Oceń artykuł:
Średnia ocena: 3.6/5
Ilość ocen: 16
Przepis na Cytrynówkę
Sklep Alkohole Domowe
Gąsior 5 l z zakrętką i koszem plastikowymGąsior 5 l z zakrętką i koszem plastikowym
Wygodny gąsior przeznaczony do fermentacji win, piw, miodów pitnych oraz do przechowywania już gotowych trunków.
Cena: 17,99 zł

Przepis ma dobrą cytrynówkę.

Składniki:

-1litr bimbru (destylatu)
-0,5kg cytryn
-1/4 szklanki cukru


Przygotowanie


Bimber wlewamy do naczynia. Cytryny rozpoławiamy i wyciskamy na wyciskarce. Najlepsza do tego jest wyciskarka elektryczna z ruchomą końcówką (z 1kg cytryn średnio 0,6l soku).  Sok z miąższem wlewamy do naczynia z bimbrem/destylatem. Następnie wsypujemy 1/4 szklankę cukru (na 1 litr bimbru). Wszystko dokładnie mieszamy, aż cukier się rozpuści i pozostawiamy na tydzień.

Po tym czasie może być dłużej bo im dłużej tym lepiej. Odcedzamy przez sitka o różnej gęstości siatki. Proces wykonujemy kilka razy. Ja przecedzam przez 3 sitka - 4 razy. Po przepuszczeniu w butelce pływają resztki owoców. 

Życzę smacznego

ÂŹródło: Nadesłał: http://alkohole-domowe.com/forum/member/przemkolodz/ , przepis własny

Komentarze do: Przepis na Cytrynówkę

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.   (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
widmo80Forumowicz2013-02-18 18:33:30
Właśnie zrobiłem z tego przepisu io nie moge doczekać się degustacji . Ziarna kawy polecam - nie czuc "bimbrem " sprawdzone , wypróbowane :)
AdamSponsor
2013-03-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
manieckiForumowicz2012-09-21 04:09:20
Wlasnie zrobilem i nie moge doczekac sie degustacji!!!
dawid2512Gość2012-09-13 22:41:51
dodałem ziarna kawy do mojej cytrynówki i rzeczywiście całkowicie zmienił się smak,oczywiście na pozytyw, tylko nie wiem jak długo te ziarna mają być, czy mam je wyjąć po jakimś czasie, czy mogą być cały czas? dzięki za odpowiedź :)
slawek08Gość2012-08-30 20:29:50
ja proponuję do tego ok. 40 ziaren kawy, wtedy cytrynówka straci zupełnie specyficzny zapach bimbru, co sprawia że jest jeszcze smaczniejsza, próbowałem i polecam :)
krzakowkaForumowicz2012-02-24 15:21:50
no wlasnie odp.jeszcze nie padla.jakiego %bimbru do tej nalewki dodajesz???bo ja preferuje 60-65%
mario79Forumowicz2012-02-23 11:26:42
ja tez taki robiłem tylko kroiłem cytryny i zasypywałem cukrem a potem mieszałem sok
qbaForumowicz2012-02-23 10:21:52
poprawione
stefan84Forumowicz2012-02-22 23:40:38
Przepis kuszący. Pokuszę się o wykonanie. Qba chyba najpierw piłeś tę cytrynówkę a potem pisałeś bo pare literówek zrobiłeś ale spoko wiadomo nie robi się po to żeby stało. Powodzenia i na zdrowie:-)
debik78Forumowicz2011-10-28 20:48:25
A jakiego voltarzu ma być ten bimberek? Dzięki z góry za odpowiedz. Pozdrawiam!
akto26Forumowicz2011-10-28 18:25:09
bardzo dobry przepis wypróbowany polecam