Bełkotka Emiela, destylacja za pomocą pary

[gary1966]

@Emiel Regis,
jak miewa się KRUCYZEKS 2013? Może jakiś face lifting przeszedł? Czy odbyła się już rektyfikacja cukrówki?
W zimie fajnie poczytać o gorącej parze . Prosimy o relację .

[Emiel Regis]

Sprzęt ma się dobrze, choć czasu brakuje mi ostatnio na jakiekolwiek modyfikacje, jedyne co się zmieniło to dysza do wpuszczania pary.
Pary używam tylko do pierwszego odpędu surówki, a cukrówki nie robiłem już ruski rok.
Rektyfikacja w tym systemie nie ma większego sensu, za dużo będzie przybywać w kegu z nastawem podczas procesu, poza tym mogą wystąpić problemy z ciśnieniem. Przy przedgonach można się pokusić o skorzystanie.
W planach zupełnie inna konstrukcja; płaszcz wodny i pompa do mieszania nastawu. Co z tego będzie i kiedy to już czort raczy wiedzieć, czasu mi ostatnio brakuje na wszystko.

[haski]

Wytłumacz mi Emiel coś bo chyba nie rozumiem: keg 30 służący jako wytwornica pary ma wmontowany oprócz termometru, zawór bezpieczeństwa 3 bary z nanometrem i oprócz tego wskaźnik poziomu płynu, podejrzewam rurka silikonowa, to jeśli ciśnienie będzie zbyt duże - załóżmy - to co pierwsze wysadzi zawór czy rurka?

[BartekBartek1]

Ja jak robiłem na bełkotce i miałem manometr do 5 bar. Wskazówka nawet się nie ruszyła. Ważne jest, żeby wszystko było idealnie szczelne i zaizolowane. Gdy miałem przeciek przy pokrywie rurka z parą nie była idealnie uszczelniona to odbiór spadał o pół litra. Ale o wiele lepszym rozwiązaniem jest płaszcz wodny najlepiej ciśnieniowy.

[daath1]

Witam,posiadam coś podobnego i nie mam zamontowanego żadnego manometru na kegu z wodą, uważam, że jest to zbyteczne. Nie wiem czemu to ma służyć , kiedyś skończyła mi się woda w tym właśnie kegu z wodą i nic się nie stało, po za przepaloną psotą, gruszkową .

[Emiel Regis]

@Emiel Regis,
jak miewa się KRUCYZEKS 2013? Może jakiś face lifting przeszedł?

Zapomniałem jeszcze dopisać, oba kegi mają teraz inne połączenia, fotka niebawem.

Wytłumacz mi Emiel coś bo chyba nie rozumiem: keg 30 służący jako wytwornica pary ma wmontowany oprócz termometru, zawór bezpieczeństwa 3 bary z nanometrem i oprócz tego wskaźnik poziomu płynu, podejrzewam rurka silikonowa, to jeśli ciśnienie będzie zbyt duże - załóżmy - to co pierwsze wysadzi zawór czy rurka?

Zawór i manometr 3 bar to za dużo, wskazane byłyby bardziej precyzyjne, w razie awarii lepsze jednak takie niż żadne.
Jeśli chodzi o to, co pierwsze 'walnie', rurka na wodowskazie czy zawór to nie znam odpowiedzi.
Zawór służy mi przede wszystkim do otwierania układu bezpośrednio po zakończeniu procesu- zapobiega to zasysaniu dundru do mniejszego kega.

[daath1]

Jak już mówiłem, posiadam podobny sprzęt do pędzenia gęstych zacierów. Przy psoceniu czegokolwiek, efekt końcowy jest taki, że wychodzi mi za mały % z urobku . Zaczyna kapać destylat o mocy, 40%, kończy na 20%, przerabiam na prawdę gęste, lub bardzo gęste. Zaletą takiego pędzenia, jest to, że do końca leci pachnący destylat, do drugiej destylacji używam już normalnego pot stilla.Chcę wiedzieć, jak jest u innych, robiących na parze?.

[BartekBartek1]

Para Ci nie rozcieńcza. Mi pierwsze krople leciały 55%, czyli tyle samo co na o wiele lepszym płaszczu wodnym. Ja osobiście nie polecam bełkotki.

[daath1]

Sposób ten, jest nieco uciążliwy, ze względu na czasochłonność.Potrzeba dwa razy więcej czasu i energii zużyć, by doczekać się destylacji, ale efekt jest niesamowity.Czy tak samo jest z płaszczem wodnym, czy szybciej to przebiega?.

[BartekBartek1]

Bełkotką musiałem grzać ponad 3 godziny (wraz z rozgrzaniem się wody w generatorze pary). Do zbiornika wlewałem maksymalnie 35l zacieru. Do zbiornika z płaszczem wlewam 45l i rozgrzewa się w 2 godziny na taborecie gazowym 3,5kW. Odbiór z bełkotki był na poziomie 1,2l, a na płaszczu jest około 3,5l. Aromaty moim zdaniem były takie same, porównując obie metody.

[daath1]

BartekBartek1 Odbiór z bełkotki 1,2l, na płaszczu 3,5l, wszystkiego z całego zacieru?. Moim zdaniem, trzeba dłużej odbierać z bełkotki, by wyssać wszystko do cna(alkohol). Pytam o to, bo skłaniam się i przymierzam do przerobienia kega na płaszcz wodny

[BartekBartek1]

Mówię tutaj o wydajności godzinowej Nie zastanawiaj się nawet i przerabiaj. Tylko zrób większy otwór w kegu. Taki gdzieś 100mm i więcej. Ważne, żeby płaszcz był pod ciśnieniem.

