Aparatura VM - zanim zacznę projekt

Tak, żeby nie było potem, że pokażę gotowy produkt a potem będę pytał:

Czy ma sens budowa aparatury czysto VM do wyrobu absolutu na nalewki? Co daje dołożenie systemu LM do tego zestawu?
Bo jest tak, że mam aparaturę CM ze spiralą deflegmacyjną, ale niestety, rurę mam o średnicy wewnętrznej 40 mm. Trochę mało, a poza tym system CM nie spisuje się zbyt dobrze. Dlatego chcę zakombinować coś na średnicy rzędu 50 mm (a może lepiej 60?), mam keg 30 l, grzany gazem.
Smakówki i tak robię na pot - stillu, ew. na deflegmatorze z mojej rury, bez refluksu.
W razie czego wstawkę do LM zawsze będę mógł dorobić - kwestia przewidzenia tego i połączenia rury ze spiralą deflegmacyjną z kolumną właściwą złączką DIN, jak dorobię głowicę LM kiedyś, to po prostu planuję ją zrobić jako "wstawkę" nad odprowadzeniem par w systemie VM a spiralą deflegmacyjną. Najwyżej będzie mnie to kosztować dodatkowe 2 złączki, ale za to aparatura będzie bardziej modułowa.
Pozdrawiam,
Pokręć.

Witaj Pokrec

Wybory oczywiście pozostaną w Twojej gestii.
Gdybym miał jednak doradzać to:
VM oczywiście jest świetnym i prostym w obsłudze systemem.
Wybór CM, LM, VM, to wg mnie kwestia upodobań.
Zbudowałem kilka instrumentów inspirowany postami Kolegów z forum
więc gdybym miał poradzić coś w sprawie VM, to nie licz na to,
że z jednego odegrania symfonii Tannenberga uzyskasz "absolut".
Proponuję zbudowanie sprzętu, który potrafi na szybko spsocić
"razówkę", która później będzie spsotyfikowana.
Jedna z moich VM jest tylko VM, bez łączenia z NS (LM).
Psocę na niej "razówkę" wyssaną z prostego sprzętu (trąbka)
nawet bez kontrolowania temperatury.
Zasada 1kg cukru = 1L psoty wystarczy w zupełności.
Taka "razówka" zaprawiona perhydrolem i sodą, puszczona
na puzonie VM daje naprawdę niezłe efekty.
Muszę jednak zaznaczyć, że w takiej metodzie
z LM i CM uzyskać można identyczny efekt rewelacyjnego spirytusu.

Z psotnym pozdrowieniem
Calyx

Dzięki, Calyx!
Oczywiście, że po jednym koncercie nigdy nie przestaję, czasem, tylko, jak psocę jakies zbyt wytrawne wino owocowe, i to z deflegmatorem.
Absolucik cukrowy to zawsze robie na 2 recitale.
Ostatnio wyszedł mi całkiem niezły, z mojego sprzętu, tylko, że refluks kontrolowałem... moca grzania, a i tak mi czasem zalewało kolumnę. Mój drewniany e-ARC włączał deflegmację tylko, kiedy temperatura na wylocie przekraczała ustalony poziom (82 stopnie). Jednak na kolumnie o wysokości 1,5 m. wypełnionej ciętymi wiórami z nierdzewki i 3-ma zmywakami, jak się bardzo ostrożnie grzeje, to ze szczytu można uzyskać całkiem niezły produkt, nawet pracując na naturalnym refluksie kolumny.
Niestety, 40 mm średnicy kolumny to MAŁO. Dlatego myślę o budowie modułowej, kosztem dwóch złączek DIN więcej może uda mi się stworzyć aparaturę uniwersalną, którą można będzie skonfigurować niemal dowolnie wstawiając / usuwając odpowiednie fragmenty. Planuję kolumnę VM, ze wstawką LM Bokakoba (w przyszłości), nad tym spirala deflegmacyjna. Taki system powinien umozliwić konfigurację w dowolnym trybie pracy.
Projekt tak, czy siak, jest długoterminowy. Na razie na tym, co mam, muszę zagrać kolejnych kilka występów, bo wszystko, co zarobiłem na poprzednich poszło na orzechy. I potrzebuję następnego zarobku za te kilka miesięcy, żeby skończyć nalewkę...

