzyma się to to gałązki jak pijany latarni i przy próbie oderwania rozpaćkuje w palcach :odlot:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Partyzant »

Jest duzo różnych nożyczek i innych gadżetów, od wyboru do koloru :google:
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
Awatar użytkownika

kochanek Kranei
150
Posty: 187
Rejestracja: czwartek, 19 kwie 2012, 21:53
Krótko o sobie: Postępuję według zasady: stalowa ręka na łagodnym sercu. Ale dzień w którym nie zrobię komuś psikusa uważam za stracony.
Ulubiony Alkohol: Moje nalewki, owocówki, czerwone wino,
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: EU
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 59 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: kochanek Kranei »

Partyzant dobrze mówi. Trzeba ciąć. Pędy na których są owoce, należy uciąć i zamrozić. Potem już łatwo owoce można oberwać.
NUNC EST BIBENDUM!
kochanek Kranei

darth_y2k
50
Posty: 67
Rejestracja: środa, 21 gru 2011, 23:51
Krótko o sobie: W bimbrologii stawiam pierwsze kroki. Zrobiłem już trochę bourbona z 'łatwego kwaśnego zacieru wujka Jessie'... i nadal będę go robił, bo nieco za szybko się rozchodzi. Mam nastawionych kilka baniaczków z różnego rodzaju winami i... liczę, że któreś mi zasmakuje co pozwoli mi rozpocząć nieco szerszą produkcję w przyszłości. Niestety mieszkanie w bloku nie pozwala za bardzo się rozwijać, ale jakoś daję radę... mimo, że żona grozi sankcjami :-(
Ulubiony Alkohol: wszelkiej maści bourbony oraz wina... czerwone, wytrawne i najlepiej hiszpańskie
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Poznań
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: darth_y2k »

Super, że ktoś pokazał jak w rzeczywistości wygląda rokitnik. W zeszłym miesiącu z okazji imienin dostałem flaszkę, a nawet śliczną flaszkę nalewki z rokitnika - ale takiej kupnej za naprawdę spore pieniądze. Dobre to jest, ale dlaczego tyle trza na to wydać. Myślałem więc jak tu coś takiego samemu wytworzyć. Znalazłem w necie trochę zdjęć, ale dopiero to w powyższym poście uświadomiło mnie, że niemalże codziennie przechodzę obok krzaczków na których wiszą te wspaniałe owocki.
Teraz pozostanie tylko wziąć właściwej objętości pojemnik i udać się, żeby nazbierać odpowiednią ilość.
Awatar użytkownika

wiking
450
Posty: 479
Rejestracja: środa, 27 kwie 2011, 12:52
Krótko o sobie: Nie zawsze jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 40 razy
Co to jest.

Post autor: wiking »

Znalazłem dzisiaj kilka ni, to krzewów ni, to drzew i nie wiem, co, to jest wygląda mi, to na Czeremchę, ale nie jestem pewny może ktoś z was będzie wiedział. Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Odp: Co to za roślina ?

Post autor: Pretender »

Wg mnie czeremcha.
Awatar użytkownika

panta_rei
550
Posty: 566
Rejestracja: sobota, 6 paź 2012, 19:33
Krótko o sobie: Robię najlepszą pieprzówkę po tej stronie Wisły ;-)
Ulubiony Alkohol: Moja osobista nalewka agrestowa ;-)
Lokalizacja: Braniewo
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: panta_rei »

A ja bym powiedział, że to dwie różne rośliny ;-)
Pozdrawiam, Sławomir
Awatar użytkownika

ta_moko
500
Posty: 535
Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
Lokalizacja: Południe kraju
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: ta_moko »

Witaj,
Może to być Czeremcha amerykańska, ale ostrożnie :!: :!: :!: Można ją pomylić z Kruszyną pospolitą (trująca) albo Szakłakiem pospolitym (tez trujący). Zjedzenie tych złych, to ciężkie wymioty i biegunka. Czeremchę można rozpoznać po charakterystycznych liściach – z wierzchu są ciemnozielone a od spodu jakby seledynowe. Wzdłuż głównego nerwu do połowy liścia ma rude włoski (oczywiście na spodzie liścia). Owoce dojrzewają z końcem lata (koniec sierpnia, początek września. Są czarne, błyszczące z resztką kielicha kwiatowego. Rozmiar ok. 1cm i w środku mają dużą pestkę (ok. 6mm). Dojrzały owoc najpierw smakuje jak wiśnia, a po chwili jak śliwka. Super do nalewek.
Kruszyna ma liście matowe i w 2 – 3 pestek w każdym z owoców. Owoce wyrastają pojedynczo obok listków. Czeremcha ma natomiast takie rzadkie kiście owoców.
Szakłaka poznasz po cierniach wyrastających z rozgałęzień pędów.
To co pokazujesz wygląda na czeremchę (przynajmniej na drugim zdjęciu) ale 100% pewności nie mam.
Pozdrawiam
:piwo:
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Pretender »

Wikingu, to drugie to raczej czeremcha, ale pierwsza roślina to "?"
Napisz, czy zdjęcia przedstawiają tą samą roślinę, czy dwie różne.
Awatar użytkownika

wiking
450
Posty: 479
Rejestracja: środa, 27 kwie 2011, 12:52
Krótko o sobie: Nie zawsze jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 40 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: wiking »

Jeżeli owoce czeremchy dojrzewają końcem sierpnia, to te z drugiego zdjęcia nie są czeremchą, ponieważ już są czarne i jak, by dojrzałe jutro je sprawdzę dokładnie jakie mają liście i, ile mają pestek, natomiast te z pierwszego zdjęcia są całkiem podobne, ale widać, że to jest coś innego jedno od drugiego rośnie w odległości 25 metrów dokąd się nie dowiem, co to jest nie będę ryzykował.
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Wald »

Stawiam na szkarłatkę amerykańską: http://pl.wikipedia.org/wiki/Szkar%C5%8 ... a%C5%84ska . Dojrzeje jak słupek, podstawa owoców ściemnieje. Chińską zbierałem we wrześniu.

Sok z owoców (po odpowiedniej przeróbce) wykorzystywano dawniej do barwienia niektórych gatunków win.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Awatar użytkownika

ta_moko
500
Posty: 535
Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
Lokalizacja: Południe kraju
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: ta_moko »

Może to być czeremcha pospolita (zwyczajna). Bardziej cierpkie owoce. Nie jestem pewny, nie pamiętam, ale roztarty liść albo złamana gałązka niezbyt ładnie pachną.
Koledzy z forum Domowych Winiarzy trochę pisali o czeremchach - jak je rozpoznać po liściach, co z nich zrobić :) Tu masz link: http://wino.org.pl/forum/viewthread.php ... 3&tid=8054
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki

alik
30
Posty: 39
Rejestracja: poniedziałek, 8 lip 2013, 01:15
Podziękował: 3 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: alik »

Witam.

Wybrałem się dziś do lasu na grzyby i natknąłem się na podobną roślinę do tej którą kilka postów wcześniej pokazywał wiking, ale nie wiem czy to to samo, z opisu ta_moko wynikałoby, że to czeremcha, ale pewności nie mam i wolę dowiedzieć się czegoś więcej.
Rośnie to na takim krzewie:
DSC00409.jpg
Zerwałem sobie gałązke do domu i wygląda to następująco:
DSC00413.jpg
DSC00415.jpg
Owoce czarne, niewielkie takie około 1 cm., w środku jedna pestka, niewiele miąższu, jego kolor to taki zielono czerwony, dość soczysty, w smaku coś jak kwaśna wiśnia z lekkim gorzkim posmakiem:
DSC00417.jpg

A tak wygląda to na tym krzaku:
DSC00407.jpg
Możecie coś na ten temat napisać - czy to faktycznie jest czeremcha czy coś w ogóle innego?

I jeszcze mam drugie pytanie. Jak byłem w tym lesie to znalazłem bardzo dużo krzewów dzikiej róży tylko z takimi okragłymi owocami:
DSC00421.jpg
DSC00422.jpg

Czy jest to normalna róża dzika (bo szukając w necie pod hasłem dzika róża są pokazane owoce podłużne a nie takie okrągłe) nadająca się na wino czy też po prostu znalazłem coś mało wartościowego?
Dodam, że w smaku jest lekko kwaskowata i jakby troszkę smakuje jabłkiem.

Z góry dziękuje za odpowiedzi :respect: :poklon;

Pozdrawiam Roman.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

manowar
950
Posty: 967
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 17:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 212 razy
Kontakt:
Re: Co to za roślina ?

Post autor: manowar »

Do drugie to róża - rosa rugosa. Jak najbardziej nadaje się na wino, miód i inne dobre rzeczy.

A to pierwsze to wygląda jak czeremcha.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe
Awatar użytkownika

ta_moko
500
Posty: 535
Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
Lokalizacja: Południe kraju
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: ta_moko »

Jak dla mnie czeremcha, ale zdjęcia niezbyt dobre (telefon?). Na listkach od spodu są rudawe włoski wzdłuż głównego nerwu, do połowy długości liścia? U mnie też jeszcze nie do końca dojrzała, ale w tym tygodniu podjadę sprawdzić stan owoców.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Pretender »

Równieź myślę, że to czeremcha. Pestka jest? Owoc cierpki, trochę słodyczy może być.

alik
30
Posty: 39
Rejestracja: poniedziałek, 8 lip 2013, 01:15
Podziękował: 3 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: alik »

ta_moko - tak zdjęcia robione telefonem, czasem niestety takie wychodzą :bezradny: Na liściu są rude włoski tak jak piszesz, ale są takiej wielkości, że ciężko je dojrzeć ;) liście są śliskie i błyszczące po obu stronach, od góry ciemne zielone, a z dołu jakby bardziej blade. Czy użycie tych owoców do nalewki jest w pełni bezpieczne :?:
Pretender - o pestce i smaku pisałem w poście wyżej ;)

Dzięki za odpowiedzi :ok:
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: Pretender »

Ale gafa... czeremcha na pewno. Nalewka jak najbardziej, z tym że kontroluj smak, bo szybko nabiera migdałowego posmaczku. Zrób na próbę, jak ci podejdzie to w przyszłym roku zrobisz więcej.
Awatar użytkownika

ta_moko
500
Posty: 535
Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
Lokalizacja: Południe kraju
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: ta_moko »

Czeremcha. Jak pojadę na moją "plantację" to zrobię i wrzucę zdjęcia.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki
Awatar użytkownika

wiking
450
Posty: 479
Rejestracja: środa, 27 kwie 2011, 12:52
Krótko o sobie: Nie zawsze jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 40 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: wiking »

To na bank Czeremcha, moja już pływa w cukrze.
Awatar użytkownika

damonum
10
Posty: 12
Rejestracja: wtorek, 29 maja 2012, 04:07
Ulubiony Alkohol: pivo Fosters
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Bath, England
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: damonum »

Witam.
Początkuję, wiec się pytam zanim popełnię jakąś gafę. Z góry dziękuję.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 9 wrz 2013, 15:51 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Polskie znaki! znajdują się na pasku narzędzi pod znakiem OMEGA Ω, nie zapisuj posta bez polskich znaków!

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: wawaldek11 »

Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: lesgo58 »

Kurde ale piękna tarnina. Gdzie taka rośnie.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

damonum
10
Posty: 12
Rejestracja: wtorek, 29 maja 2012, 04:07
Ulubiony Alkohol: pivo Fosters
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Bath, England
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Co to za roślina ?

Post autor: damonum »

Dziękuje za szybką odpowiedz.
Znalazłem przypadkiem na spacerze z synem kilka krzaków (około 20), jutro idę sprawdzić czy da się zbierać.
Potem muszę wymyślić co z niej zrobić.
lesgo58 pisze:Kurde ale piękna tarnina. Gdzie taka rośnie.
Lokalizacja: pod Bristolem UK.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Nalewek”