Chleb na zakwasie i serwatce

sargas · Post autor: **sargas** » wtorek, 2 maja 2017, 19:09

Ja odkąd dostałem zakwas od kolegi Taj_pan to leci jeden za drugim. O sklepowym zapomniałem. Trochę eksperymentuje z dodatkami a reszty nie zmieniam bo mi pasuje. Mój zakwas coraz lepszy i bardziej żarłoczny

Drupi · Post autor: **Drupi** » środa, 3 paź 2018, 21:42

Witam. Zobaczcie co jest w kupnym chlebie, ile chemii : https://www.youtube.com/watch?v=qLrwGuvZs9U .

alicjakanon

Mam pytanko skąd wziąć dobry zakwas? Kiedyś wujek mnie poratował, a teraz mój chleb po prostu jest napompowany..

Post autor: **radius** » poniedziałek, 24 gru 2018, 16:07

Najlepiej zrobić samemu. Potrzebna jest tylko mąka żytnia pełnoziarnista i przegotowana woda

alicjakanon

Hm właśnie samemu nie do końca wychodzi. Jakieś porady?

blue · Post autor: **blue** » wtorek, 25 gru 2018, 04:36

Proszę https://youtu.be/Q5HZXHThF20

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka

sargas · Post autor: **sargas** » wtorek, 25 gru 2018, 23:50

Jak ktoś potrzebuje zakwasu zapraszam na priv wyślę trochę pocztą.