[kroolik]

To nie lepiej poza samą bełkotką grzać również grzałką ustawioną pierw na małe grzanie a później na większe? Mi się marzy zbudowanie płaszcza wodnego + bełkotka

[BartekBartek1]

Grzałka w środku? Lepiej nie bo jak dasz super gęsty zacier to i tak się przypali. A para z bełkotki zwiększa objętość w zbiorniku, więc lepiej zrób tylko płaszcz wodny.

[Emiel Regis]

Para Ci nie rozcieńcza. Mi pierwsze krople leciały 55%, czyli tyle samo co na o wiele lepszym płaszczu wodnym.

Rozcieńcza. Samo rozgrzanie 42l wsadu powoduje skroplenie w zbiorniku głównym 5l wody, w trakcie procesu z każdą godziną grzania mocą ok. 1860W przybywa następne 2,5l wody.
Łatwo policzyć, że po rozgrzaniu i czterech godzinach procesu w kotle dodatkowo będzie 15l wody.
O ile na samym początku nie widać dużych różnic, w miarę upływania procesu będą one coraz większe.

Bełkotką musiałem grzać ponad 3 godziny (wraz z rozgrzaniem się wody w generatorze pary). Do zbiornika wlewałem maksymalnie 35l zacieru. Do zbiornika z płaszczem wlewam 45l i rozgrzewa się w 2 godziny na taborecie gazowym 3,5kW. Odbiór z bełkotki był na poziomie 1,2l, a na płaszczu jest około 3,5l. Aromaty moim zdaniem były takie same, porównując obie metody.

Twoje dane nie są miarodajne, z tego co pamiętam, to nawet nie ociepliłeś układu.
Grzanie ok. 1860W rozgrzewa 25l wody i 42l słabego 7- 9% wsadu w niecałe 3 godziny. Mocniejszy wsad zabierze jeszcze mniej czasu.
Odbiór na poziomie 2- 2,5l/godz.
Gdyby zastosować przegrzewacz pary, wtedy można by jeszcze bardziej poprawić osiągi.

To nie lepiej poza samą bełkotką grzać również grzałką ustawioną pierw na małe grzanie a później na większe? Mi się marzy zbudowanie płaszcza wodnego + bełkotka

Dogrzewanie bezpośrednie gęstego nie ma sensu, a jeśli już budować płaszcz to lepiej z mieszadłem lub pompą.
Też się kiedyś napaliłem na płaszcz z bełkotką, zaczęliśmy się z kol. Kula i panta_rei zastanawiać nad konkretnymi rozwiązaniami i ... zostałem wyprowadzony z błędu.

[gary1966]

Też się kiedyś napaliłem na płaszcz z bełkotką, zaczęliśmy się z kol. Kula i panta_rei zastanawiać nad konkretnymi rozwiązaniami i ... zostałem wyprowadzony z błędu.

@Emiel Regis,Witaj, mógłby kolega rozwinąć tą myśl,tu jest taki kocioł, jest jeszcze wersja na taboret.

Płaszcz+bełkotka.jpg

http://destylacja.com/pl/p/KOCIOL-PAROW ... x2000W/239

[wawaldek11]

Jesteśmy (z kolegą) w posiadaniu takiego kociołka z grzałkami. Ja jeszcze nie destylowałem na nim, ale kolega mówi, ze bełkotka wcale nie zabełkotała . To chyba tylko bezpieczne odprowadzenie par przy wzroście ciśnienia w płaszczu. Wg mnie bełkotka może zadziałać w końcówce destylacji lub przy mocnym grzaniu gdy wsad nie zdąży odebrać całego ciepła.
W sumie jestem średnio zadowolony ze współpracy z producentem - założył grzałki 3x1500W zamiast 3x2000W (obiecał, że wymieni), nie doprosiłem się dłuższej kieszeni na termometr w głównym zbiorniku, nie chciał wspawać drugiej kieszeni na termometr w płaszczu i zamiast ustalonego wlewu z wziernikiem z SMS-a 2,5' zrobił 2'. Jedyny ukłon w moją stronę, to wspawanie przesłanego gwintu złącza DN80 w zbiornik.

[daath1]

Temat mnie ciekawi, jeszcze znalazłem to http://alkohole-domowe.com/forum/reflux-para-t3793.html

[BartekBartek1]

Nie dodawaj tej rurki do bełkotki. Mówię Ci, rób sam płaszcz ciśnieniowy. Będziesz mógł więcej lać do zbiornika. Przy tej samej mocy będziesz miał większy odbiór. Emiel mój układ był ocieplony ale pianką i nie było to wydajne ocieplenie, gdybym ocieplił to wełną to wydajność osiągnęła by może 2l.

[szfagir]

Odgrzewam kotleta.
Emielu jak sprawuje sie Twoja bełkotka? Dalej jej używasz? Poczyniłeś jakieś udoskonalenia?

[Emiel Regis]

@szfagir
Witamy ponownie na forum

Zmiany niewielkie. Połączyłem oba kegi grubym wężem silikonowym, a w dużym kegu para wprowadzana jest za pomocą nacinanego węża silikonowego podłączonego do trójnika.
Nacięcia otwierają się dopiero kiedy występuje ciśnienie par, co zapobiega zabrudzeniu układu dolotowego wsadem dużego kotła.
Całego systemu używam kilkanaście razy w roku do odpędu gęstego.

[Kula]

Mam pytanie do użytkowników bełkotki.
Jakie jest zużycie wody w generatorze pary potrzebnej do przerobienie gęstego wsadu w beczce 50L lub 30L? Interesuje mnie zużycie wody (pary) w systemie bez dogrzewania gęstego płaszczem lub grzałkami. Będę testował rozwiązanie z parą i chciałbym dobrać odpowiedni zbiornik na generator pary.
Będę wdzięczny za dane.