Kol.@Pokręć.
Projekty aparatury typu VM czy LM, lub obydwu razem,
już od dawna są dostępne, sprawdzone i gotowe do realizacji
i nie ma chyba większego sensu wyważanie otwartych drzwi.
Wystarczy tylko dokładnie projekt zrealizować,
bo częste próby wprowadzania w nich różnych indywidualnych zmian
zawsze kończyły się pogorszeniem parametrów pracy,
oraz gorszą jakością otrzymywanego destylatu.
O czym może zaświadczyć paru forumowych kolegów.
A więc tylko zakasać rękawy i do dzieła.
Pozdrawiam

Super, poczytałem, pooglądałem.
Ponieważ uważam, że sparzyłem się na średnicy kolumny, tym razem chcę zrobic kolumne o średnicy ok. 60 mm (złączka DN 65) z odlotem bocznym par średnicy 1 cal z zaworem kulowym takimż właśnie.
Czyli od kega szłoby to tak:
redukcja z gwintu kegowego na złączkę DN 65 (z gniazdem na termometr kegowy),
rura z kwasówki o wysokości 100 cm,
pod następnym złaczem w rurze "metrówce" wspawane gniazdo na termometr, następnie owo złącze DN 65,
30 cm rury, pod nastepnym złaczem odlot par do chłodnicy i gniazdo na termometr
po kolejnej złączce rura ze spiralą deflegmacyjną zaślepiona kołnierzem do śrubowania, żeby wstawić tam spiralę deflegmacyjną, gniazdo na termometr i odlot par w systemie CM (do odbierania przedgonów i pogonów).
W razie czego będę mógł wstawić w środek odcinek 10 cm zakończony 2-ma złaczami do systemu LM. I mam wszystko w jednym.

No i pytanie: czym się różnią złączki DIN od złączek SMS? Które są lepsze?
I skąd je wziąć, bo w sieci trafiłem na taką stronę:
http://www.korpax.pl/armatura_spozywcza.html
Ile za taką złączkę można dać a ile będzie za drogo? Skąd Wy je bierzecie?

Ja polecił bym ci jeszcze dwie firmy:
1. http://www.italinox.pl/
2. http://www.cromostal.pl/

Pierwszą różnice pewnie znasz -to cena. Złącze SMS to złącze spożywcze gładkie wewnątrz. Nic nie może się tam zaczepić. DIN spełnia nasze wymagania. I tak rozkręcamy i myjemy wszystko po gotowaniu.

No to zamówiłem rurę 70x2, parę śrubunków DIN65 i innych farfocli. Jak dotrą na miejsce, to rysuję projekt na czysto, w skali i walę do znajomego, zaprzyjaźnionego ślusarza z tym wszystkim. Oj, będzie się działo... Mam nadzieję.
Aparaturę planuję "wszystko w jednym", wstawkę Bokakoba dorobię, jak znajdę "chwile wolnej gotówki". System robię w pełni modułowy. Kosztuje to ze 2 śrubunki DIN więcej, ale powiedzmy, że przeżyjemy, w końcu to ma być na lata.

Szanowne Grono!
Materiały po lekkich bojach z kurierami już przyszły.
Niestety, do dyspozycji ponad kegiem do sufitu piwnicy mam tylko 180 cm na styk, czyli realnie 170 cm. Wygląda na to, że będę musiał zrobić głowicę leżącą typu AAbratek, żeby zmieściło się te 120 - 130 cm wypełnienia. Zadziała to z systemem VM? Tak tylko na wszelki wypadek pytam, bo a nóż ktoś coś wie, że mi się źle wydaje.
Wprawdzie w kuchni mam extra 40 cm do sufitu jeszcze, ale rodzina coś bredzi, że będzie smierdzieć w całym domu, ble, ble, nie chce mi się im dowodzić, że nie jestem wielbłądem. Poza tym w piwnicy jest fajnie. Cisza, spokój, nikt głowy nie zawraca w czasie działalności stricte podziemnej...
Bokakob niestety odpada, bo na samą wstawkę Bokakoba zużyję ze 20 cm wysokości i zostanie mi marne 20 cm na spiralę deflegmacyjną. Trochę mało.
Przy okazji będę miał system LM-VM z możliwością rozbudowy do CM, choć nie wiem, czy w ogóle będzie potrzeba używania CM-a.
Rury mam o średnicy zew. 70 mm.
Wypełnię na razie tym, co jest pod ręką - czyli zmywakami i wiórami z kwasówki. Nad sprężynkami pryzmatycznymi będę myślał w dalszej perspektywie.

WYDAJE MI SIĘ, że może być skraplacz poziomy(aabratek), bo w sumie chodzi tylko o to żeby skroplić pary i zwrócić je na środek wypełnienia, więc czy skropli się z boku czy z góry to wszystko jedno. Ale powtarzam, że mi się tylko wydaje.
A CM... Ja mam taką opcję, ale jak sobie przypomnę drogę przez mękę z nim, to wolę się herbaty napić
LM