bufor stabilizujący a wysokość kolumny

wryty · Post autor: **wryty** » piątek, 15 sty 2016, 09:54

Witam majstrów. Mam pytanie ponieważ chciałbym zamontować bufor ale mając kolumnę z obniżonym odbiorem plus keg 50l, sprzęt mierzy około 250cm i nie bardzo mi się widzi powiększanie wysokości o kolejne 30cm. Czy można zrezygnować z 30cm kolumny na rzecz bufora, czy jest to nieopłacalne?

michal278 · Post autor: **michal278** » piątek, 15 sty 2016, 10:28

Ile kolega ma wysokości kolumny poniżej olm?

wryty · Post autor: **wryty** » piątek, 15 sty 2016, 11:24

140cm kolumny z sprężynkami nierdzewnymi i 30cm z miedzią

boxer1981228 · Post autor: **boxer1981228** » piątek, 15 sty 2016, 13:46

Masz 140 cm SP KO i 30 cm SP Cu pod OLM ? Czy to co podałeś jest całkowitą wysokością kolumny ?

Jak już bardzo chcesz to ja bym wywalił katalizator miedziany, na co 30 cm miedzi to sporo za dużo. Zamiast tego wstaw bufor a miedzi jak jej potrzebujesz wsyp troszkę na górze kolumny a najlepiej w głowicy.

Dave · Post autor: **Dave** » piątek, 15 sty 2016, 15:19

Zakładając, że te 30cm miedzi to osobny katalizator to jaki problem zamienić go na bufor do którego tą miedz mozna przesypać bez większej ingerencji w wypełnienie w kolumnie

wryty · Post autor: **wryty** » piątek, 15 sty 2016, 16:50

Tak jest to osobny katalizator i można go usunąć ale z tego co czytałem miedź nie bardzo nadaje się na wypełnienie bufora. Czy to prawda?
Co do wysokości kolumny:
- 10cm głowica
- 20cm OLM
- 140cm kolumna z KO
- 30cm kolumna z miedzią
- ok 50cm keg

Każdy element do kega jest dzielony złączem sms takze można to dowolnie konfigurować. Proszę o potwierdzenie czy można usunąc miedź lub czy bufor można zasypać tą miedzią.

Post autor: **radius** » piątek, 15 sty 2016, 18:47

Jeżeli masz 140 cm wypełnienia do OLM-a, to spokojnie możesz usunąć część z miedzią i w to miejsce zamontować bufor a skoro obawiasz się "jajecznego" zapachu w destylacie to usuń 10 cm sprężynek KO i w to miejsce wsadź sprężynki miedziane.

Dave · Post autor: **Dave** » piątek, 15 sty 2016, 19:32

Ja mam bufor zasypany miedzią, dlaczego uważasz, że miedz się nie nadaje, co takiego z nia sie dzieje?

aronia · Post autor: **aronia** » piątek, 15 sty 2016, 19:41

A czy byłbyś skłonny zrobić 1 proces dla porównania zamieniając miejscami wypełnienie - do bufora dać KO, a gdzieś w kolumnie dać tą miedź? I opisać sposób prowadzenia procesu: moc grzewczą, prędkość odbioru(i kiedy robisz redukcję - jeżeli robisz)?

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » piątek, 15 sty 2016, 19:42

Z miedzią nic się nie dzieje. Tylko że najefektywniejsze i najbardziej stabilne działanie bufora jest wtedy gdy maksymalnie wzmocni nam zgromadzoną flegmę. Różnica w ilości półek miedzy miedzią a KO jest znacząca. Najbardziej widoczna jest na dole kolumny gdzie półki siłą rzeczy są najbardziej "rozciągnięte".
Im "mocniejsza" flegma tym łatwiej utrzymać dużą i stałą prędkość odbioru w dłuższym okresie czasu.

wryty · Post autor: **wryty** » piątek, 15 sty 2016, 19:57

Czyli lesgo58 (bo widze że ogarniasz temat) co byś mi polecił w mojej sytuacji i czy wogóle warto inwestować w bufor i bawić się w przeróbki.

Lootzek · Post autor: **Lootzek** » piątek, 15 sty 2016, 20:08

Ale po co tak kombinować? Kolega wryty pisze że ma wszystko na SMS, więc może pierwszą rektyfikację przeprowadzić z katalizatorem, a do drugiej wkręcić w to miejsce bufor?

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » piątek, 15 sty 2016, 20:10

Inwestuj w bufor. Bufor ma mniej niż 30cm. Jeśli nauczysz się przygotowywać nastaw i prowadzić odpowiednio proces to miedź - to przynajmniej do cukrówek - nie będzie Ci potrzebna. Jeśli jednak masz wątpliwości i mimo wszystko będziesz używał miedzi wykorzystaj brakujące miejsce w wysokości kolumny na dorobienie katalizatora. Nawet i 10cm da radę. Wstawisz go między buforem a kolumną - tak jak dotychczas.
Albo zrobisz jak opisane w poście powyżej. Możliwości jest multum.