Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.
Tagi podkategorii: drożdże fermentacja

Artykuły:

Jak używać fermentora AD-JO?

Jak używać fermentora AD-JO?

W tym artykule opiszę jak prawidłowo używać pojemnika fermentacyjnego AD-JO. Pojemnik fermentacyjny AD-JO to właściwie zwykły fermentor o pojemności 30 litrów. Jedyną rzeczą która odróżnia go od standardowego fermentora winiarskiego lub piwowarskiego jest to iż w deklu nie posiada otworu na rurkę fermentacyjną. Dla jednych jest to wada ale w tym przypadku zdecydowanie jest to zaleta. I już wyjaśniam dlaczego.
Nastaw na Aktywnych Drożdżach Turbo 24

Nastaw na Aktywnych Drożdżach Turbo 24

W tym artykule opiszę jak stosować "Aktywne Drożdże Turbo 24". Aktywne Drożdże Turbo 24 to jak sama nazwa wskazuje grzybki które mają przerobić zadany zgodnie z recepturą cukier w ciągu 24 godzin. Sprawdzimy jak sobie poradzą.
Drożdże Spiritferm T3

Drożdże Spiritferm T3

Co to są Drożdże Spiritferm T3? Są to drożdże gorzelnicze z dodatkiem pożywki i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego przebiegu procesu fermentacji.
Podstawowe informacje o drożdżach

Podstawowe informacje o drożdżach

Z tego artykułu dowiesz się ważnych rzeczach o grzybach którymi są drożdże. Faktem jest że bez nich nie pilibyśmy tych wszystkich wspaniałych trunków...