Teraz jest wtorek, 22 maja 2012, 03:45

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 16 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
PostPostNapisane: sobota, 21 mar 2009, 00:33 
Posty: 242
Tematy: 11
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Zjebus , ten słód bezwarunkowo musisz rozdrobnić. Ja proponowałem Ci mielenie, ale jak chcesz to go ścieraj. Jeśli zostawisz ziarna w całości to nic z tego nie wyjdzie.Chyba ,że zrobisz cukrówke ze słodem , wtedy mielenie nie będzie potrzebne.

______________________________________________________________________
POZDRAWIAM kwachu !


Góra
   
 

 Tytuł: Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
PostPostNapisane: sobota, 21 mar 2009, 00:54 
Posty: 177
Tematy: 43
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Gdzie dwóch Polaków tam 3 różne zdania. Ja nie rozdrabniałem, i na produkt końcowy nie narzekam. Tutaj masz tylko porady, a sam zrobisz jak zechcesz.

______________________________________________________________________
"Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach. "


Góra
   
 
 Tytuł: Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
PostPostNapisane: sobota, 21 mar 2009, 10:58 
Posty: 55
Tematy: 4
do Szczub i Kwachu !!! pójdziemy na kompromis :-) 5 kilo zmielę w maszynce a 5 kilo wrzucę w całości zaleję wodą i dam drożdże a potem niech sie dzieje co chce :-)


Góra
   
 
 Tytuł: Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
PostPostNapisane: poniedziałek, 23 mar 2009, 17:49 
Posty: 55
Tematy: 4
myślałem o skonstruowaniu jakiegoś walca do miażdżenia surowego nie suszonego słodu jeśli ma ktoś jakiś pomysł chętnie nad tym pomyślę. Przepuszczenie przez maszynkę do mięsa 50 kilo słodu zajęło by wieki , a suszyć taką ilość i potem rozdrabniać w śrutowniku to mozolna praca! mija trzeci dzień mojego zacieru (5kilo rozgniecionej i 5 kilo całej kiełowanej pszenicy) całość fermentuje jak oszalałe. Cała pszenica napuchła i jest większa niż przed namaczaniem a po zgnieceniu wychodzi z niej tylko odrobina bielma, o konsystencji jak krem nivea. Myślę że drożdże wniknęły do środka i zrobiły z cukru jesień średniowiecza :-) Użyłem drożdży "red ethanol" pierwszy raz i zobaczymy :-) jeśli ma ktoś projekt zmiażdzaczorozdrabniacza do słodu to proszę o linka :-)
z góry dziękuję !
tomek z gór


Góra
   
 
 Tytuł: Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
PostPostNapisane: wtorek, 27 kwi 2010, 07:22 
Posty: 10
Istnieje taka machina gniotownikiem zwana. wykorzystuje sie ją do produkcji płatków owsianych i nie tylko. Kosztuje około trzech tysięcy, więc nie bardzo się opłaca. Ale może ktos w okolicy ma i w tak zbożnym celu użyczy. Pytać należy u hodowców koni, najczęściej im te płatki sie robi.


Góra
   
 
 Tytuł: Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
PostPostNapisane: środa, 2 mar 2011, 22:20 
Posty: 105
Tematy: 15
zaloguj się aby zobaczyć avatar
Mam pytanie: ile (mniej więcej) wychodzi alkoholu? Z ilu litrów bo nie znam wartości??


Góra
   
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 16 ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do: